美味可口的西餐日记
今天，天气晴朗、阳光灿烂。到了风和日丽的下午，妈妈带我和姐姐一起去我嫂子的店里吃美味可口的西餐。
到了那里，我看见有好多好吃的。还有精心打扮的'餐厅，美丽极了!我们在那里都不知该怎么点菜，不知道什么西餐做好吃。只好让我的嫂子来给我们选出最美味又可口的西餐。我们点了披萨、牛排、意大利面、蛋糕、果汁······西餐都上来了，我们先吃披萨。服务员给我们一人一把刀和叉子，这下好了，我不知道到底是左叉右刀，还是右叉左刀。脑子里面团团转，我眼睛一转，知道了。是左刀右叉。我开始吃了，哎呀!这个披萨用小刀和小叉太费劲了。吃完披萨，我们开始吃牛排。牛排的味道真是好极了，而且里面还有意大利面、菜花、鸡蛋。我们又开始喝果汁，这个果汁真是麻烦。喝完一瓶再送一瓶，喝完一瓶再送一瓶。过了一会连送了10杯果汁，真的把我给喝饱了!我们喝完，就一直坐在西餐店了吹空调，整整坐了一下午!
今天可真开心!
【美味可口的西餐日记】
有人喜欢春节美味可口的饺子，有人喜欢端午节飘香四溢的粽子，而我喜欢元宵节又甜又糯的汤圆，因为它代表着团团圆圆，幸福美满。
每逢元宵佳节，妈妈都会买来一大袋糯米粉，来到厨房和我一起去制作汤圆。
开始制作了，只见妈妈先将一部分洁白如雪的糯米粉倒进一个透明的玻璃大碗，加上适当的水，揉成一个大面团，再揪出一个个小面团，把一颗颗芝麻馅或其他馅藏进小面团中，然后一个个包拢，最后滚圆，一个个圆溜溜的汤圆就诞生了！可我包的时候面团太黏，弄得我满手都是，这时，妈妈对我说：“宝贝，你可以在手上沾点水就不黏了。”我试了一下，果然是这样。于是，我三下五除二就包了很多汤圆。
妈妈还买了其他馅的汤圆一起煮，汤圆煮好出锅时，一阵芝麻的香气扑鼻而来。尝一口，芝麻馅的又香又糯又甜，真是回味无穷；巧克力馅的既醇厚又细滑；酸奶馅的甜中带酸……真是太美味了！
我爱宁波汤圆！
餐桌上顿顿都有美味可口的饭菜，这可是厨神奶奶的杰作。看看奶奶炒菜时那行云流水的样子，我忍不住想要学一学，就学番茄炒鸡蛋吧！
我准备了两个番茄，两个鸡蛋，还有小葱。妈妈在旁边一步步地教我，先把两个鸡蛋敲破，将蛋液倒入碗里搅拌。接着拿出菜板，准备把番茄切成块状。哪知才切下一刀，番茄汁水就直往外流，一颗颗黄绿色的小籽像是晶莹的果冻一样软滑，争先恐后地流出来，把汁儿撸撸，把籽儿抓抓，好一阵手忙脚乱后才切好番茄。最后将嫩绿的小葱切成小段，留着备用。接下来就开始炒菜了。
起锅烧油。油热后，我小心翼翼地将打散的鸡蛋液倒入锅中，顿时，锅中热闹起来，热油发出“滋滋”声，蛋液发出“呼哧呼哧”声，热闹的声响中蛋液渐渐凝固起来。妈妈催促我赶紧翻炒，我手忙脚乱地拿起铲子，想靠近锅，又怕油溅到手上，烫到自己，只能离锅远远的，笨手笨脚地翻炒着鸡蛋。妈妈看着我的样子哭笑不得。
好不容易鸡蛋炒好了，捞出来备用。锅中再倒入点油，等油热，把切好的番茄倒入锅中翻炒。番茄在锅中炒出了浓稠的汤汁，“咕噜咕噜”地冒着泡泡。妈妈说：“可以开小火再把鸡蛋倒进去啦”。我立刻把黄灿灿的鸡蛋倒进锅中翻炒起来，锅中得汤汁越来越少，妈妈提醒我往锅中加少许热水，等到汤汁浓稠的时候，再放少许的盐、糖调味，最后撒上一把葱花，真有些“万花丛中一点绿”的味道呢！只见红彤彤的番茄沉浸在色泽艳丽的汤汁中，仿佛快要融化似的，黄灿灿的鸡蛋软嫩可口，嫩绿的葱花点缀其中，酸甜的香气在空中弥漫。一道番茄炒蛋就完成了。
