七样羹是潮汕地区民间颇具特色的一种食俗，由来已久。
每年的正月初七，潮汕地区家家户户都会吃“七样羹”。这历史可以追溯至晋朝。晋议郎董勋《答问礼俗》载：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人”，农历正月初七为人日节。古时候在“人日”这天，人们会吃一种用七样蔬菜做成的饼食，后来简化为直接吃煮在一起的七样菜，即“七样羹”。
关于七样羹还有个民间传说：宋朝时有一个官员因屡次遭奸人陷害，被贬江南。正月初七这天，他流落到榕江边一个偏僻荒野，饿得头晕眼花，便采摘了七种野菜煮汤充饥，而后竟然精神焕发，浑身有了力气。后来，他凭借着优秀的才能官复原职，让家人在每年正月初七煮这七种菜来纪念那段艰苦的日子。时人争相仿效。
“七样羹”所用的传统的七种菜分别是——
芥菜：又名大菜，意寓发大财；
韭菜：代表长久长寿；
春菜：代表万物逢春，事业有成；
芹菜：代表勤劳节俭；
菠菜：又称飞龙菜，意寓如龙腾飞；
葱：象征聪明能干；
蒜：象征精打细算。
除了这七种菜，后又兴起只要是寓意吉祥的蔬菜都可以，比如"厚合菜"寓意做事合人，希望得到贵人的提携栽培；"油菜花菜"寓意有钱花……如此种种，不一而足。
"七样羹"煮法十分随便，各种蔬菜取适量，生菜落锅，热火煮熟，便成了原汁原汤的"七样羹"。喜欢炒着吃的人们也炒着吃，但炒着吃似乎不合”羹“的叫法。即便如此，我还是比较喜欢炒着吃。
今年正月初七，一家人决定让我亲自做七样羹。初七这天的早晨，阳光透过窗户洒进厨房，我早就忙碌了起来。案板上摆满了洗好的蔬菜，我拿起菜刀，有条不紊地把长的、大块的蔬菜切短、切小，随后开火倒油，下点五花肉炒出油香，再将菜倒入锅中。七种蔬菜在锅中慢慢融合，散发出诱人的香气……
很快，七样羹做好了，我盛盘放于饭桌上，请大家一起大快朵颐。品尝着自己做的七样羹，每一口，都充满了家的味道，让人倍感温暖。
(小作者是汕头市金平区私立广厦学校五年级学生)
后 记
作为潮汕的孩子，长辈们都认为有义务教我传承传统文化，而每每有这样的机会，我也非常乐意学习。
家长感言
孩子愿意尝试自己动手做七样羹，既了解又传承，作为家长，很是欣慰。
教师赏析
羽轩同学有一颗热爱生活、探索生活的心，不仅尝试做”七样羹“，更通过各种渠道了解”七样羹“的前世今生，并写下这样的文字，读来让人欢喜。（朱晓燕）
端午节民间习俗小学作文
端午节源于纪念屈原。
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的.真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
【端午节民间习俗小学作文】
老族长的眼力民间哲理故事
这天黄昏的时候，江山村来了几个奇怪的人，只见他们风尘仆仆，面容憔悴，一副流落逃难的模样。但这并不是什么奇怪之处，这年头兵荒马乱的，衣不蔽体的灾民们太多了，奇怪之处在于，这几个人中有一个年轻人虽然衣衫褴褛，但举手投足间自有一股威严，气派不凡，另几个人对他毕恭毕敬的。他们一到村子里便再也没有力气前行了，当即在村头的小庙里歇了下来。
村子里有一个叫鲁二哥的人，鲁二哥虽说岁数不算大，但待人接物相当有分寸，他的威望渐渐地越来越高。恰逢族长年事已高，身体又衰弱得厉害，鲁二哥便自然而然地接过了族长的权杖，村中一应事务基本由他来作主，只是目前还没有举行正式的任命仪式而已。
