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“ 做米 ”有关的作文

来源:文题网 时间:2024-12-18 12:58:02
  • 《做米果》
  • “唉,我做得怎么这样!”到底是什么事情让我如此“痛苦”呢?

    国庆假期,我去了富阳山里,那是爷爷的老家。自从爷爷当兵出来以后也只有过年过节才能回去。到了那儿,我们一家团圆,阿婆买了新鲜的米粉,让全家人一起做米果,爷爷说一家人一起做米果是这边特有的风俗习惯。

    阿婆把米粉倒进灶台上的大锅里,加入水不断搅拌,直到成面团状,就拿出来放在桌子上,使劲揉,我也试了试,“哇!好烫呀!”我咬着牙,全身跃起,可面团依旧不动。阿婆告诉我:“刚出锅的面团是最软最烫的,越到后面越揉不动,到那时,面团有了韧劲这第一步——揉面就成功了。”爷爷奶奶闻声也围了过来,他们熟练地把面团搓长,用手抓成一段段的,随后抓起一段揉圆,把它一边转一边捏,最后成了一个“小碗”。装下了许多馅料,紧接着爷爷一手托着面团,另一手的虎口夹住开口,慢慢转,神奇的是,开口渐渐合上,多出了一段,他用力揪掉剩余部分,把底下拍平,一个身体又圆又大、头尖尖的“白胖子米果”就完成了。起先,我自作聪明,用做青团的方法做了一个,结果又扁又圆,没有尖头,还黏乎乎的,这才有了开头的那句抱怨。我认识到了不能自作主张,只好学着爷爷的样子,果然做出了一个棒棒的米果,它好像在对着我笑……

    呼!蒸笼打开的瞬间,冒出了浓浓的白烟。米果熟了!一阵清香扑鼻而来,直钻到我们的鼻腔,我忍不住尝了一口,又软又糯,里面的馅料是咸菜、豆腐干、肉,是咸咸的味道,看着锅中又白又大的米果,我仿佛看到了大大的果实挂在枝头,在秋天丰收的季节让我们尝到了家的味道。

    我终于尝到了成功的滋味!尝到了亲手做的米果!我忘不了这个假期,忘不了温暖的家庭,更忘不了香糯的米果。

  • 《做米粿》
  • 1月27日 星期一 阴

    过年了,我们家要做米粿了。米粿是千岛湖的特色小吃,也是我最喜欢吃的东西之一。

    先来看看我奶奶是怎么做米粿的吧!做米粿的主要材料是米粉,也就是大米碾成的粉。然后把米粉烧熟勾芡,变成大米粉团子。这还是最初的步骤呢!

    接下来把大米粉团摘成小米粉团,大概有鸡蛋那么大小吧。再把小米粉团搓圆压扁,变成圆圆的薄薄的米粉皮。然后把烧熟的菜放进米粉皮。最后把米粉皮对折包起来,米粿就做好了,看起来就像一个半圆形的小月亮。

    我自己还做了一些可爱的小小的米粉小吃,比如小白兔,小蘑菇,小蜗牛,小花等等。妈妈说我做的形态逼真,惟妙惟肖。我都舍不得吃了呢!

    但我还是吃了一个小蘑菇,感觉味道好极了!

    与做米有关的作文