番茄炒蛋的过程，虽然不够顺利，但好在最后的成品还不错，也算色泽诱人，香气扑鼻。我迫不及待地品尝一口，不禁竖起大拇指，自言自语道：“真赞！”
酸甜可口的汤汁就着软糯的米饭，这爽滑鲜嫩的味道真让我回味无穷！
一顿顿美味可口的饭菜，一件件干净整洁的衣服，一声声不厌其烦地唠叨，组成的妈妈在我心中最难忘的画面。
我的妈妈很漂亮。高高的个子，一双水汪汪的大眼睛看起来炯炯有神，高高的鼻梁下面有一张能说会道的嘴巴，看起来可爱极了！
我的妈妈像一只勤劳的小蜜蜂。每天早晨，我的妈妈都在厨房里演奏锅碗瓢盆进行曲，早饭做好后，妈妈就用河东狮吼功叫我起床吃饭，一边准备送我上学，妈妈一心多用的本领可真强：左手把面包放进嘴里，右手已经伸进了衣服里，同时，一只脚已经从拖鞋换成了运动鞋，我的早饭还没咽下去，就把红领巾系在我的脖子上。放学后，妈妈就在桌子旁等我吃饭。晚上，全家人都准备睡觉了，妈妈却在阳台那儿洗衣服，日复一日，年复一年，每天就像个陀螺一样转不停。
我的妈妈还是智多星。每当我遇到百思不得其解的题目是时，妈妈会悉心教导我，举一反三，彻底解决问题为止，真的特别佩服我的妈妈。
这就是我的忙碌的妈妈，我爱我的妈妈。
今天我非常高兴，我不仅吃到了美味可口的粽子，还知道了端午节的由来。
一大早我就被一股香味馋醒了，我睁开眼睛使劲吸吸鼻子，是粽子的香味！原来今天是五月初五端午节。
我来到餐厅，只见妈妈从厨房里端出一盘香喷喷的粽子，那三角形的粽子像一座座小小金字塔，摆在盘中，看得我直流口水。我迫不及待地拆开一条粽子，只见闪亮的米粒，像一颗颗晶莹剔透的珍珠紧紧围绕在一起。再掰开粽子，里面香香的叉烧肉，黄黄的蛋黄像一朵黄花，镶钳在珍珠上，看起来美极了！香气更是直扑肺腑！我忍不住大口大口地吃起来，心里无比甜美。
妈妈问我：“你知道端午节有什么来由吗？”我摇摇头，妈妈告诉我：包粽子的习惯和我国历史上的爱国诗人屈原有关。据说屈原跳江后，人们为了保护他的身体不被水里的鱼虾咬伤，就做了好多粽子和鸡蛋投到水里。为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，以后便有了“端午节”，人们还喜欢挂艾叶，希望去邪保平安。于是吃粽子，赛龙舟，挂艾叶等成了这一天必不可少的活动……
吃着美味的粽子，我仿佛看到了一群人正在热火朝天的赛龙舟。各式各样的龙舟，如箭离弦，你追我赶，在碧绿的河面上来去如飞。一时间，锣鼓声、呐喊声、欢笑声、劈劈啪啪的鞭炮声汇成了一首特别振奋人心的歌！
今天我非常高兴，我不仅吃到了美味可口的粽子，还知道了端午节的文化习俗，让我对我们的祖先充满敬佩。
可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜，今天是三八女神节，学校让我们给妈妈送上一份特别的礼物，我就做可乐鸡翅送给妈妈和奶奶。
首先要准备好八个鸡翅，生抽、姜、盐、油、酱油、料酒等，当然，可乐是必不可少的，是这道菜的灵魂。把鸡翅用清水洗净，平放在砧板上，左手轻摁，右手握刀，在翅身上轻划三刀，翻转翅身，再划三刀，这样便于入味。把鸡翅放入盘中，撒上青葱，淋上酱油，搓上适量的食盐，浇上料酒，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时。
