今天的天可真热啊!太阳直射着地面，外面一点风也没有。叶子们都无精打采地耷拉了下来，知了们在树上烦躁地叫个不停，小鸟们热得都不想飞了，小狗趴在地板上直吐舌头。大街上一个人也没有。
这么热的天，好想喝点冰冰凉的东西啊!可是，喝水太淡，没有味道，吃棒冰又太甜，还会口渴，那么吃点什么呢?妈妈说：“前几天我们去过超市，正好芒果、西米、椰奶家里都有，不如我们来做芒果西米露吧!”一想到它的美味，我兴奋地喊了出来：“好耶!”
准备好材料后，我们就开工了。我们买的西米是泰国原装进口的。这还是我第一次看到西米。和大米不同的是，大米是扁扁的，长长的，透明的，而西米是圆圆的，白白的，大小跟白芝麻差不多。根据包装上的说明，我们先把水烧开，再倒入一定量的西米，煮10到15分钟。盖上盖子后，妈妈开始切芒果了。只见妈妈在芒果中间的位置竖着切了一刀，把芒果分成两半。她拿起没核的那一半放在手上，横着切几刀，竖着也切几刀，再把芒果皮用力地往外一翻，一块块果肉突然就像开了花一样冒了出来，好有意思。妈妈用刀贴着皮把果肉刮了下来，不一会儿，碗里就装满了方块状的芒果粒。我馋得偷吃了一块，真甜!
妈妈切芒果的时候，我去帮忙搅拌西米，防止它粘锅。惊喜的是，西米不仅变大了，而且颜色也变了，从白色变成了透明。真是太神奇啦!我赶紧喊妈妈快过来看!妈妈说：等到差不多都透明了，就说明熟了。我们把西米捞出来放入冰水过滤。
接下来的事就简单了。我信心满满地对妈妈说：“剩下的就交给我吧!”我在碗里放了几勺芒果、西米，再倒入事先放在冰箱里冰过的椰奶，一碗冰凉可口的芒果西米露就做好了。我迫不及待地尝了一口，冰冰的，甜甜的，满嘴都是椰奶的香味，真是太美味了!记得椰奶要漫过芒果和西米哦，这样会更好吃哦。
现在我整个人都舒服了许多，没有前面那么燥热了。芒果西米露的制作是不是很简单，你们也来试试吧!
下午，我和姐姐一起做了月饼。月饼的做法是：把西米打磨成粉状，再加一点糖（别加太多），接着加点水，揉成面，再把你喜欢吃的水果包在里面，揉成团。接着就放进月饼模具里打压，最后把打压好的形状放进蒸锅里蒸，蒸七七四十九分钟，拿出来等放凉之后，一个好吃的月饼就做好啦！我吃了吃月饼的味道，是那样的好吃、那样的美味啊！
晚上，我还吃了烧烤，有羊肉串和火腿肠，这个火腿肠很不一样，里面还有着香甜的芝士，我还吃了我最爱的茄子。随着烧烤的烟冒出来，感觉浓浓的烟飘到了圆圆的月亮上面，给月亮盖上了一层薄薄的美丽面纱。我就这样被月亮给吸引住了。我看着月亮，心里想着：中秋节的月亮就是圆啊！
今天可真是开心的一天呀！
芒果西米露是芒果和西米制做出来的一道甜品，它具有治咳利疾的功效。今天，我和姐姐就制作了这道美味的甜品。
制作芒果西米露需要准备：芒果丁、西米和纯奶，切芒果的时候一定要小心不要切到手。接下来我们就来做芒果西米露吧！
首先把西米煮成有一个小白点，然后关火闷成亮晶晶的，再过2遍冷水后放进冰箱冷藏。煮西米的时候一定要不停搅拌，不然容易粘锅哦！
接下来我们把西米、纯牛奶放到一个碗里一起放冰箱冷藏3~4个小时。时间到了，把西米和纯牛奶拿出来，我们就把事先切好的芒果丁放进碗里。清凉爽口的芒果西米露就做好了。你也来试一下吧！