见这几个陌生人贸然住下，鲁二哥不由得暗暗担心：当今皇上年事已高，几个皇子暗暗角力，一时间普天之下各种势力暗流涌动，这几个人来路不明，一旦结交不慎就会埋下祸根，所以最好的应对方法就是多一事不如少一事，各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜。还有，以前也曾有过这样来路不明的人路过江山村，为避免生出事端，每次都是客客气气地请他们早日离开，今天看样子也要如此处理了。主意拿定，鲁二哥当即叫上几个族人带上干粮和水，来到小庙里对那几个人客气地说："各位，鄙地狭小偏僻，实在没有什么好吃好喝的，这点干粮权当我们的一点心意，万请收下，还有……这个……咱这庙小，容不下诸多大神，所以诸位用过餐后就请尽快赶路吧。"
那几个陌生人听了并没有感到意外的样子，也不生气，显然一路上这样的冷遇见得多了。当中一人深施一礼，温文尔雅地说道："多谢美意，我们略歇一下就走，绝不多加打扰。"
鲁二哥一听十分高兴，自个这番话说得得体又大方，收到了立竿见影的效果。他正准备离开，一抬头发现一个人静静地站在窗户旁。
这人正是老族长，也不知他什么时候来的。此刻老族长一脸警觉地往里瞧着，脸上竟露出一副凝重的样子来。鲁二哥不明所以，也本能地转身往里边瞧去。
只见里面那个年轻人在中间端坐，而另几位没有一个坐着的，个个弯腰在旁伺候。有人递上刚才鲁二哥送来的干粮和水，年轻人吃喝几口后便不再吃，其实他并没有吃饱。有人劝他再吃，他一笑，挥挥手，众人便不再言语。年轻人从包裹里拿出一册书，早有人点上油灯在旁伺候。年轻人认真地看了起来，脸上完全没有半分倦怠。这时另几个人退下进餐，进餐时一点声响也没有。
鲁二哥看了一会儿，心说这有什么看头，这老族长是不是老糊涂了。他旋即自顾自地往村里走去。
鲁二哥前脚刚进村里，老族长后脚就跟过来了。
老族长头发花白，身体瘦弱，一副风烛残年的模样。他捋了捋花白的山羊胡子，面露不悦之色道："我说，村里来了贵客怎么不告知我一声？你赶紧蒸几只熟鹅，打些好酒，跟我再去村头小庙一趟。"
鲁二哥惊叫起来："老族长，那些人来历不明，他们的底细我们半分也不知，万一惹来事端怎么办？还有，以前也曾有这样的陌生人在咱村歇脚，您都放手任我处理，今天为什么要厚待他们？"
老族长一听，瞪眼呵斥道："以前归以前，现在是现在，今天大有不同。听着，你马上照我吩咐的办，不要再多问。至于到底为什么，天机暂不可泄漏，日后便知！"
鲁二哥大为不满，可老族长威严还在，他也不好违抗，便忍气吞声地照办了。
老族长领着鲁二哥等人再次来到庙中，老族长亲自上前，先深鞠一躬，然后缓缓说道："诸位贵客，老朽是本村族长，先前有事外出，不曾相迎各位，怠慢了，此番特来谢罪。这点东西不成敬意，万请收下！"
那几个人听了，脸上露出惊讶之色，但并没有开口，显然当中的年轻人不开口，他们便不敢擅自表态。年轻人早已站了起来，回礼道："老丈，这是为何？我们刚才已吃喝过了，哪有再吃的道理？何况现在物力如此艰难，老丈这般费心劳神，我们委实过意不去。"
族长诚恳地说道："这些饭菜已烧好送来，万没有再带回去的道理。各位贵客要是不收那就是生我们的.气了，如果那样，老朽只有跪请了。"
老族长说着颤巍巍地作势要跪，年轻人一摆手，身后早有一人抢上前扶住老族长。年轻人沉吟道："既然如此，我们再推却就未免有负老丈的一片热心了，好吧，东西我们收下了，多谢老丈！"
年轻人说完，对老族长看了又看，那样子好像要把老族长的样子烙在心里，然后他问道："老丈，贵村叫什么名字？"
老族长说："江山村。"
