我是典型的侗族小姑娘，我的老家在洗马坪村， 那是民风纯朴、民俗传统、文化悠久的宣恩县长潭河侗族乡，那是一个浪漫美丽又诗情画意的地方。侗族文化艺术丰富多彩，有“诗的家乡，歌的海洋”之称。经济方面主要从事农业，以种植水稻为主。 今天，我就来聊聊我们侗族人的“栽秧酒”。
上周六，我家插秧，常言道： “栽秧的酒，打谷的饭。”侗族人，只要谁家插秧，不分秧田多少，都会邀请亲朋好友来家吃“栽秧酒"，被邀请之人不用随礼也不会拒绝，都会高兴应约，我家也不例外。
天见亮，我带着好奇和激动，帮着妈妈“打杂”，妈妈还请来了刘婶帮忙做饭，她可是当地有名儿的“巧妇”。来吃“栽秧酒”的伯伯、叔叔、阿姨们戴着草帽、穿着防晒衣和草鞋，全副武装陆陆续续的都到齐了，便开始“过早”，喝上我端上的一碗米酒，或吃油茶汤，或吃油炸年糕。
过早后，伯伯卷上叶子烟点燃叼在嘴里，牵上老黄牛，背上栽秧耙去田里“打栽秧耙”，其他人便到秧田扯秧苗、或“打秧子”。
扯完秧苗后，大家都回来吃早餐，早餐也是大酒大肉，我帮着添饭添菜，大家都夸我“懂事”，我心里乐滋滋的。
早餐后，爷爷“打秧子”，伯伯和爸爸“打栽秧耙”，叔叔“担田埂”，婶婶、阿姨们下田插秧，我带着好奇也跟着阿姨们下田学插秧，每到我落后时，阿姨们便换“遇口”不让我被“关秧门”，大家在说笑中比拼谁栽得直、栽得快、栽得稳，都会“取笑”被“关秧门"之人。我也不时的喊出：“婶婶！你被关秧门了，哈哈！”
不知不觉就到了 11点多，大家休息，妈妈又会准备好糯米汤圆1人1碗，直吃得眉开眼笑，烟茶过后便是午餐，午餐比早餐更丰富，酒水自饮，之后闲聊吃瓜子点心、打"五十K"、"上大人"“输"苞谷籽、贴条子、钻桌子或蹲椅子，其他人不分男女老少在旁“抱膀子"，我看到伯伯“钻桌子”，因为个子太大，钻不过去，我差点笑咽气了，最后还是我代替伯伯钻过去，大家才饶了伯伯。
下午，太阳要“阴”了，大家不约而同，继续下田"关秧门"，不时喊几句山歌或讲几个浑段子。我觉得王伯伯的山歌最搞笑，大家都针对他一人对唱，他居然没输，还略占上风，我差点笑滚到田里了。不一会，我们在欢声笑语中把秧插完了。
孩子们也最是喜庆，从早到晚美食点心不断，大小孩带小小孩嬉戏，时而在家逗猫狗田野追蝶、时而通黄蟮捉泥鳅烧烤、时而依样“打秧子"学插秧，大人们也难得宽容一回任其“挡遇口”。
晚餐，是栽秧酒正餐当中最丰盛的，腊猪蹄、腊香肠、腊排骨、蒸肉、扣肉、连肉、膀，肉山肉海，只愁桌子小了，喝的是片山大曲“苞谷老烧"，推杯换盏，你言我语，借着酒劲，推心置腹，豪言壮语，展望未来，情意浓浓。此时妇女们帮忙添菜舀饭，热情服务，一起唠家常，直至捡碗洗碗。我们小孩子就在一旁玩耍，我们谁也不打扰谁。
待到夜幕降临，爸爸妈妈再次道谢后，目送大家离去，我家的栽秧酒也算是完毕了。这样的田园风光你喜欢吗？下次你来我的家乡，我带你去吃栽秧酒。
侗族
侗族人民大都穿自纺、自织、自染的侗布，喜青、紫、白、蓝色。男子装束，近城镇者与汉族无异，唯边远山区略有差别，穿右衽无领短衣，着管裤，围大头帕。有的头留顶发。妇女装束各地互有差别，有着管裤、衣镶托肩、钉银珠大扣、结辫盘头者;有衣长齐膝、襟边袖口裤脚有滚边或花边、挽盘发者;有着大襟衣、大裤管、柬腰带、包头帕、挽头髻者;有着对襟衣、衬胸布、围褶裙、系围腰、着脚套或裹绑腿、髻插银椎者;有宽袖大襟、衣滚绣有龙凤花卉、长裙过膝，梳盘发者;也有着汉装者。一般都喜欢戴银饰。
侗族人民的饮食以大米为主要食物，平坝地区以粳米为主，山区则多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。自行加工的“醅鱼”、“醅肉”，贮藏十数年不坏。用油茶待客，是侗族人民的一种好客习惯。侗族的村落依山傍水，以南部地区最富有特色。村头寨尾多蓄有古树，溪流上横跨“风雨桥”，寨中鱼塘四布。按族姓聚居，鼓楼耸立其间。住“干栏”房，楼上住人，楼下关养牲畜和堆置杂物。
