“开饭了！”老妈一如既往地叫着，我匆匆洗过手便端坐在桌前，用筷子扒拉了几下, 米饭里面的牛肉、对虾露了出来，我呆了。
这事早已不是一次两次了，一连几天都是如此，疑惑的我下定决心查明此事。在老妈做饭时，我神不知鬼不觉地溜进厨房，用筷子扒拉开米饭，果不其然，又是牛肉丸、鸡排，事果真出在厨房里。
第二天晚上，我趁老妈去上厕所，悄悄地把一部从老爸那“借”来的微型摄象机嵌入插电口，准备录下一切。
我通过手机与摄象机来监视着老妈在厨房的一举一动，终于在第三天晚上拍到了这一幕:老妈用锅铲把刚做好的鲍鱼悄悄眯眯地放入我的碗底。我见了这一幕，再也忍不住了，放下手机趁老妈去扔垃圾的空档，冲入厨房把碗里盘里锅里所有好菜一股脑儿全放入老妈碗里，便将这山珍海味端了出去。
开饭了，我看着妈妈，忽然发现妈妈一下老了，两个眼窝凹了下去，手上多了许多老茧。老妈像一张纸一样，好似风吹一下就可以把她吹去别处，是那么的弱不禁风，不堪一击。
老妈吃到一半发现了碗中的异常，吃惊地看着，随后夹了一块牛肉放到我的碗里，慈祥地说:“下次不要干这种傻事了，妈妈40了，吃这些东西没用……”说完又猛烈地咳了几下。
我的眼眶里有一些泪在打转，妈妈一说完，我埋头吃饭，几颗晶莹的泪珠落在上面，我感到似乎以前喷香的米饭，现在却不知为何变得又咸又涩了……
幸福有许多种，有关怀的幸福，有亲情的幸福，我感受最深的幸福，是碗中的幸福……
耳根有点痒痒，我弯过手去—原来是妈妈:“两点了，快起来。”
暑假刚开始就连下了几天暴雨。昨天，终于推开乌云见太阳。我在生产队西边的大水塘里钓了半下午龙虾，竟然满载而归。刚踏进门，妈妈就对我说:“上海青菜卖到2元5一斤了。我们家河坡地上的青菜正好上市，妈要上班.就五六十斤，你明天跟大哥哥一起到上海去卖，好吗?”我心里不愿意，但又怕惹妈妈生气，就硬硬头皮答应下来:嘿，潇洒走一回吧。
第二天天还没亮就动身了，披上衣服，拉开门:头顶上密密麻麻都是闪烁的星星，场地上泻满了水银一样的月光。大哥哥推着那辆驮着两大筐青菜的“老坦克”已经有点不耐烦了:“小孩子家，怎么这么磨蹭?”
没有车，没有人，四吨卡车开足马力在公路上疾驶。车厢里挤满了去上海卖菜的人，有老头，有老太，有像大哥哥那样年轻力壮的小伙子，唯独没有像我一样的少年郎。我偎在大哥哥的身边，眼望着黑乎乎的田野在想:暑天还可以，腊月里清晨搭这敞篷车，不要冻个半死?
起早还有隔夜人，市场早已人头攒动，人声鼎沸。大哥有他的“领地”，不用急，没人赶，安安稳稳把菜扛到老摊上。他教我把好的、大的菜放在上面，这叫“出样”。我码好青菜，放好装龙虾的尼龙网。
大哥哥菜多，整理费时间。我正帮着理菜，前面过来三个叼着香烟的小伙子，踢踢我的龙虾吃喝:“多少钱一斤?”“2”我“元”字还没吐出口，大哥哥把我拉到他身后，笑呵呵地说:“我小兄弟第一次出来，不懂事。都是今朝不见明朝见的朋友，还论啥价钱?哥们看得中，那是看得起我们，你们尽管拿去。”“这还差不多!”那个领头的边说边拎起尼龙兜.又扬手甩下一张人民币:“哥们不白吃你的，给你钱!”我拾起来一看:红色的—一元钱。大哥哥早就对我说过:菜场上有无赖，我哪里还敢吱声?等那三人走远了，大哥哥才对我说:“别心疼你的龙虾了，等会儿大哥哥赔你。”
开秤了，大哥哥的摊位上毛豆、茄子、丝瓜样样新鲜，花色品种齐全，买菜的老妈妈、阿姨都往这边拥。有讨价还价的，有“挑精拣肥”的，大哥哥都是笑脸相迎，几乎每笔生意都做成功。他打秤报价—妈说他读书时数学几乎一直挂红灯，心算却又快又准，我帮他收钱还真有点手忙脚乱的呢。
两个人不亦乐乎忙了半天，大哥哥摊上的菜所剩无几了，我这边五六十斤青菜却还原封未动。正有点发急，大哥哥摸摸我的头，笑呵呵地说:“不用急，不用愁，一切有大哥哥呢。”
正说着，有位阿姨走到我跟前，漫不经心地问:“你这菜怎么卖?”大哥哥接口道:“两块五。”“呀，青菜上都是虫咬的洞，要卖两块五?你看人家的青菜，生青碧绿多光鲜。”那阿姨都已转过身子，要去旁边那个菜摊了。大哥哥有声有色地说:“阿姨，你这就不懂了。你没有看见报纸上、电视上都在讲吃青菜中毒差点出人命吗?我这青菜看相不好，被虫咬过，那是因为没有喷打农药的缘故—卖菜人要为买菜人的生命着想，我天天来这里卖菜，你还不认识我，信不过我吗?”那个阿姨收住迈出去的脚步，爽爽快快地说:“啊，是你小浦东呀，几时也学得油腔滑调了?阿姨信你，吃出毛病来也心甘情愿，称两斤。”
万事开头难。有人领头，五六十斤青菜一会儿工夫就被“抢劫”一空。旁边那个卖青菜的大叔可忍不住了，向大哥抗议说:“小兄弟，有你这样做生意的吗?”大哥哥一本正经地说:“大叔，我说坏你了吗?这是做生意，做生意就是要竞争，对不起！”
中午，火辣辣的太阳当头照。马路上的热浪熏得人头昏眼发花。大哥哥给我端来一碗大排面，我只撩了一筷子，胃就像要翻过来一样，就搁下了。等到下午大哥哥卖完剩菜回家，村子里电灯都亮了。妈妈问长问短，我都懒得回答，钻进房里倒头就睡—读书郎辛苦，卖菜人披星戴月，餐风饮露更辛苦!