年轻人听了眼眸一亮，沉吟道："江山村、江山村，好名字！"
老族长听了并不多问，再次深鞠一躬，转身就走了，那边也并不相送。
时间平静地流逝着，一夜之间风云突起，皇子之间终于爆发了战争，各路大军所到之处，无数村落被毫不留情地碾为齑粉。江山村人想要逃难，可天下之大哪里又有乐土可寻，正惶惶不可终日，一路大军已铺天盖地地攻过来了。
眼看村子就要遭遇灭顶之灾，谁知就在这时怪事发生了：这路人马从村子边经过时秋毫无犯，竟没有一兵一卒进村骚扰。大伙后怕之余齐呼侥幸，同时又大惑不解，这是为什么
又过了几年，战事平定，河清海晏，新朝建立了。不日，朝廷的使者浩浩荡荡地过来了，他们先恭恭敬敬地叩见老态龙钟的老族长，然后送上一块匾额，上书四个金色大字：江山永固。
使者说："这是皇上御笔亲书的，以示皇恩浩荡。皇上说，为使江山村休养生息、福寿延绵，特许江山村免税十年。"使者最后亲热地说："老族长，皇上可一直记得当年熟鹅的味道哩，哈哈！"
使者离去后，鲁二哥等人还呆若木鸡，这件大喜事让他们一下子还回不过神来。鲁二哥说："老族长，当年皇上一副落魄样，而且前后不止皇上一拨人来咱们村歇脚，可您老为什么会单单厚待他？凭什么断定他日后一定能卷土重来打下江山？"
老族长捋着雪白的山羊胡子，微笑着说："凭什么？凭我的眼力呗。还记得当年皇上一行人在庙中的情形吗？虽说落难，但皇上依旧威仪如山，并且在那么艰难的情形下不忘读书，这一切都说明他意志坚定，信心十足，定不会久潜于深渊之中，而属下们并不因为主人暂时落难而失了礼仪，个个仍是恭敬有加。主人如此坚定，下属如此忠诚，岂有日后不东山再起的道理？而那些经过咱村的其他人处于落魄的境地时往往现出一副灰心丧气、得过且过的潦倒相，这样的人必无宏图大志……"
鲁二哥听了心悦诚服，发自肺腑地说道："老族长观人看事入木三分，我还差得远呢！"
【老族长的眼力民间哲理故事】
名人之家民间传说故事
从前，有一个人出了名，拜访他的人络绎不绝，每天家里都挤满了人，使他无法正常生活。于是，他和家人都躲了起来，搬到另外的地方居住。
名人躲藏起来以后，人们还是不断地到他家里去，参观他的房子以及他用过的东西，搜集他曾经说过的话和他的经历。由于寻访他家的人太多，他的家里渐渐有了看门的人，卖票的人，卖书的人；后来又有了维持秩序的人，打扫卫生的人，开饭店的人；最后官府任命了管理这个院落的官员和副官，官员又聘请了账房先生，雇佣了勤杂人员，等等。于是，名人的家演变成了一个参观游览的场所。
多年以后，名人偷偷地溜回家里，想带走一些东西，不料却被看管人员当做窃贼擒获，揍了一顿。名人报上自己的姓名，可人们根本不信，又把他当做骗子打了一顿。名人不愿张扬自己被打的丑闻，偷偷溜走了，从此他再也没有回过这个家。
后来，他的'家成了远近闻名的旅游景点。他想带走的东西被加上了玻璃罩子，摆放在屋里，并增加了说明：某年某月某日，此珍贵文物曾被冒名者偷窃，经官府侦破并当场捉住罪犯，将其追回。
捉拿罪犯的看守们得到了官府的嘉奖。窃贼的画像被贴在墙上，供人们唾骂。人们纷纷议论，说：“瞧这个窃贼，伪装得还真像那位名人。”
【名人之家民间传说故事】
俗话说高手在民间，这是真应了这句话，我们班里就可谓是人才济济，卧虎藏龙。
“老师，我跑完啦!”说话的这位是我们班跑步速度最快的，每回跑步他都是第一名，因为这样。运动会的跑步项目基本上都由他来担任。
树叶飘到地上，为运动员们铺好了场地，运动会开始了，运动场上每一位运动员都信心满满，我们班跑最快的同学，早已在跑道前做热身运动啦!
