腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在，家乡的`有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
四月初八是我们家乡过庙会的节日，提前半个月，各种小贩就出门摆摊儿，有卖玩具的，有卖玉饰的，有卖衣服的……...还有各种吃食，有酸酸甜甜的糖葫芦，有松松软软的棉花糖，更有各种身怀绝技的杂耍，百姓出来看表演节目，有来自外地的魔术师来庙会表演魔术，一切都热热闹闹，让人回味无穷。
当然逛庙会最让人难忘的还数五彩六色，形状各异的花灯了，一排排花灯摆在大街小巷上，仿佛一串串五彩的珠宝，这花灯有大有小，有圆有扁，还有许多关于神话故事的花灯，例如女娲造人，夸父追日等等。
临近庙会，人们便与家人、朋友相约去古城逛庙会，人们高高兴兴，庙会热热闹闹。
这就是我家乡的庙会。
正月初八，正值暖日当空，爸爸携我前往梅花山赏梅。
爸爸提着照相机一边拍照一边向我介绍起来：“今天的梅花应是寒假期间开的最旺盛的了。”我向梅花林深处举首一望，无边无际的花林涂抹着红、粉、黄、白、紫的艳丽色彩，有些虽然还未完全盛开，但已无法隐藏它们的蓬勃之势了。尤其那漫天的红润(朱砂梅)、淡粉(宫粉梅)更是裹胁着朦胧的雾气徐徐地从这无边无际的花林中钻进钻出，好一幅“淡淡梅花香欲染”之景呀!随着一路寻觅花朵们的身姿，我也忍不住频频举起手机，随手将它们的舞姿记录下来。
爸爸旋即又带我来到“红楼艺文苑”，初看其牌匾，还以为“文艺”两个字写反了呢!我甚至觉着这里像座博物馆。不过，踏过大门，才知里面别有一番天地。一首“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”更是绘制出了山水含春的翩翩红楼诗意，我似乎看到了林黛玉在诗会上的优雅、淡定的表情。周围那假山池沼的相互映衬，层叠的游廊让人不由地沉浸其中，如此雅致、如画卷般的景色也吸引了一些拍古装写真的、拍婚纱的人欣然前往。只觉得每一处景都布置得那么和谐。正巧，上学期学的课文《苏州园林》，真得说一句“如在画图中”了。若能配上一首爸爸写的小诗，便再好不过了......
年初八，我和妈妈决定中午要吃美味的云吞。
我们买了云吞皮，准备开始做云吞。
首先我们要剁肉馅。妈妈说，剁肉馅是个功夫活，手不但要快，还要坚持。她左右手拿着两把菜刀不断地在砧板上来回地剁，厨房就传来一阵有节奏的剁砧板声音。不一会儿，妈妈手臂就发酸了，她停顿了下来，调整了一下，又开始剁，直到肉馅被剁得又碎又有嚼劲为止。
现在要做的就是包云吞了,妈妈熟练地拿起一张云吞皮，用筷子将肉馅挑到云吞皮上，再轻轻地一捏，一个云吞就包好了。我也学着妈妈的样子包了起来。刚开始，我包得不是很好，一用力捏，云吞皮就破了，肉馅露了出来，像一个没穿衣服的宝宝，露出粉嫩粉嫩的肉肉。妈妈说，不要着急，慢慢来，不要这么用力。等我包好一个云吞，感觉花了好长时间。于是我又多练习了几次，速度和效率果然有了进步，但是还有提高的空间。
包好云吞，就要把云吞放进开水锅里煮了。云吞下锅后，先是沉到锅底，然后慢慢地在水中翻转不定，好像迷失了方向，就像一个个调皮的孩子在不停地乱动，可爱极了。
又过了一会儿，云吞都浮在水面上了!妈妈说，云吞煮好了!我们把事先煮好的黄豆汤倒进大碗里，洒上早已准备好的葱花和芝麻，把云吞从锅里捞出来放进汤碗里，一碗香气四溢的云吞摆在我们面前了!我馋得直咽口水，迫不及待地尝了一个，又香又鲜又甜，真是太美味了!我从来没有吃过这么好吃的云吞，简直比我之前在怀集吃过的云吞还要好吃!
同学们，听了我的介绍，你们是不是都已经馋得直流口水了呢?要是你们也想吃到这么美味的云吞，就可以按照我这个方法来做，相信你们也可以做出一样美味的云吞!
