一说起抓虾米，我就兴奋不已，尤其是那次在农村老家小河里抓虾米的经历，让我流连忘返。
暑假里，妈妈带我去农村老家游玩。我的老家是一个环境优美的地方，有令人神往的青山，有让人留恋的小河。清澈见底的小河里有鱼，有小虾米，还有小螃蟹，我最喜欢做的事是去小河里抓虾米，我们拿着盆和铁勺向小河出发喽!
小河里成群结队的小虾米们在悠闲自在地散步，我专心致志地盯着小虾米们等待时机下手。过了一会儿，我发起了“进攻”，先将铁勺悄悄地放进水里，按兵不动，然后把手伸到小虾米的前面，一步一步向它逼近，小虾米发现不对劲想逃，它弯起身往后一蹿，刚好掉进了我的陷阱里，我快速地捞起铁勺，十多只小虾米就抓起来了。“我抓到啦!我抓到啦!”我一蹦三尺高!急忙把抓到的小虾米们放进事先准备好的水盆里。我又连续用同样的方法抓了很多的小虾米，水盆里装得满满当当的。
看着亲自抓的小虾米，活蹦乱跳的，别提有多开心了。
晚饭吃的是虾米，酥脆可口的外皮和那里面多汁的肉，让我想起了故乡的晒台。
晒台在一幢废弃的老房子上面。虽然老房子已经倒了大半，可晒台仍旧纹丝不动地伫立在房子上方。它是用石头建的，坚硬又牢固。想必老一辈的人对晒台也是很珍惜呀！
我没有到广东来时，跟几个朋友不是在小溪里就是在晒台上。虽说小溪也给我留下了美好的回忆，可是晒台，更让我难忘。
白天，大人们都去工作了，这会儿，房子周围的一切都成为了我们的天地。通常，我们的娱乐活动都是捉虾米，晒虾米。在我们看来，这很好玩。
清澈又冰凉的小溪里有许多虾米，好似捉不完似的。我们卷起裤腿，双脚踩进水里，从小背篓中拿出网和水桶，仔细地寻觅起来。瞧见一只全身透明的大虾，就得伸手去捉，要是速度慢了点儿，它可能就逃之夭夭了。而碰见青色的小虾，就不应当去用手捉了，这得用网捞。捞的时候动作得轻轻的，并且不能让它们离开你的视线，这样捞上来的虾才多。要是你力气大了点儿或目光偏离了它们，那么它们便会藏进水草里再也不出来了。
等捉了一篓，我们就会拿到晒台上去晒。在长满青苔的平面上铺上一层油纸，将虾米摆在上面，一晒就是一天。晒好了，就串成几串挂在铁钩子上再与辣椒末或胡椒混在一起晾上一会儿，就能吃了。要是天公不作美，赶上下雨，我们就会将胶袋扯开，铺上去盖着，以免打湿。待雨停了，再拿起来放在一边晒。
有时大人们播种剩下的种子给了我们，便像如获至宝，小心翼翼地装在布袋里，从石梯上一步步往上走，来到晒台平面。将那些种子洒在上面，用边角上的土埋好，满怀期待着。
有时候，真会探出些芽儿来，甚至成花儿。再吃虾米时便会觉得更香了。
眼前的虾米虽然好吃，但永远赶不上在故乡的晒台上晒的虾米。
在一个万里无云的周日，我百无聊赖的像虾米似的趴在柔软的床上看着《装在口袋里的爸爸—快乐小神仙》。当看到杨歌用济公的法宝‘惩恶扬善’时，我看的眼睛都要发绿光了，我不禁做起了天马行空的白日梦：要是济公也在我身边就好了……还没来得及做完白日梦，我的眼前竟浮现出一团烟雾，我科真是初生牛犊不怕虎，我摆出了功夫巨星李小龙的经典姿势，口中还念念有词：“你是何方妖怪，快快现形！”就在这时，烟雾散去了，在我眼前的却是一个一半脸哭、一半脸笑的怪人，我再定睛一看，呆了，心想：咦，这这这不是济公吗？神通广大的济公似乎看出了我的想法：“没错，我就是大名鼎鼎、流芳百世、被后代所传颂的济公，如假包换。怎么样，出现在你眼前的是不是一个玉树临风、英俊潇洒的帅哥啊？”我哭笑不得，心想：济公可真自恋啊！哦不，应该说是“资信”。这一点和我在某种方面上是挺像的。