“月也”，是这一村群众到另一村作客，并以吹芦笙或唱歌、唱戏为乐的社交活动。农闲斗牛，是集体娱乐之一。届时老少咸集，人山人海，欢声四起，锣鼓喧天，铁炮震动山谷。有外寨客人途经本寨，则阻之于寨边，以歌对答，谓之“塞寨门”。“行歌坐月”又称“行歌坐夜”，是青年男女进行社交和谈情说爱的通称。北部侗族地区称为“玩山”，青年男女在劳动之余，三五成群，相约在山坡上对唱情歌。南部侗族地区称“走寨”，或称“走姑娘”，晚上姑娘们结伴在屋里作针线活，客寨男青年携带乐器前来伴奏对唱，互相倾诉爱情，深情时男女互相“换记”(送礼物)定情，约为夫妻。三江县富禄等地侗族群众常于夏历3月3日或2月2日汇集于广坪上，用一特制火包冲一铁环腾空而起，降落时，让大家抢夺，获得者受重奖，叫做“抢花炮”。
侗族婚姻为一夫一妻制。姑舅表婚较为流行，姨表兄妹和辈分不同的不能通婚。女子婚后有“坐家”(即“不落夫家”)的习俗。解放前，侗族的社会基本单位是封建家长制的父系小家庭。妇女在社会和家庭中的地位低于男子，妇女禁触铜鼓;男人或长辈在楼下，不准上楼。侗族姑娘在婚后才能享受父母和自己积累的“私房”以及分得少量的“姑娘田”、“姑娘地”。男子继承家业，无继承人的可招赘养子。
丧葬一般同汉族，行土葬。个别地区还有停葬习俗，人死入殡后将棺材停放在郊外，等本族与死者同年同辈的都死亡以后，才一同择日安葬。
藏族 【藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。】
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行;对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。
藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面;见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。
藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。
敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天;等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话;等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒;客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。
维吾尔族 【维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，信奉伊斯兰教。】
维吾尔人非常重视礼貌，接待见面，习惯把手按在胸部中央，把身体前倾30度或握手，并连声说：“您好”。客人席地而坐，不要双腿直伸，脚底朝人;院落的大门禁忌朝西开，忌讳睡觉时头朝东脚朝西，所以在给他们分配房间、安放卧具和枕头时，特别要注意。忌随便走近灶台、水缸等。
讲究卫生，经常在自来水龙头下直接冲洗手、脸。到维尔吾族家里做客，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，一般洗3次。习惯一人专用茶杯，住宿期间也不换。当第一次给茶杯的时候，要当着本人的面，把茶杯消毒后再用。 在屋里就坐的时候，要跪坐，忌双腿直伸、脚朝人。 吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候，忌东张西望或站起。
在饮食方面，喜欢喝奶茶、吃馕，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子。
衣忌短小，上衣一般过膝，裤脚到脚面，最忌户外穿着短裤。
肉孜节、古尔帮节是传统的盛大节日，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳。
