这一大周,我们上了一节劳技课。
上一周,老师让我们准备了一些水果和蔬菜,上劳技课的时候用。有些同学说劳技课是在水果上雕刻。
我们来到劳技教室后,劳技老师让我们把苹果雕刻成一个天鹅,并重复的强调,在用小刀雕刻的时候一定要注意安全。老师先把一个苹果切成了三块,中间的那一块最薄。老师说道:“先找到这个苹果的对称轴,再倾斜45°地轻轻切到对称轴后,再把苹果反过来,按照刚才的方法切苹果,切完以后,这个苹果片可以推出来,一定不要太使劲,不然就推不出来了。”老师就让我们自己开始做了。
我是给我们两个人一把小刀,并把我们的苹果切好。由于女生离老师近,所以她们先开始。跟我的一组的是郭颖燃,她拿着小刀在苹果的对称轴上划来划去,就是不敢下手。老师看了后,对我说:“你去前面再拿一个吧。”我飞快地跑向前面的讲台上,拿起一个小刀就往回跑。拿到小刀后,我跑到我的位置前。怎么也下不去手,老师讲的时候我觉得很容易,可是做起来可就难呀。终于,我狠下心,切了下去后,我推了推。可怎么也推不动,于是我又把刀沿着痕迹,又切了下去,这次能推下来了。切完后,我又开始剪翅膀,可是剪完后才发现。我剪的翅膀一个大一个小。开始剪脖子了。我用牙签勾勒出一个轮廓后,便把脖子切下来,按到身体上了。
就这样,我的鹅就出炉啦。
这一大周,我们上了一节劳技课。
上一周,老师让我们准备了一些水果和蔬菜,上劳技课的时候用。有些同学说劳技课是在水果上雕刻。
我们来到劳技教室后,劳技老师让我们把苹果雕刻成一个天鹅,并重复的强调,在用小刀雕刻的时候一定要注意安全。老师先把一个苹果切成了三块,中间的那一块最薄。老师说道:“先找到这个苹果的对称轴,再倾斜45°地轻轻切到对称轴后,再把苹果反过来,按照刚才的方法切苹果,切完以后,这个苹果片可以推出来,一定不要太使劲,不然就推不出来了。”老师就让我们自己开始做了。
我是给我们两个人一把小刀,并把我们的苹果切好。由于女生离老师近,所以她们先开始。跟我的一组的是郭颖燃,她拿着小刀在苹果的对称轴上划来划去,就是不敢下手。老师看了后,对我说:“你去前面再拿一个吧。”我飞快地跑向前面的讲台上,拿起一个小刀就往回跑。拿到小刀后,我跑到我的位置前。怎么也下不去手,老师讲的时候我觉得很容易,可是做起来可就难呀。终于,我狠下心,切了下去后,我推了推。可怎么也推不动,于是我又把刀沿着痕迹,又切了下去,这次能推下来了。切完后,我又开始剪翅膀,可是剪完后才发现。我剪的翅膀一个大一个小。开始剪脖子了。我用牙签勾勒出一个轮廓后,便把脖子切下来,按到身体上了。
就这样,我的鹅就出炉啦。
又到了我盼望已久的劳技课,今天我给大家露一手厨艺技能——紫菜包饭。
妈妈拿出提前准备好的食材,我大显身手的时候到了。首先把煎好的鸡蛋皮、黄瓜、火腿肠和胡萝卜分别切成细长条;接着把紫菜放在寿司卷帘上,再把蒸好的米饭铺在紫菜上;然后把切好的食材分别摆在米饭上;最后把它们用力的卷起来,切成大厚片,装盘,挤上番茄酱,美味可口的紫菜包饭就可以开吃啦!
吃着色香味俱全的紫菜包饭,大家对我的手艺称赞不绝。怎么样?这就是我的厨艺技能,下次你来我家,我一定让你大饱口福。
进入中学的第一堂劳技课,我们学习烹饪。第一次和同学们一起制作南瓜饼,学做炸鸡腿。这份欢乐的记忆,令我久久回味。
那天天气格外晴朗,正如我们的好心情。劳技课既可以做美食,又可以名正言顺地不上课。这让我们对它十分向往。正如《春》中所说,盼望着,盼望着,课上完了,劳技课的脚步近了。如今,它就在我们眼前,我们一个个激动不已。
“啊,烫死我了!”
“你先把这个舀掉,再捞出。”
“哇,好香啊!”随着一阵欢乐的吵闹声,班上的劳技课正式拉开了序幕。
首先是听老师讲述每一道菜的做法。我们虽然神情认真,心却早已到劳技教室去了。老师一声令下,我们便飞进了劳技教室,一刻也不想耽搁。
第一道菜就是软糯可口的南瓜饼。一个大南瓜在老师手下如乖巧的小猫。我看得心痒痒,也想大展身手。结果,一到手下,我就傻了。这南瓜咕噜咕噜地滚来滚去,特别不好切。我顿时呆了,怎么,在老师手下这么乖巧的南瓜,在我手里就成了哈士奇了?削了半天,才削了巴掌大的一块皮,还差点削到手了。无奈之下,只好交给别人来削。虽然有些遗憾,但一会儿又沉浸在劳动的快乐中了。
我们分工合作,切的切,掏籽的掏籽,洗的洗,清理的清理。当别的组热火朝天地开工时,我们组已经做完了,没有一丝拖泥带水。蒸完南瓜后,我们便选出了两个“壮汉”,来和南瓜粉,南瓜、糯米粉拌在一起,用手用力揉捏着。不一会儿,就沾得满手。我们互相看着对方的白手,不由得哈哈大笑起来。我们忘记了搅拌的辛苦,和同伴们忘情地和着。把一大块南瓜揉成一个整体 ——一个又大又圆的球。细心的女生把大球捏成了一个个小圆饼。其中,还有几个奇形怪状的。裹上面包糠,便是南瓜饼的雏形了。
最后一道工序,就是放进锅里炸了。架好锅,备好油。看着那金黄的液体发出“滋滋”的响声,我的心里有一种喜悦。把洁白的南瓜饼放入锅中,它们上下翻滚,很享受似的四处玩乐,时而沉下,时而浮起。金黄的色泽,南瓜的清香,挑战着你的味蕾。逗得我们“咕咕”直咽口水。终于可以出锅了!捞一块上来,撒上白糖,一口咬下甜糯的口感,混着南瓜的清香,外焦里嫩,正是恰到好处。真是太好吃了,我不禁惊呼!
在享受美味的同时,我心中也有了巨大的成就感,这是我和同伴们亲手做出的美食。第一次做出的那一块块金黄的南瓜饼,更像是一块块金币。
中学的劳技课上,我第一次和同学们合作制作美食。我们学着独立,我们团结合作,这是我人生的一笔财富!它虽不是金钱,但它比金钱更宝贵的,这是属于我的美好记忆,我的人生财富,它承载着我欢乐的回忆,它记录着我的成长!