只听一声枪响，那位同学如开过弓的箭一样跑向终点，他双腿飞快地向前迈进，双手在腰间不停地摆动，他同往常一样，又一次获得了第一名。
我们班还有一位画画特别好的同学，他的每一幅画都如真正物品摆在上面似的，栩栩如生。
在一次美术课堂上，老师说要留心观察身边的事物，发现美，还强调今天要画身边的东西。
那位同学看了看窗外，稍加思索，就在画纸上画了起来。只见他一会儿勾笔细描一会儿，重重的提一下，一会儿用铅笔涂涂一会儿用黑笔描描。他画的是一棵大树叶子随风舞动，树干笔笔直粗壮，像一棵千年古树，树叶茂盛浓绿，枝干不可计数，栩栩如生。他的画让美术老师看了以后，被评为甲优，并投在了屏幕上向大家展示。
每个人都是平等的，只不过那些成功的人付出的比你多，科学家付出的是脑力，运动员付出的是体力，作家付出的是经历，只要你肯努力就一定能成功。
俗话说高手在民间，这是真应了这句话，我们班里就可谓是人才济济，卧虎藏龙。
“老师，我跑完啦!”说话的这位是我们班跑步速度最快的，每回跑步他都是第一名，因为这样。运动会的跑步项目基本上都由他来担任。
树叶飘到地上，为运动员们铺好了场地，运动会开始了，运动场上每一位运动员都信心满满，我们班跑最快的同学，早已在跑道前做热身运动啦!
只听一声枪响，那位同学如开过弓的箭一样跑向终点，他双腿飞快地向前迈进，双手在腰间不停地摆动，他同往常一样，又一次获得了第一名。
我们班还有一位画画特别好的同学，他的每一幅画都如真正物品摆在上面似的，栩栩如生。
在一次美术课堂上，老师说要留心观察身边的事物，发现美，还强调今天要画身边的东西。
那位同学看了看窗外，稍加思索，就在画纸上画了起来。只见他一会儿勾笔细描一会儿，重重的提一下，一会儿用铅笔涂涂一会儿用黑笔描描。他画的是一棵大树叶子随风舞动，树干笔笔直粗壮，像一棵千年古树，树叶茂盛浓绿，枝干不可计数，栩栩如生。他的画让美术老师看了以后，被评为甲优，并投在了屏幕上向大家展示。
每个人都是平等的，只不过那些成功的人付出的比你多，科学家付出的是脑力，运动员付出的是体力，作家付出的是经历，只要你肯努力就一定能成功。
北京有一种别具一格的民间工艺品——面人，它既能够放到家中当装饰物，还可以给孩子当小玩具。
面人也称面塑，是一种制做简易但表现力很高的民间工艺品。它用小麦面粉、粘米粉为关键原料，再再加上颜色，石腊、纯蜂蜜等成份，历经防锈除霉的解决,做成绵软的各色各样面糊捏成，是一件精巧的装饰设计，也是一件可爱的小玩意!
这面人在北京老字号基本上经常可以看到，由于捏面人的原料是煮熟的江米面，拌上纯蜂蜜，再掺加十分艳丽的矿物色浆，各自产品产量红、海蓝色、桔黄、翠绿色等色面。我 们这非常少有些人买江米面，卖江米面的也少，而北京市最有特点的江米糖便是用江米面做的，从而江米面多，有这门技术性的人也多，就导致了制做面人的、卖面人的人多 了起來。
面人和大家平常玩的像皮泥类似，但大家仅仅捏一捏去玩一会儿罢了，面人明星确是将它捏成一个个深动趣味的老太太、老大爷、动物……她们是不一样的捏法，也就是不一样的大家族的不一样捏法捏出去的物品有不一样的特点，她们手上能够蹦出来一个惟妙惟肖的面“人”!
但面人这门艺术品的技术性在一家一家地消亡，仅有极个别的大家族还保存着这门技术性，可能在没多久的未来，就再也不能有捏面人的明星的踪迹了。
面人是那麼的讨人喜欢，趣味，让我们一起向他人求教制做面人的方式，要不然面人这一姓名，就确实会变成大家脑海中里的“追忆”!