蒙古族【 蒙古族，主要居住在内蒙古自治区。信仰喇嘛教，牧民爱穿滚边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂着鼻烟壶，脚穿皮靴，多住蒙古包。】
蒙古族传统礼节，主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等，当然现在还有鞠躬礼和握手礼。献哈达的礼节和藏族一样。蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪。请客人进入蒙古包时，总是立在门外西侧，右手放在胸部微微躬身，左手指门，请客人先走。客人跪坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，并把哈达托着献给客人。 当接过主人的奶酒，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先祭天，第二滴弹向地，表示祭地，第三滴酒弹向前方，表示祭祖先，随后把酒一饮而尽。如果客人不会喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。
招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是贵客，主人会设全羊席来款待你，表示主人对你的尊敬。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉。送客的时候，主人送客人到蒙包外面或本地边界。
路过蒙古包的时候，要轻骑慢行，以免惊动畜群。进蒙古包前，要把马鞭子放在门外，否则，会被视为对主人的不敬。进门要从左边进，入包后在主人陪同下坐在右边;离包的时候要走原来的路线。 出蒙古包后，不要立即上马。
阿昌族
阿昌族男子穿蓝、白色或黑色对襟上衣，下穿黑色裤子，也有穿左大襟上衣的。妇女服饰因地而稍有不同，每逢节日盛会都喜欢佩戴各种银饰。已婚妇女一般穿裙子，上穿窄长袖对襟衣，用青布包头;未婚妇女穿长裤，上身为浅色对襟衣、盘辫。食物以大米为主，还有薯类、蔬菜、肉类等，嗜酸性食品。过去青年男女有嚼槟榔的习惯，牙齿往往被染成黑色。住房多为砖瓦、木石结构的四合院建筑，正屋住人，两边厢房楼上堆粮食等生活资料，楼下是猪圈、牛栏。村寨内房屋较整齐。寨间交通要道一般都是石板或碎石路，往来方便。男子出门随身携带褙袋和长刀。男女都习惯肩挑货物，长途运输多用骡马。阿昌族一般是一夫一妻制的小家庭，婚前恋爱自由，盛行“串姑娘”，但婚姻缔结由父母包办。过去一般是同姓不婚，但长期以来与汉、傣等族通婚的却较普遍。盛行夫兄弟婚的转房制度。寡妇可以改嫁，但不能带走夫家财产，其子女亦归夫家扶养。人死后一般行土葬，非正常死亡的必须火葬。
阿昌族人民性格开朗，又十分讲礼好客。他们待客礼仪中盛行使用茶坛，这是一种煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客，主人会先拿出酒壶倒上一小盅酒为来客洗尘，随后又拿出茶坛，放上茶叶，倒上开水，放到炭火上煮一会，煮好之后倒进茶杯里，主客一道喝茶交谈。
白 族
白族基本上实行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居，父母一般从幼子居住。在地主阶级中，有少数是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包办，要门当户对。有女无儿的可以招赘，无儿无女的也可以抱养同族弟兄的子女(过继)或养子。赘婿和养子要改名换姓，才能取得财产继承权。
白族在元代以前盛行火葬。元代以后，因受汉族的影响而改为土葬。丧葬仪式一般比较隆重。
平坝地区白族人民主食稻米、小麦，山区的则以玉米、养子为主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民还喜喝烤茶。
