今天,爸爸神秘地对我说:“我们去帮奶奶做件大事!”“什么?”我有点摸不着头脑。还没等我反应过来,爸爸就把我拉到了奶奶的田里。
爸爸先把一堆干草围拢在一起,在中间留了个空洞。我一看,欢呼雀跃起来:“放野火喽!”爸爸一边点火一边解释:“你别小看这野火,它可以将那些专门吸营养的草根烧掉,不再霸占稻苗的养分,而且它的灰烬还能成为肥料,让新种下的种子茁壮成长呢!”我一听,更来劲儿了,抓了许多干草堆在上面。“噼里啪啦”,田里逐渐传来了稻梗烧着的声音。看,可爱的火苗们正用红红的小舌头欢快地舔着干枯的稻草。可好景不长,温顺的小火苗突然发怒了,变成了熊熊烈火,开始向两边蔓延,“噼里啪啦”的声音也越来越响,像放鞭炮似的。我害怕起来,万一火烧到别人的田怎么办呢?我抓着爸爸,央求道:“老爸,快把火灭了吧!”
爸爸正兴致勃勃地拍照,他漫不经心地说:“你去灭呀!”我只好一咬牙,冲到火苗较弱的地方,一脚踩下去,“吱……”小火苗乖乖地“屈服”在我脚下。我得意忘形地又来了一脚。突然,我一转头,发现东边的大火已经快要危及到别人的田地了。这火可不能踩啊,怎么办?我看着不远处奶奶家,以百米冲刺的速度飞奔向厨房,拿了舀水瓢就冲向池塘,舀了一瓢水往火上浇。“吱……”大火立刻像中了毒一样,歪歪扭扭地躺了下去。我还不放心,又使劲儿踩了几脚。哈哈,危险解除!
我的家乡是一个小镇,名叫练市。每年立夏,家家户户都会烧野火饭,野火饭也叫“立夏饭”。
野火饭,顾名思义就是在野外生火做的饭,突出的也就只一个“野”字。除了锅和大米是从家里拿的,其他都是就地取材。我小时候就在外婆家烧过一次野火饭。
烧饭是个大工程,尤其是野火饭,如果你是第一次尝试,免不了要花上九牛二虎之力,还要花费半天时间去准备,所以我叫上了几个小伙伴来帮我的忙。
清早起来,我们就跑去别人家田里偷豆子,豆子没什么要求,蚕豆、豌豆都行。户主也不在意,就算看见了也随我们去了。有了豆子还缺不少玩意儿呢,我们又转战竹林。只见我们中的一位挖笋高手往地上踩了几脚,就胸有成竹地往下挖。不一会儿,一节节鲜笋就争先恐后地蹦入了竹篮里。我们还顺便捡了些柴,挖了几个胡萝卜。
好不容易把材料集齐了,迎面而来的又是一个令人头大的问题——砌灶。砌灶讲究的学问可多了,第一步就是挖坑。别看只是个坑,既不能深也不能浅,不然到时候要么火点不着,要么火忽大忽小的,没个定数。挖完坑再往里面放上刚拾的柴火,第一步就完成了。第二步是垒砖搭架子,砖是建房子用的红砖,在拆迁房边上随处可见。灶分为方形和圆形,方形更加简单,适合新手,所以我们便搭了个方形灶。用红砖在地上铺一个“井”字,再往上交错着叠几层,如果灶体晃动,就在每一层中间刷一些河边的烂泥,第二步就大功告成了。接着是最简单的一步,把铁锅架在灶上就行了。
砌完灶就可以开始烧野火饭了,火候的控制极为重要。倒入淘过的米和洗过的咸肉,大火烧二十分钟。再加入豆子、笋丁和胡萝卜丁,小火慢煮半小时,等锅中开始“咕嘟咕嘟”冒泡就可以熄火了。熄火以后可不能立马起锅,一定要焖上十分钟,这样烧出来的饭才不会软趴趴的。掀开锅盖,香味悄悄溜进了我们的鼻子里,一不留神口水就挂在了嘴边。我们顾不得烫口就开始狼吞虎咽,不知何时,那一大锅香喷喷的野火饭便已消失得无影无踪了。
立夏烧野火饭,以前如此,现在仍然。跑在田地里,坐在田地里,也吃在田地里,将一个“野”字展现得淋漓尽致。这,便是我们练市立夏的特色——野火饭。在这里,提到野火饭,谁不是垂涎三尺呢!
