大家都吃过嘉兴五芳斋的粽子吧!你们最喜欢哪一种口味的?或许有人会说喜欢吃大肉粽，还有人会说喜欢吃蛋黄肉粽……我呀，却最喜欢普通的白米赤豆粽。因为它的粽叶、糯米、赤豆都散发着淡淡的清香。闻一闻，就能使人陶醉其中。最重要的是，它还带着我的家乡——安徽的味道。
听爸爸说，小时候要吃粽子时，奶奶会到小河旁边，在芦苇上采摘一些芦苇叶来。这是用来做粽叶的。奶奶会将摘好的芦苇叶放入土灶中，用水煮。煮开后，又将芦苇叶捞出来，直接晒干。在要包粽子时，用清水再泡一下，就行了。粽叶处理好了，就要做馅了。将买来的糯米放在水里泡一泡，泡完后，把赤豆与糯米混在一起;然后，将用清水泡好的粽叶拿出，把糯米和赤dou放在折好的粽叶中，在拿稻草做绳子，将粽子包裹成一个三角型，粽子就包完了。
接下来的“煮”就很重要了。我们安徽人特别讲究。一定要将土灶中放水，让水淹没粽子。再将锅盖盖好，用木柴把水烧开。烧开后，再将火调小，继续烧，烧好就将火熄灭。把它放在那里闷一至两个小时，时间到了就可以直接吃了。
除了做，我们还要品尝。说起这味道，我的话就多了。这味道，有些淡，但是会有一种扑鼻而来的糯米香。糯米柔软美味，加上赤豆，简直就是美味!这白米赤豆粽，吃法也多：喜欢淡的直接吃，喜欢甜食的可以撒上少许白砂糖吃……总之，怎么吃都香!
我爱家乡的白米赤豆粽，更爱我的家乡!
白米味轻，小米味淡，南瓜味甜。一碗小米南瓜粥，融百味，煮纷呈。
说来也怪，我虽不讨厌粥食，但也算不喜。小时候姥姥为我准备晚饭，一碗稀饭或米粥是必不可少的。她做粥时小米一抓好几把，可水却倒的少的可怜。那小米粥好像果冻似的，舀一勺也不见流动，从液态被做成固态。几日也就罢了，可这竟日复一日，年复一年。我向姥姥抗议，她露出并不慈祥的微笑并勒令我吃完，我只好嘴向下，艰难下咽，苦不堪言。姥姥端着粥的样子俨然成为我童年挥之不去的噩梦。
所以当妈妈说要做小米南瓜粥时，我内心是拒绝的。我不喜欢软绵清淡的白粥，也不洗香甜软糯的南瓜，更不要说两种食物混搭的奇怪味道。妈妈并不说话，只是笑笑，她在厨房炒菜熬粥，我在外等待。粥在锅内微火熬煮，悠悠的冒着热气，好半晌才冒个泡，冒出的泡有一个算一个，起承转合毫不仓促，涨到满溢方才炸开，随后香气扑面而来。
那是家的香气，闻起来让人有种无欲无求的满足感，好像一辈子就可以这样尘埃落定下来。
在众多油烟中，粥的清香仍脱颖而出，钻到我的鼻中，我望着厨房妈妈忙碌的身影，渐渐出了神。
当我不知不觉就顺手舀起粥放进口中时，这黄白相间的粥突袭了味蕾。刚入口，是小米的清香，是水稻里饱含阳光的味道，细细咀嚼南瓜软糯的，沙沙的口感和浓香的甜味便瞬间充溢在舌尖，它跳跃着冲破了小米的寡淡，在唇齿间留下清甜。妈妈笑我像“刚发现新大陆的哥伦布”，这小米南瓜粥的味道不算惊艳，但甜而不腻，清而不寡，十分适口。“新大陆”一直都在，只是我之前一直的刻板印象所掩盖了。
上初中后，与姥姥相见的日子愈发的少，我常常会想起她，想并不慈祥的那个老人，想她在厨房里系着围裙边做饭边嘴中哼着《映山红》的小调，像那碗并不美味的粥。时常也会想家人对我的陪伴，妈妈和姥姥为我做了十四年的饭菜。我至今仍是常常想起那碗南瓜小米粥，它的温度温暖我的手，也灼着我的心。过去很长时间，清甜的香气依旧漂浮在我鼻中，漂浮在我的心里。
我的美食，因人而美，因美而食。
我的家乡虽然不在大城市而在白米，但是我认为我的家乡最美丽。
我家不远处有一个池塘，池塘里的水清澈见底，水不是很深，夏天我经常到池塘里和小朋友们打水战，还经常摘荷花玩。
春天，我喜欢在门前那块宽阔的水泥地上放风筝，和伙伴们一起做游戏。李子树也开花了，一朵朵白色的李子花把一棵棵绿色的李子树打扮得更美丽了。从远处看，真像草原上下起了雪。
春天过去了，夏天又来了。睢，一朵朵荷花妹妹正朝我们笑呢！好像在对我说：“小朋友，你看我多美丽呀！”夏天，李子成熟了，我迫不及待地摘下一个来尝，啊！又酸又甜，真好吃。
秋天，果园里的苹果、橘子、柿子、柚子等，水果都成熟了。我和好伙伴们兴高采烈地提着篮子去摘水果。一个，两个，三个，四个……全都装进了篮子里。有时候，我还和伙伴们进行吃水果比赛呢！
冬天，尽管天气很冷，但我还是喜欢找小伙伴玩，说来也挺怪的，冬天这么冷，可是和伙伴们一玩儿，寒冷不一会儿就烟消云散了。
欢迎大家到我的家乡??白米来玩。
你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗？我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的，有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄等作点缀，使腊八粥更精细可口。
我还知道关于腊八节的传说：佛祖迦牟尼原来是印度的一个王子，他后来出家修道。一次他来到一条河边，因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥，一口口喂他。释迦牟尼得救后，觉得这粥十分香甜可口。他在河里洗了个澡，然后坐在菩提树下修行，在农历腊月初八这天得道成佛后，佛教徒们把这一天叫做“成行节”。每年的这一天，寺庙僧侣就举行诵经活动，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。这个习俗慢慢传到民间，就成了腊八节，把这一天煮的粥叫做腊八粥。关于腊八节的来历，我省民间还有一个传说。从前有一个叫腊八的人，他自幼养成了衣来伸手，饭来张口的懒习惯。后来他成家娶了媳妇，这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时，教育他们要勤劳劳动，勤俭度日。可是他们没听父母的话，还是不喂鸡，不种田。这样坐吃山空，没多久，就把父母留下来的粮食吃光了。到了腊月初八这天，锅里没米，灶下无柴，腊两口儿只好把囤底扫了扫。凑了一些杂七杂八的粮食，煮了一锅粥。在这寒冬腊月，他们后悔没听父母的话。为了记取腊八的教训，以后人们每逢这天就煮杂粮粥，以勉自己勤劳简朴过日子。现在，河北民间仍然保留这一节日风俗。人们吃腊八粥，不再是供佛，而成了个单纯的节日风俗。