济公又对我说：“朋友，你想和我过一天？”我说：“是的，我想看看您是如何惩恶扬善的。”于是，济公就带我驾着筋斗云飞了下去，我意犹未尽，认为我自己是第一个坐过筋斗云的人……这是济公的声音在我耳边响起：“你怎么啦？”我这才发现我失态了，我竟流起了口水，我急忙把口水擦去，我都这样了，路人们要笑话我了。可是没有一个路人笑话我，这是怎么回事？我问济公，济公说：“哎呀，忘了告诉你，刚才怕有路人‘围追堵截’我，所以我使了个隐身术，把我们隐身了。”我这才长舒一口气：“呼，您可帮了我的大忙！”就在这时，我看到一个花头发的人骑着一辆遮挡号牌的哈雷摩托，他身上挂着一个女士的手提包，我正纳闷呢，忽然听见一个女人哭天抢地的声音：“抓飞车党啊！那里面有给我儿子做手术的钱。”我听了不禁义愤填膺，对济公说：“哼，真是太气人了，我们赶紧去追吧！”济公也火冒三丈，不由分说抱起我就去追。虽然摩托车跑得贼快，但再快也比不上济公啊，一眨眼的功夫，我们就到了飞车党前面，济公又用葫芦吸了四根铁栏杆，将飞车党围在中间，大家议论纷纷：“刚刚那四根铁栏杆是怎么回事？”“神仙，是神仙显灵了。”我心中暗笑：神在这呢！济公对我说：“怎么样，行侠仗义的感觉很好吧？”我发自内心的点点头。
时间像一个年轻力壮的小伙子在跑步，不知不觉间已经快傍晚了，济公对我说：“小朋友，我要走了，你我之间的事请不要说出去，好吗？再见。”我依依不舍的点着头，这位可亲可爱的济公又对我说：“你要是想我，就去杭州灵隐寺吧，那里你就会看见我了。”济公把我送回家，然后真的消失在了我的视线中。
这就是我和济公过的神秘的一天。
大家都带了各种各样的美食，有水果、饼干、小虾米、还有薯片……
我很开心，我觉得那个红彤彤的石榴最好吃，这是肖智悦带来的，石榴看起来圆圆的，里面是一粒一粒果粒，吃起来很甜，很鲜美。整个下午我们都在共享美食！我带了两个肉丸一小盆牛肉，我的牛肉闻起来很香，这些都是我和同学、拖管阿姨一起做的。
看到我带的美食都分享完了，我很开心 ！很开心！
一说起抓虾米，我就兴奋不已，尤其是那次在农村老家小河里抓虾米的经历，让我流连忘返。
暑假里，妈妈带我去农村老家游玩。我的老家是一个环境优美的地方，有令人神往的青山，有让人留恋的小河。清澈见底的小河里有鱼，有小虾米，还有小螃蟹，我最喜欢做的事是去小河里抓虾米，我们拿着盆和铁勺向小河出发喽！
小河里成群结队的小虾米们在悠闲自在地散步，我专心致志地盯着小虾米们等待时机下手。过了一会儿，我发起了“进攻”，先将铁勺悄悄地放进水里，按兵不动，然后把手伸到小虾米的前面，一步一步向它逼近，小虾米发现不对劲想逃，它弯起身往后一蹿，刚好掉进了我的陷阱里，我快速地捞起铁勺，十多只小虾米就抓起来了。“我抓到啦！我抓到啦！”我一蹦三尺高！急忙把抓到的小虾米们放进事先准备好的水盆里。我又连续用同样的方法抓了很多的小虾米，水盆里装得满满当当的。
看着亲自抓的小虾米，活蹦乱跳的，别提有多开心了。
同往常一样，今天，我又闻到了土豆丝的气味。自从上次我说土豆好吃之后，我家的一日三餐都被土豆替代了。唉，天天吃土豆，我就想改改伙食了。突然，我发现，家里还有三个红萝卜，这可令我欣喜若狂啊！于是，我就和妈妈商量，这三个红萝卜怎么吃呢？
我冥思苦想，想到了很多种吃法，只不过都和煎炸有关。现在不是提倡不吃煎炸食品嘛，就把这红萝卜清蒸吃掉吧，营养最好！可是清蒸萝卜不好吃，还要放点什么呢？我在冰箱里找了一遍，有了！虾米蒸萝卜！
说做就做，我先把红萝卜的两头切掉，用刷子把萝卜仔仔细细地刷了个遍，算是给萝卜洗了个澡。然后，把萝卜先切成薄薄的片，再切成条，仔细地放进盘子里。
随后，我把盛满萝卜丝的盘子小心翼翼地放进蒸锅中，又把花生米和虾米分别冲洗了几遍，一起摆放进了盘中。水烧开后大约要蒸15分钟的时间，萝卜就蒸好了。在此期间，我也没有闲着，又切了一些葱花做装饰。我记得有一位国家级的大厨师曾经说过一句话，大意是一道菜的美味，还要靠色香味来搭配，才算是一道美食。于是，我又洗了几个红枣，在盘子边缘摆了一圈做点缀。