四月初八是观音菩萨的生日，这一天我们朔州要举行庙会。生日我们是一定要庆祝的，但是受到佛文化的影响，菩萨的生日就一定更为热闹。这种庙会，我是去过几次的，但是那是年幼，大多的情景都已经忘却了。只记得去了庙里要烧香，我那时也算不上虔诚，但是家长是一定要我严肃的，这一点我并不大明白缘由，却也这样做了。在记忆中，烧香时要双手握香，不管怎样，总是要跪的，一边拜还要一边许愿。老人们说这是很灵验的，我不得不信。那一天，家长们告诫说是不能吃肉的，一次我嘴馋，竟然破了戒，被训了一顿。总之，作为一种地方习俗，这庙会并不甚闻名，却也是人们心中的一种希冀的表达吧。
初八那天，我和爸爸妈妈去打雪仗。
我和妈妈一组，爸爸自己一组。我先给他来一个偷袭，乘爸爸不备，我把雪球扔到了爸爸头上。爸爸发怒了，用两个雪球攻击我，幸亏我躲得快，爸爸脱靶了。然后，爸爸又向妈妈发起了进攻，妈妈想到了一个妙计：走为上计。然后，妈妈赶快跑，可是，爸爸却料到了这一招，给妈妈来了个远攻，正好砸在妈妈头上。妈妈又不服，爸爸悄悄的走过来，我和妈妈来了个两面夹击。爸爸中招了，一个打在爸爸的额头上，一个打在爸爸的胸口上。爸爸又向我攻击，我还没来得及躲，就被爸爸的雪球打到了。妈妈装作若无其事的样子在爸爸身边走来走去，爸爸和我打得正起劲呢！没有发现妈妈。妈妈又扔了个雪球，正好扔在爸爸的脖子里，爸爸一回头，我又扔到他脖子里一个雪球。爸爸败下阵来，说：“我认输了。”
然后我们一家人高高兴兴地回家了。
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大年初八，爸爸妈妈带我去期待已久的上海迪士尼乐园游玩。
一进园内，就能看到许多漂亮的建筑。中间的那一座大城堡五颜六色，和童话王国里情景的一模一样。
随后，我看了一场奇妙的花车巡游。活动中出现了很多卡通人物，例如:米奇、老鼠、白雪公主、艾莎公主和花木兰等等。我跟随着他们尽情玩乐。
这里还有很多其他游乐项目，有刺激的极速光轮，有搞笑的太空，有科幻的飞跃地平线，有刺激的古迹探索营。每一项都能给你带来别样的体验。
夜幕悄悄降临，我们去迪士尼主题餐厅享受了一顿精致又丰盛的晚饭。不久，城堡外墙出现了各种灯光，好多卡通人物伴随着悦耳的音乐在向人们热情地打招呼。空中开始上演一场梦幻般的烟花秀。火星像仙女散花一样洒落下来，五彩缤纷，好看极了。
这一天虽然很累，但我还是很开心，希望以后有机会再来玩个痛快。
教师点评:文章按时间顺序，描写了游玩迪士尼经过，表达了无比高兴的心情。
腊月八，腊八粥，
腊月初八必喝粥。
腊八粥，不难做，
各类食材齐汇合。
大米、黑豆加进去，
江米、红豆要下锅。
花生、莲子再跟上。
冰糖、红枣最后放，
小火慢熬暖融融，
全家围坐乐呵呵。
碗碗腊八粥盛上，
暖心暖胃盼过年。
今天是牛年初八，是非常有趣意义的一天，接下来就让我来介绍一下这对我来说意义非凡的一天。
中午，我们开车直奔樟田老舅舅家鱼塘去，老舅舅把鱼网拦在排水口上，接着，老舅舅把闸门往上一拉，鱼塘的水“哗哗地流……”向塘外小溪流去。不知道过了多久，鱼塘的水流差不多，可以看见淤泥和鱼了，每一条鱼都探出脑袋，老舅舅两手一挥，大声喊道：“可以下水捉鱼啦，”我和哥哥想都没有想直接冲下鱼塘，各自捉鱼去了。
刚刚踏进鱼塘，一股冷飕飕的感觉扑脚而来，水冰凉冰凉的，我皱了一下眉头，咬紧牙关，我卷起袖子，开始捉鱼，在水里摸来摸去，眼睛不停向水面搜索着，鱼也很机灵，趁水浑浊游来游去，像跟我玩起了捉迷藏，哈哈！目标来了，有一条红色的鲤鱼从我脚边游过，我伸手去捉它，突然，鱼一滑从我手里掉回鱼塘，逃之夭夭游走了，气得我在水里直跺脚，这是妈妈在岸上安慰我，“慧做事不要急，多动动脑筋，相信你可以捉到鱼”。我听了点点头，看着哥哥捉了一条又一条鱼，我心里很羡慕。
我开始调整情绪，总结失败的经验，妈妈大声对我说：“快！”哥哥旁边有大鱼！我看水有一点深，有一点害怕，我只能胆战心惊的走过去，我目不转睛，屏住呼吸，伸出双手悄悄的向鱼靠近，将要靠近它时，双手快速向它捉去，啊！我成功啦！鱼被我牢牢抓在手里。鱼在我手里左右摆动着，我迅速地放进桶里装起来，接着，我们捉了鲤鱼，草鱼，鲫鱼……。
很快，就忙到傍晚，鱼塘的鱼也被我们捉完了，上岸，把我的小手和脚洗干净，开开心心回家咯！
大年初八，爸爸带我去乡下的田野上转一转。我们沿着笔直的水泥路走着，空旷的田地已经收割了水稻，收割完后留在田里的稻草用火烧过后变成肥料。有些田地还种着蔬菜、草莓、桔子。金黄的桔子挂在树上像一个个小小的乒乓球。
路的两边上有一条河，每块田地前面就有一个水闸，爸爸说田地里需要灌水，用水闸来控制水量，旋转水闸需要很大的力气，我使劲全身力气只是转动了一点点。我们在返回途中看到两头牛，还有好多的白鹭在散步，有一只白鹭还站在牛背上，我想它们应该是好朋友。
晚上，我还玩了小鞭炮，这是我第一次自己点燃鞭炮，心里有一点点害怕，点着引线后我跑得飞快，妹妹在一旁哈哈大笑，我也觉得很兴奋开心。