“卖绿豆汤喽，卖绿豆汤喽！”。
晚上,我和妈妈吃好晚饭后出去散步，道路两旁已经有许多小摊贩在大声吆喝着卖绿豆汤。我一看见绿豆汤,立刻来了兴趣，扭头对妈妈说：“妈妈，我想做绿豆汤。”妈妈答应了，但是提了一个要求：我要和妈妈一起动手做。妈妈爽快地答应了，于是我们散步改成了去超市购买做绿豆汤的材料。
第二天，我和妈妈开始一起做绿豆汤。我先把绿豆冲洗了几遍，然后按妈妈说的把绿豆放进水里泡了两个小时。
绿豆泡好了，就倒入锅里开始煮。一开始，绿豆并没有什么变化，过了一会儿，有几颗绿豆开始轻轻地“跳起舞”来，又过了一会儿，更多的绿豆参与了“跳舞”的队伍里。渐渐地，所有的绿豆都欢快地“跳着舞”，开启了“联欢舞会”。水也魔术般地换上了淡绿色的盛装，给绿豆们敲起了鼓。绿豆们可能跳舞跳得太热了，一个个纷纷“脱下了绿色的外套”，看到所有的绿豆“脱下外套”了，妈妈就把半袋冰糖倒进去后把火关掉，放到一边，让它们凉快凉快，休息一会儿。
绿豆汤熬好了，我心想：如果在绿豆汤里放西米露味道会是怎么样呢？西米露口感Q弹，很有嚼劲放进绿豆汤里肯定很好吃。于是，我和妈妈又开始张罗着煮西米露。我先把西米露简单的洗了几下，然后开始煮水，等水煮开后，我把西米露倒了进去。渐渐地，西米露由白变透明，有小变大，胖胖的，像一个个晶莹剔透的小宝石。西米露煮好了，绿豆汤也变凉了，我把西米露倒进绿豆汤里，放进冰箱冰镇了起来。
当我在空调房里悠闲地品尝着美味的冰镇西米露绿豆汤时，我看到了小区里的警卫叔叔在站岗。心想：警卫叔叔为了小区里的安全，不管刮风下雨，严寒酷暑，每天24小时都在轮流值班，很辛苦。社会上还有很多像警卫叔叔那样为人民服务的人，我应该把绿豆汤分享给他们，表达一下我自己的小小心意。于是，我在妈妈的帮助下开始打包。我把绿豆汤送给了楼下的警卫叔叔。一不做二不休，我背着装满绿豆汤的保温包一路往前走，分别送给了正在值班的两名交警叔叔，一位顶着烈日扫地的环卫工人，三名公交车司机。当我看着他们灿烂的笑容时，我也很开心地笑了。
小小的一碗西米露绿豆汤，盛满了我的小心意。希望我的这一小碗西米露绿豆汤可以给他们带来一夏天的清凉。（作者系嘉兴南湖国际实验学校404班学生，指导老师蒋黎明）
【蒋黎明老师评语】特别有爱心的小作者，自制了西米露绿豆汤去送给那些相识和不相识的人。语言活泼，特别是制作过程中有些语言生动可爱，有童趣。读着文章似乎感受到这些清凉甜蜜的西米露绿豆汤的美味，和带给人们那一个个美好的瞬间。
太阳像个大火球一样挂在天空上，炙烤着大地。小花、小草、小树的叶子都焉了。
我在家里也热得直冒汗，我心想：“我在家里都这么热，爸爸在外面加班一定更热，那么就给爸爸做芒果西米露吧。”
说干就干，我首先准备材料。做芒果西米露需要西米、芒果和椰汁。家里有现成的芒果和椰汁，所以我和妈妈去超市买西米。拿好西米，来到收银处，我早早地准备好了钱。一共要付多少钱，可以找回多少钱，我早就胸有成竹了。我的数学可不是白学的哦。
材料准备齐全，就可以开始第二步啦！第二步，煮西米。在煮西米的时候要不停地搅拌，要不然会粘锅哦。搅拌得我手都酸了，最后西米中间终于只剩下小小的一个白点。把火关掉，再焖几分钟，小白点就会完全消失，西米就煮熟啦！