在我的期盼下，15分钟的时间很快就过去了，我小心地把盘子端出锅，撒上葱花，淋上香油增香，哈哈，我的虾米蒸萝卜终于做好了！光看这虾米蒸萝卜的品色，我的口水便情不自禁地淌了出来。红萝卜的颜色，把盘子都给染红了，而撒上的葱花和浇上的香油，更让这道平常的菜与众不同啊！
话不多说了，这道虾米蒸萝卜可让我馋了好久。现在，我要和全家人一起分享这道虾米蒸萝卜啦！
（小作者是安徽省阜阳市太和县民安路小学六年级学生）
后 记
自己动手做的菜，吃起来就是特别香！
家长感言
平时孩子总是要求我给他做这种吃的或那种吃的，现在能自己动手做菜了，很令我欣慰。
薇言微语
三个普普通通的萝卜也要郑重对待，琢磨出又好吃又好玩的做法，一道家常菜也要讲究色香味俱全，还有红枣摆盘点缀。若不是对生活有发自内心的热爱，怎能有这样的情趣这样的心思呢！林语堂说，尘世是唯一的天堂。正是如此了！
“呜呜呜，张老师，同学们都嘲笑我，说我瘦得像小虾米似的，一阵风就能把我吹到九霄云外。还说我的嘴巴特别大，一口能吃下100个馒头，你一定要帮帮我，呜呜呜！”胡皓轩一边伤心地哭着，一边委屈地跑到张老师跟前。
张老师轻轻地抚摸着胡皓轩的头，温柔地说：“在老师的心目中，你是最美的。你是最美的‘化妆师’，把班级的黑板报设计得惟妙惟肖，如画般绚丽；你是最美的‘大作家’，作文写得栩栩如生，同学们都沉浸在优美的文章中；你是最美的‘爱心天使’，当同学有困难时，你都会伸出友爱之手，及时帮助他们！”听了老师的话，胡皓轩的脸上露出了灿烂的笑容。
张老师微笑地望着同学们，亲切地说道“同学们，在你们的心目中什么样的人是最美的呢？”张老师的话音刚落，同学们七嘴八舌地议论起来，教室里顿时炸开了锅。李雨峰自告奋勇地站起来，一本正经地说：“我认为自信的人最美，李牧桃在舞台上展示优美的舞姿，精彩绝伦的表演，宛如一位婀娜多姿的仙女，多么美丽啊！”说完他双手并拢，张开手掌犹如一朵绽放的鲜花。同学们鼓起了热烈的掌声。我按捺不住地站起来，响亮地回答：“我认为默默无闻、无私奉献的人最美，李雨峰每天都擦黑板、抬饭和扫地，把我们的教室打扫得一尘不染！”我刚说完，孙国栋带头鼓掌，“说得太好了！”啪啪啪。花浩博也不甘示弱，坚定地说：“我认为善于倾听的人最美！瞧，靖昊羲全神贯注地听老师讲课，时而表情严肃，时而紧皱眉头，时而微微一笑，那专注听讲的样子多美呀！”花浩博竖起了大拇指。同学们再次鼓起了经久不息的掌声。张老师和颜悦色地说：“同学们说得真好。一缕关怀的春风最美，一句温暖的话语最美，一抹友好的微笑最美，一个善意的举动最美！”
美无处不在，美就在我们身边。美不能只看表面，要看心灵，让我们一起探索美、感受美、欣赏美、创造美、传递美吧！让我们从平常小事做起，从一点一滴做起，拥有一个美丽的人生，让世界变得更美好！
“呜呜呜，张老师，同学们都嘲笑我，说我瘦得像小虾米似的，一阵风就能把我吹到九霄云外。还说我的嘴巴特别大，一口能吃下100个馒头，你一定要帮帮我，呜呜呜！”胡皓轩一边伤心地哭着，一边委屈地跑到张老师跟前。
张老师轻轻地抚摸着胡皓轩的头，温柔地说：“在老师的心目中，你是最美的。你是最美的‘化妆师’，把班级的黑板报设计得惟妙惟肖，如画般绚丽；你是最美的‘大作家’，作文写得栩栩如生，同学们都沉浸在优美的文章中；你是最美的‘爱心天使’，当同学有困难时，你都会伸出友爱之手，及时帮助他们！”听了老师的话，胡皓轩的脸上露出了灿烂的笑容。
张老师微笑地望着同学们，亲切地说道“同学们，在你们的心目中什么样的人是最美的呢？”张老师的话音刚落，同学们七嘴八舌地议论起来，教室里顿时炸开了锅。李雨峰自告奋勇地站起来，一本正经地说：“我认为自信的人最美，李牧桃在舞台上展示优美的舞姿，精彩绝伦的表演，宛如一位婀娜多姿的仙女，多么美丽啊！”说完他双手并拢，张开手掌犹如一朵绽放的鲜花。同学们鼓起了热烈的掌声。我按捺不住地站起来，响亮地回答：“我认为默默无闻、无私奉献的人最美，李雨峰每天都擦黑板、抬饭和扫地，把我们的教室打扫得一尘不染！”我刚说完，孙国栋带头鼓掌，“说得太好了！”啪啪啪。花浩博也不甘示弱，坚定地说：“我认为善于倾听的人最美！瞧，靖昊羲全神贯注地听老师讲课，时而表情严肃，时而紧皱眉头，时而微微一笑，那专注听讲的样子多美呀！”花浩博竖起了大拇指。同学们再次鼓起了经久不息的掌声。张老师和颜悦色地说：“同学们说得真好。一缕关怀的春风最美，一句温暖的话语最美，一抹友好的微笑最美，一个善意的举动最美！”