在中国众多民间特色小吃中，冰糖葫芦算得上是小吃的宠儿，大街小巷都能见到它的身影。
冰糖葫芦外酥里嫩、酸甜可口，美味极了。大街小巷到处都可以见到叫卖的，我常呆呆地站在店前望着冰糖葫芦，眼前就浮现出冰糖葫芦上的山楂变成一个一个穿着红肚兜儿的小娃娃来到我跟前，又变回山楂跳进我嘴里。
冰糖葫芦的做法多种多样，但传统的做法，请您听我娓娓道来，做冰糖葫芦要先熬制糖浆，再把七八个山楂用竹签穿起来，沾上糖浆，还可以撒上点芝麻，晒一晒，最后裹上糖皮，令人垂涎三尺的冰糖葫芦就做好了。
冰糖葫芦，它红里透白，吃一口，是“三月不知肉味”，再吃一口就感觉是“此物只应天上有，人间能得几回闻”。最后把它吃光了，真是回味无穷。
冰糖葫芦是我的最爱，对我来说真是“百吃不厌，乐在其中。”
7月13日 星期三 晴
中午1点的高温，挡不住寻缘团的成员们前行的脚步。成员们乘坐52路前往马岙街道文化教育中心进行教学，并邀请到黄素芬老师一行进行现场表演教学。
此次活动分两个部分：“寻缘”团成员介绍、黄素芬老师现场表演教学。寻缘团成员通过ppt展示向小朋友们介绍了舟山非遗的基本概况，并播放了东科学子的锣鼓表演视频吸引孩子的注意力。非遗小知识问答环节更是将气氛推向了高潮，孩子们踊跃举手，热情高涨。
黄素芬老师首先表演了一段走书。虽然由于语言的问题，有一大半故事我没有听懂，但是我被黄素芬老师那圆润的唱腔，笔挺的身姿，一颦一笑，举手投足间的铿锵有力，传神韵味所折服。随后，几名孩子们和成员们现场拜师学艺。黄素芬老师分别从翁洲走书的基本常识、唱腔以及走书表演的技巧等方面进行了介绍，并现场传授。老师教的仔细 ，学生学的认真。
这一次的活动我收获良多。其一便是现场欣赏了黄素芬老师精彩的走书表演。其二则是感受到了小孩子们的活力与热情。那种天真烂漫，打打闹闹都是存于我记忆中的。今日被小孩子们所触发，回忆起自己少时与小伙伴们无忧无虑的童年，这样，真好。
它是由著名作家金波写出的一本中国民间故事精选，读了之后深受感触，这些故事写出了人的善与恶、好与坏。这本书一共分为四大类：幸福生活、历史人物、经典故事、风物人情。
幸福生活，这部分故事主要围绕幸福生活的主题，讲述了一些积极向上的故事，旨在传递快乐和满足的情感。这类故事往往十分精彩：比如桃花源、白蛇传、三个和尚......有桃花源里那些人安居乐业、到处可以听到鸡鸣狗吠、风景美不胜收。白蛇传中，许仙和白娘子夫妻恩爱，他们还看病施药，不取分文。也写出了夫妻俩的善良。
历史人物，这部分包含了与历史人物相关的故事，通过历史人物的经历和事迹，向读者展示了历史上的英雄和智者。比如有孟母三迁中孟母为了孟子的成长而搬家，好像无时无刻为孟子着想，王羲之题扇中老太太的贪得无厌，王羲之的善良和机智，木兰的孝顺、英勇无畏和善良......
经典故事这部分收录了一些经典的民间故事，这些故事经过长时间的流传和演变，成为了文化的瑰宝。比如有屈原沉江、惊弓之鸟、铁杵磨成针、牛郎织女......屈原那爱国为民的情怀，怎么不值得我们学习？还有老妇坚持不懈，李白知错就改的精神，还有牛郎织女那忠贞不二的品质，这应该也是它们成为家喻户晓的故事的原因。
风物人情，这部分故事主要反映了不同地区的风土人情和社会生活，通过故事的形式展示了各地的文化特色和人们的生活方式。比如石敢当降妖、文成公主入藏......泰山石敢当能辟邪的原因，西藏如何获得发达技术的原因。
田螺姑娘这本书不仅丰富了读者的文化视野，也加深了读者对民间故事的理解和欣赏。