第三步，把芒果削好，切成一小块一小块的，再把所有食材放冰箱冷藏。
最后，把芒果、西米露和椰子汁倒到一个玻璃碗里，搅拌均匀。
美味的芒果西米露做好了，我忍不住尝了一口，真好吃啊！等爸爸回来，一定会喜欢我的好手艺的。
暑假的一天，我自己动手尝试做芒果西米露。平常都是妈妈做给我们吃，今天让妈妈也尝尝我的“厨艺”。
我走进厨房，学着妈妈的样子准备食材：有芒果、西米、椰汁，然后按照妈妈教给我的方法一步一步地操作。首先，把水倒进锅里，打着火，烧开水。然后，把准备好的西米倒进锅里，煮西米可是一项体力活，在煮的过程中要不断地搅拌，不然西米会粘锅。搅着搅着，我发现原来雪白的西米变成了半透明状。这时，锅里的热气不断地往上冒，我的手感觉好烫啊！还不止是烫呢，手也感觉越来越酸。“坚持就是胜利，千万不能停下来！”我在心里默默地给自己打气。坚持了一会，西米中间的白点越来越小了，妈妈告诉我这样就可以关火了。关火后，将锅里的西米焖了十五分钟左右，把它倒出来过冷开水，妈妈告诉我，这一步很重要，可以让西米变得更加Q弹爽口。
西米煮好了，开始切芒果。妈妈告诉我切芒果也很考究刀功，要想芒果既好看又好吃，就要把它切成均匀的粒状。我费了九牛二虎之力，终于把芒果切好了。最后，我把煮好的西米倒进碗里，倒入椰汁,加入切好的芒果。哈哈，黄白相间，香气四溢……大功告成了!
这就是我做的芒果西米露,你们也想试试吗?
亲情，就像一颗蜜糖，给你甜蜜的味道；亲情，就像一块巧克力，给你奇妙的味道；亲情，就像一粒彩虹糖，给你七彩的味道。我真正深切感受到亲情，是由妈妈亲手制作的一碗碗芒果西米露开始的。
回家道路上的路灯总是忽明忽暗，雨打着紫荆花的花瓣滴嗒作响，诗情画意中裹着一丝丝的寒意。我拉低了手中的伞，快步向家走去。
推开家门，温暖的氛围立即包围了我，一股清甜的蜜糖味扑鼻而来。我不由得大喊：“妈妈，今天煮了什么好吃的？怎么这么香呀？”一个红色的身影“飞”了出来，一手托着碗，一手捏我的脸，说：“小馋猫，鼻子真灵！妈妈今天给你做了芒果西米露哦！”
坐到餐桌前，打开盖着碗的银白盖子，我不由地发出一声惊叹：“哇！闻起来就像蜜糖，看起来像一件不可多得的艺术品，都让人舍不得吃了！”芒果被切成一片又一片，弯弯的造型像一轮明月，陪伴着芒果的一颗颗西米露就像洁白无暇的珍珠嵌在芒果“月亮”旁，呈现了一片动人的景色。妈妈亲手做的点心，真好看！
忽然，泪幕覆上了我的双眼，眼前变得一片模糊，因为我看见了对面妈妈的手上赫然贴着的几块小胶布。随着我渐渐长大，她原本细嫩手变得有些干裂了，有些粗糙了；这样的天气里，她总是习惯忙碌着。但这样日复一日的辛劳，对于个子跟我差不多的妈妈来说，何尝不是一种煎熬呢？可是，她却总以一种幸福、美好的心态来完成这件事，她为她还能替我做任何事感到开心。而我呢，常常忽略母亲的爱，甚至经常在不顺心时拿她当出气筒......
如鲠在喉，我赶紧低下了头，大口大口喝着妈妈做的芒果西米露。这碗里的小风景，此时是如此简约而精致，却仿佛粒粒都洋溢着深意。
喝完了一碗甜蜜的芒果西米露，我微笑地对妈妈说，说：“妈咪！好甜呀，真好喝！我帮您盛一碗吧！”
不用看，她脸上一定开出了一朵美丽的花。