白族服饰，各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头，身着白色对襟衣和黑领褂，下穿白色长裤，肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣，外套黑色或紫色丝绒领褂，下着蓝色宽裤，腰系缀有绣花飘带的短围腰，足穿绣花的“百节鞋”，臂环扭丝银镯，指带珐琅银戒指，耳坠银饰上衣右衽佩着银质的“三须”、“五须”;已婚者挽髻，未婚者垂辫于后或盘辫于头，都缠以绣花、印花、或彩色毛巾的包头。
白族住屋形式，坝区多为“长三间”，衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房，或“一正两耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡觉的地方常连在一起。
保安族
保安族人民的风俗习惯明显地受到伊斯兰教教规的约束。同时，由于历史上与邻近民族长期杂居，在一定程度上受到了外族文化，特别是回、汉民族的影响。
保安族的家庭，过去多为为家长制的大家庭。现在，已完全被一夫一妻制的小家庭所取代。家庭中父母为绝对权威，对子女婚姻实行父母包办。解放前，保安族不与非伊斯兰民族通婚，而且不同教派之间通婚情况也罕见。习惯早婚。还要取得教主的许可。不过，这种情况现在已有所改变。男方从说婚到结婚，至少要送两次彩礼，礼金很重。第一次说亲时，称“定茶”;第二次在举行婚礼前，称为“干礼”。结婚选在“主麻日”。新娘过门后，三天不吃夫家饭菜，而是由娘家送来。
保安族的的饮食多以小麦、青稞和玉米为主，一般做成馒头、面条、油香、馓子等;肉食只吃羊、牛肉，忌食血和猪、马、驴等非反刍动物的肉和血以及凶禽猛兽。
保安族服饰有特殊的地方。男子喜戴号帽(白布圆小帽)，穿白衫，套青布坎肩。在节日时戴小礼帽，穿翻领大襟藏式长袍，束腰带，系腰刀，足登长筒马靴。妇女多喜穿紫红、绿色等色彩鲜艳的灯芯绒衣裤。现在，也有许多妇女仿效汉族妇女，头上系各色纱巾。
保安族人民以村落聚居，住房多为土木结构的低矮平房，房院相互连结，坐落有序，颇具特色。
布朗族
布朗族的服饰，各地大同小异。男子穿对襟无领短衣和黑色宽大长裤，用黑布或白布包头。妇女的服饰与傣族相似，上着紧身无领短衣，下穿红、绿纹或黑色筒裙，头挽发髻并缠大包头。景东布朗族妇女的着装已与当地汉族基本相同。过去布朗族男子有纹身的习俗，四肢、胸、腹皆刺染各种花纹。布朗族人民主食大米，辅以玉米和豆类。饮食喜酸辣，并嗜好烟酒。妇女有嚼槟榔的习惯，并以牙齿被染成黑色为美。布朗族的住房建筑为干栏式竹楼，分上下两层，楼下关牲畜，楼上住人。
布朗族的婚姻实行氏族外婚和一夫一妻制，纯情的少男少女恋爱和婚姻都比较自由，但也有受到父母干涉的现象。布朗族的丧葬习俗各地基本相同。人死后，请佛爷或巫师念经驱鬼，三日内出殡。一般村寨都有公共墓地，并以家族或姓氏划分开来。通行土葬，但凶死者，有的地方行火葬。
布依族
布依族的服饰特色是洁净淡雅和庄重大方。男子穿对襟短衣或长衫，包蓝色或白底蓝方格头巾。妇女大多穿右大襟上衣和长裤，或套镶花边短褂，或系花围腰，也有着大襟大领短袄，并配蜡染百褶长裙的。节日里还佩戴各种银质首饰。布依族村寨多依山傍水或建于河谷平坝上。富有地区特点的“干栏”楼房，上层住人，下层圈牲畜和存放柴草。
布依族的婚姻实行一夫一妻制，近亲不婚，但流行“姑舅表婚”。建国前，布依族地区还盛行“赶表”习俗。未婚男女可以利用节日、赶场或外出劳动的机会，聚集在一起对歌，女的看中男的 就把自己事先精心绣好的绣球，抛给对方，如男的同意，即相约到会场不远的地方，对唱山歌，倾吐爱情。但在封建制度下，情人们很难结成终身伴侣，建国前缔结婚姻须门当户对，重彩礼。父母包办的早婚称“背带亲”。布依族有些地区还盛行“转房”的婚姻制度。流行“不落夫家”。或称“座家”的习俗。布依族的葬礼在近代实行棺葬，须请巫师开路，有砍牛办斋超度死者的，谓之“打嘎”。
朝鲜族
朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯，近亲、同宗、同姓不婚。“男主外，女主内”是一种普遍习俗。父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝，长子赡养父母。社会上老人受到尊重，人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。多数地区居民实行土葬，散居在城镇的则实行火葬。
朝鲜族比较喜爱素白服装。妇女服装为短衣长裙，叫“则高利”和“契玛”。男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米，京渍(即辣泡菜)是不可缺少的菜。喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。现在不少人学习汉族烹饪技术。
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。村内房屋的建筑面向东南、南和西南。有瓦房与草房，房墙外多刷白色。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。室内有平炕，进屋脱鞋，席炕而坐。近年来家庭中的陈设日渐讲究。朝鲜族人民非常讲究礼节，注重卫生，尤忌随地吐痰。房子、餐具、衣被等都很整洁。
达斡尔族
达斡尔族实行一夫一妻婚制，恪守氏族外婚制原则。结婚分订婚、送彩礼、迎亲等步骤。死者土葬于氏族或家族墓地，长者葬礼隆重，族众和娘亲参加吊唁和祭奠。
达斡尔族的村庄具有独特风格，多依山傍水，院落整齐。高大的“介”字形草房都朝南。内壁和天棚多有装饰，房外围着用红柳条编织的各种花样的篱笆。
达斡尔族主食为加牛奶的稷子米饭和荞麦面、饼等，肉食的制作以晒肉f和煮烤肉为主。男子夏穿布衣，外加长袍，用白布包头，戴草帽，足踏“奇卡米”(皮靴);妇女穿长袍，以蓝色为主，夏日喜穿白袜、花鞋。他们最大的节日是春节，节日里都着盛装，逐户拜年，妇女们互赠礼物。
傣族
傣族的家庭和婚姻过去带有明显的封建色彩，其特点是等级内婚。土司之间实行严格的等级内婚，盛行一夫多妻。广大农民实行父权制的一夫一妻小家庭，家庭成员为父母与未婚子女。青年男女婚前社交活动相当自由，可以自由恋爱。未婚青年在节日里或盛会场合“串布少”(找未婚女子谈情说爱)很盛行。流行召赘上门的习俗。通行土葬，贵族与贫民的葬地是严格分开的。和尚、佛爷死后，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族服装，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。纹身的习俗很普遍，男孩到十一、二岁时，即请人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各种动物、花卉、几何纹图案或傣文等花纹以为装饰。妇女传统着窄袖短衣和筒裙。西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。芒市等地妇女，婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。内地傣族妇女服装与边疆大体相同，但有地区性特点，往往因此被其他民族呼为“花腰傣”、“大袖傣”等。
傣族的饮食以大米为主，德宏地区的吃粳米，西双版纳等地的爱吃糯米。喜饮酒和食酸辣，好吃鱼虾等水产。普遍有嚼槟榔的习惯。村寨大多建于平坝近水的地方，翠竹掩映，溪流环绕。干栏式建筑是傣族住房的特点，分上下两层。德宏多数地区傣族住平房，土墙茅顶，呈四合院。
德昂族