美无处不在，美就在我们身边。美不能只看表面，要看心灵，让我们一起探索美、感受美、欣赏美、创造美、传递美吧！让我们从平常小事做起，从一点一滴做起，拥有一个美丽的人生，让世界变得更美好！
指导老师：王 静
“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃紫泥……”，一句简单的俗语，就表现出了生物界中生存竞争的现象。在生物界中各种生命都会产生激烈的竞争，更何况我们这些高等动物——人类呢！在我们的现实生活中，竞争无疑是激烈而又残酷的，它可以将人淘汰出局，也可以让人获胜进步。因此，人们的神经时刻紧绷着，也因为竞争无处不在。考场上、应聘、做生意等等，它像一条无形的鞭子，时刻鞭策着人们。但是，因为竞争的残酷，淘汰的人数不胜数，渐渐地，人们开始讨厌竞争，憎恨竞争，更加反感竞争所带来的压力。在这里，我却感谢竞争。
作为一名学生，竞争也就是在考场上和学习成绩上。我感谢竞争，是感谢它给我带来了压力，让我有了前进的动力；我感谢竞争，是感谢它教会了我在竞争中合作，使我与诸多对手成为朋友；我感谢竞争，是感谢它对我无形的鞭策，让我在不停的前进……总之，我在竞争中学习进步，在竞争中成绩提高，在竞争中锻炼自我，竞争改变了我。
我以前在小学时，学习成绩并不很好，一直处在中上游阶段，并且还忽高忽低，不能稳定。后来一个偶然的机会，因为和一个同学打赌比学习成绩，使我在那段时间每天都挑灯夜读，努力奋战，决心要与那个同学一决雌雄。终于，功夫不负有心人。在那次打赌中，我赢了，这就是我与人的第一次竞争。因为那次学习成绩进步很快，我还得到了老师家长的表扬，激发了我的学习积极性，我也就真的开始努力了。汗水一滴一滴的付出，成绩也一点一点的进步，我终于得到了回报，我的成绩名列前茅。从那以后，我总会与我不相上下的同学进行竞争，在竞争中，更努力的学习，结果使我的学习成绩进步更快了。
竞争是一把双刃剑，如果你能借助它来激发自己的斗志，你定能战胜一切；如果你因在竞争中的一次失败就自暴自弃，那就等于使自己走向灭亡。学会竞争，理解竞争，那么你就会像我一样：感谢竞争！
前几天，我在小溪里抓了一只小虾米，它通体透明，犹如水晶。它脚上的每一个关节处都有一个米黄色的小点，无数如尖针般的触须在头上立着，一对灰色的眼珠巧妙的镶嵌在额头上，就像两粒可爱的小珍珠。
小虾米的游泳姿势可有趣了！只见他伸出两只钳子，把他们并在一起，脚则拼命地蹬着，如见一般直上水面。快到水面时，他又舒展开钳足，开始划水，姿态优美，富有节奏，犹如一场美妙的水中琵琶表演。
别看小虾米身材瘦小，但武艺超群。一次，我将几条有小虾米四倍那么大的鱼和小虾米放在一起。有条银鱼仗着自己人高马大，想给小虾米一个下马威，用尾巴重重的扇了小虾米一个耳光。小虾米顿时恼了，使出祖传绝技——双钳功。只见它挥舞着那锋利无比的大钳子，先后退几步，让后箭一般的地冲上前去，对这那条银鱼一顿猛夹。那条鱼看似又惊又痛，只有招架之功，没有还手之力，吓得四处逃窜，好不容易才躲过了小虾米的进攻。另一位黑鱼勇士，见小虾米如此勇猛，不禁也想要与小虾米比试比试，一较高下，结果又被小虾米的双钳功击得大败而逃。这么个小巧的虾米竟能与此勇猛，这应该就是它在大自然中的一生群的原因吧！
小虾米带给了我无穷的欢乐，可我还是决定要把它放回大自然，因为那才是它赖以生存的环境。