(小作者是浙江省湖州市练市小学六年级学生)
后 记
烧野火饭并不容易,需要小伙伴们齐心协力,每个环节都有技术含量哦,一不小心,饭就烧焦了。但当野火饭新鲜出炉时也是满满的成就感!香喷喷的野火饭一出锅就供不应求,一抢而空。记得小时候,哪家一烧野火饭,就会端到白场上与邻里一起分享。伴随缕缕炊烟,整个小村庄都洋溢着我们的欢声笑语,日子仿佛野火饭一样软糯喷香。
家长感言
立夏是夏季的第一个节气,表示着春去夏来,立夏吃一碗立夏饭,保你平安度夏。让孩子们传承家乡习俗,在活动中不断学习,提高自己的动手实践能力,野火饭也承载了孩子们儿时美好的回忆。
教师赏析
小作者的野火饭突出一个字——“野”,孩子们跑在田地里,坐在田地里,也吃在田地里,那种自由自在,快乐无边的感觉真好。小作者语言俏皮幽默,在轻松愉快的氛围中感受家乡浓浓的民俗文化和守望相助的乡情,体会童年的快乐!(童红英)
野火在诗的远方肆意生长,希望不期而遇
——题记
寒冬路过人间,空无一人的街巷;温暖却悄然落致远方,慰藉一颗颗饱受煎熬的心,共抵病魔。
抗疫期间,多少悲痛,亦或是绝望的字眼落入眼底,疫情一线的医护人员不幸罹难,多少家庭支离破碎......
山坡上的热望
一线抗疫人士的无私精神可歌可泣,但却同样有那么一群人,身处远方,默默无闻,朴实无华,却用自己的方式贡献一份力量。
"众志成城抗击疫情""武汉加油""牢记中国梦"这是一位甘肃放羊老人在山坡上写下的抗疫宣传。
苍茫的大地上,以大地为纸,铁锹为笔,写下他对同胞的热切鼓励。一笔一划都承载着他对祖国的热爱,承载着对战胜疫情的信心,承载着所有所有殷切的期盼。他的所做正如鲁迅所说:能做事的做事,能发声的发声,有一分热,发一分光。哪怕平凡渺小,哪怕无人所道,也在自己的岗位发光发热。一个名不足道的放羊老人却有如此令人动容的坚定决心,用他自己的方式,笨拙却又伟大。苍茫的大地上,以大地为席,苍穹为顶,孕育出诗一般纯净而伟大的灵魂。
总有那么一些人,用出世的精神做着入世的事业。
一位放羊老人,在无垠山坡上埋下了希望的种子,原来,远方——是希望。
无声中的相助
“未经厉过灾难,是不会知道雪中送炭是多么难得的。”“日本各界累计捐赠口罩633万余个""蒙古赠送3万只羊给中国"如同久旱逢甘霖,诸如此等温暖的字眼扣入心门。
日本各界人民自发收集口罩支援中国,海外华人华侨东奔西跑,只为把物资第一时间发往祖国,他们展现出的大爱,只为他们心中的信念:领邦安好,祖国安好。
在蒙古有句古老的谚语:灾荒之年能给你送肉的不一定是富人,但肯定是你的安达。草原儿女的豪情就是如此纯粹,哪怕自己并不富裕,也竭尽所能相助中国亲人,同舟共济。
一段段旋律,一笔笔沙痕,疫情爆发以来,世界各地华人华侨自发参与"云抗疫"。一位名叫林海岩的毛里求斯华人创作了一部微电影,3分30秒的画面:当地人和侨胞一同喊出"武汉加油,中国加油",海外侨胞收获来自当地人的拥抱和真切安慰。仅仅是3分30秒的画面,却是无尽的温情流露。
多少守望相助,在中华大地上写下了温暖的篇章,原来,在远方——是温情。
在远方,守得云开见月明;在远方,温暖守候;在远方,在尽头,我们必将胜利!
醒着的城堡,
和活在人们心底里的仇恨,
象野火燃烧。
推开窗—
漫天火海
辉煌地照耀着我们。
多少庄严的生命在火海中倒下
而城市,今天坚强地站立起来了。
我们,对久违了的城市
对绕行古堡的水草
致最崇敬最甜蜜的早安
弹屑铺路
那路是愈远愈久长
燃焦了的木屋象欢迎的行列
今天
我第一次的听到:
“我们的生活变了!”
那声音
来自四面八方……