德昂族的服饰具有浓郁的民族特色，表明了本民族特有的审美观及其对美的追求。德昂族妇女服饰的别致在于以“藤篾缠腰”为饰。传说古时候德昂女子是满天飞的，男子为了将女子拴住，便用藤篾做圈，套在女子腰上，久之而成俗。德昂族妇女成年后，在裙子的腰部佩戴上五六圈或十余圈，甚至二三十圈藤篾制的“腰箍”。腰箍宽窄粗细不一，多漆成红、黑、黄、绿等色，有的上边还雕刻着花纹图案，有的还包上银或铝皮。德昂族妇女的裙子多为彩色横纹长裙，上可遮胸，下及踝骨，并织有鲜艳的彩色横线线条，不同支系在色彩、条纹上有显著的区别。德昂族妇女的头饰很特殊，妇女不留头发，剃光头，绕包头，包头两端如发辫垂在背后。有的德昂妇女婚后留发，戴黑布包头。德昂族的装饰品中尤为引人注目的是五色绒球。在缝制衣服时，要在下半部用红、黄、绿等色水绒球镶上一周长方形的空格，中间再绣上花。男女包头巾两端也都钉上一些绒球，耳坠、挂包皆以绒球装饰。更为独特的是青年小伙子在胸前挂一串五色绒球，姑娘则在衣领之外装饰绒球。男子头裹黑布或白布包头，带大耳坠，银项圈，多穿蓝黑色大襟上衣，裤短而宽大。现在青年发式与汉族相同，已不戴沉重的首饰。男子有纹身的习俗，一般在脚部、臂部或胸部，刺以虎、鹿、鸟、花草等动植物图案，作为装饰。德昂族大部分地区以大米为主食，辅以玉米、养子、豆类。个别地区以玉米、养子为主食。普遍喜欢饮浓茶，茶是待客必不可少的佳品。德昂族有嗜好草烟和嚼槟榔的习惯。竹楼是各地德昂族共同的住宅形式。在德宏等地是一家一院，主房楼上住人、煮食、贮藏粮食等，楼下关牲口，附房用作堆放柴草和安装舂米用的脚碓。镇康地区若干小家庭同住一幢房子，房内中间有宽敞的走道，两旁为各小家庭住宅，间壁而居，各有火塘，所以竹楼较大，有的占地近四百平方米。现在部分德昂族的住宅与附近汉族的平房一样，多家同住的大竹楼也已为各家各户的小竹楼所代替。 德昂族实行一夫一妻制，同姓不婚，很少与外族联姻。男女婚前享有恋爱自由，姑娘选择对象有一定自主权，但最后要征得父母同意。结婚时，男家要给女方一定聘礼。若夫妻不睦，男方提出离婚，只要出几斤米、几元钱，请村寨头人祭神权后，即可通知女方回娘家。女方提出离婚，要赔偿男方聘礼。新中国成立后，这种情况已发生变化。德昂族行土葬，村寨有公共墓地。但久病或孕妇难产而死的则用火葬。
东乡族
东乡族在传统婚姻关系上，还保留尊从“阿哈交”观念的婚俗，所谓“阿哈交”，是一种宗族或家族的残余形式。一个“阿哈交”包括有血缘关系的上百户不等，辈份最高的年长者，称为“当家”。同属于一个“阿哈交”的男女不能婚配，违者将受到谴责。寡妇再嫁，同辈亲属有优先权。包办婚姻为主。男女十六七岁就可举行婚礼，但现在按我国《婚姻法》法定年龄结婚的男女越来越多。婚礼仪式带有宗教气氛。
在服饰方面，最近几十年来，变化较大，并开始与汉族和回族的服饰相近，其特点主要表现在头饰上。男子一般戴白色或黑色的无檐小帽，称“号帽”;妇女一般戴丝、绸制成的盖头”，少女及新婚少妇戴绿色的，中年妇女戴青色的，年老妇女戴白色的。盖头一般要长到腰际，头发全部被盖住。现在一些参加工作的年轻妇女，为了劳动和工作方便已不再戴盖头，而喜戴一顶白色小帽。东乡族男子不喜留长发，但习惯留胡须，这与回、保安和撤拉等信仰伊斯兰教的民族不一样。据说，穆斯林男子，到适当年龄留有胡须，同教者见到都要以礼相待。
东乡人的基本饮食，以小麦、青稞、玉米和豆类、洋芋(马铃薯)为主食。通常人们的面食种类有：“馒头、面条、油香等。最负盛名的“拉拾哈”(“拉面”或“刀削面”)、炸油香、“尕鸡娃”和手抓羊肉等饮食为招待客人的重要食品。其中吃“尕鸡娃”很有讲究，把整鸡各部位分为13个等级，“鸡尾”最珍贵，一般给席上的长者或尊贵客人吃。
东乡族人民也很讲礼节，热情好客，尊老爱幼，讲究卫生。老人居上方。在就餐中，老不食，晚辈不得动手。除老年妇女外，妇女一般不与男子同桌吃饭。客人上炕需脱鞋，女客可不脱。东乡人待客一般不与客人一道同餐，只站在炕沿招待，以示对客的敬重。男宾由男主人招待，女客由女主人招待。
东乡人因为宗教关系，保持着良好的沐浴习惯。有“大净”和“小净”之分。“小净”每天洗，保持手、脚、口腔、面部、鼻孔的干净。“大净”，一周一次，保持全身洁净。每逢节日前，人们普遍要沐浴。在禁忌方面，东乡人因宗教原因，禁食猪、狗、马、骡、驴肉，忌说猪;不食动物的血;禁带污浊之物进入墓地和清真寺;忌用食物开玩笑;忌在人面前坦胸露背;禁忌递烟敬酒。
人死后，一般行土葬，提倡速葬，少放。