终于可以开始做了！我把鸡翅从腌料中依次夹出，放入碗中备用，开火后，我右手拿勺，舀了一勺油，沿着锅的边缘浇了一圈，等油到中心的时候，再放上腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，然后倒入腌料，不停地翻炒，以防鸡翅粘锅。接着，我轻拧瓶盖，快速倒入足够多的可乐。过一会儿，关小火，慢慢地炖。整个过程，我一点也不敢分心，生怕自己慢了一步，影响了可乐鸡翅的味道。
锅边不时飘出缕缕香味，妹妹像只小馋猫，也在一边盯着锅，咽了咽口水，我被她的样子逗乐了，赶紧把她赶出厨房，免得她添乱。
可乐鸡翅是否好吃，关键在于火候和时机，过了20分钟，要开大火收汁了，可乐鸡翅即将闪亮登场！等到时机成熟，我掀开锅盖，哇！真香！可乐的香甜，鸡翅的香味，不禁让我也垂涎三尺。我把火关上，左手端锅，右手持铲，把鸡翅盛出。接着用筷子把鸡翅在盘子里整整齐齐地码好，白色的瓷盘中如同盛开了一朵太阳花，不，是鸡翅花！我把剩余的汤汁慢慢地浇在鸡翅上，小心翼翼地把盘子周围的汤汁擦干净，最后撒上切好的香菜。
褐色的可乐的浸润为鸡翅增添了一抹色彩，黄棕色的鸡翅闪着油光，浓郁的酱汁配上绿油油的香菜，飘着一股股热气，简直完美。
我将盘中的鸡翅给妈妈和奶奶各夹一个，妹妹也迫不及待地抢走了一个。“鸡皮香韧，鸡肉鲜嫩，咸中带甜，味道刚刚好，非常好吃！” 听着妈妈的夸奖，我仿佛踏上了一朵轻巧的云，高兴极了！这一份特别的礼物，是送到妈妈心上啦！
（作者是安徽省宿州市砀山县第五中学八年级学生）
后 记
这盘可乐鸡翅对我来说意义非凡！我要再接再厉，争取下一次做得更好。
妈妈感言
女儿长大了，我很高兴也很欣慰。通过这次做可乐鸡翅，孩子感受到了参与家务劳动的快乐，还与我们分享她的劳动成果。我相信在以后的日子里她会做得更好！
教师赏析
读这篇作文，仿佛嗅到殷子涵同学亲手做的可乐鸡翅的鲜香，更重要的是分享到了殷同学劳动的快乐以及与家人共享劳动成果的喜悦！（谢朝领）
每到清明的时候，人们会制作美味可口的清明团子，放风筝和踏青等。我要讲的故事，就是制作清明团子和放风筝了。
许多家庭一定都会做清明团子，它的做法其实很简单：先拿出早已准备好的糯米和石碾，把糯米倒入石碾中，使劲推动石碾。然后用袋子装好糯米粉，拿出一个不锈钢盆，把糯米粉和水放在一起揉，一直揉。揉完后，把新鲜的艾草放在锅里煮烂，煮完后，把艾草汁挤到那个用来揉面粉的不锈钢盆。再把糯米团放入艾草汁里用手搓。最后，把糯米粉团搓成长条，掰成一块一块的样子，用手把团子捏成一个碗状形，把馅儿放入碗状形的面团里，把碗状形的面饼合拢，放到蒸笼里蒸。过一会儿，香气扑鼻的清明团子就出炉了。
清明的时候，还要放风筝，因为这天的风速大小均匀，是最适合放风筝的了。我拿出上一年买的大风筝，洗净、擦干。我们来到了一片空旷的地方放风筝。我拿着风筝的头，妈妈拿着线，我一直在狂奔，手中还拿着风筝，直到它飞起来为止。
就这样，我们度过了这愉快的一天，既吃到了自己亲手制做的美味清明团子，又放了一下午的风筝。我不禁感叹道：“这真是充满活力的一天！”