星期天爸爸和二伯带我们去了崇义县乐洞乡的高山风力发电场玩，我们是坐二伯的车去的。
我们先到了乐洞乡的一个叫兰缘餐馆的饭店吃饭，吃完饭后我们继续赶路，在路上看见了瀑布和山羊，我和妹妹都很兴奋，这时候的雾很大，我还以为自己像孙悟空一样腾云驾雾了呢。车子走到半山腰，爸爸叫二伯停了下来，一下车我看到了很大很高的风力发电机，比我家22楼还要高，我们在下面就像小蚂蚁一样渺小。风力发电机发出的声音有点像恐龙的叫声一样大。山上还有很多的杜鹃花，非常好看。
随后爸爸带我们去了山顶，上了山顶突然下起了大雨，山路非常难走，但是二伯的车技非常好，我们还是安全地下到了山脚下。雨停了，我们也要回家了，真的是个开心的一天！
万山重叠处，有这么一座小城，她幽静而秀丽，可她却有好多响当当的名片：中国竹子之乡、中国南酸枣之乡、中国天然氧吧、最美天梯.田园老家、王阳明心学名城……
她，就是我的家乡——地处江西西南边陲的崇义！一个崇尚礼义的地方，一个朝气蓬勃的地方。
我爱我的家乡，她四季宜人，风景如画。
当您走进阳明山，空气清新，景色迷人的山水画卷让你心旷神怡。沿着兰溪沟谷漫步，或踏溪戏水，徜徉在这森林氧吧，一定会让您躁动的心会变得宁静。
当您游到阳明湖，您会情不自禁吟诵“横漂玉带云犹少，倒挂青山绿更多”，一定会让你产生不是漓江，胜似漓江的感觉。
当您爬上上堡梯田，“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”，春如层层玉带，秋似金涛稻浪。是上堡梯田独有的景色。此时，您也一定会感叹我们客家先民的智慧和勤劳。
来吧，朋友!欢迎您到我美丽的家乡——崇义来!
我的家乡在崇义，是一个山清水秀的地方。家乡的美食有很多：黄元米果、南酸枣糕、黄姜豆腐、崇义水饺、九层皮……谈起舌尖上的美食，我便垂涎三尺，和家人一起制作美食更是一种乐趣。
星期六，妈妈提议包饺子，我们全家都一致表示赞同。一大早，妈妈就去菜市场买回了饺子皮和一些做饺子馅的材料。妈妈把瘦肉、葱、胡萝卜、玉米、香菇绞碎，拌好调料，肉馅就做好了。“大家快来包饺子！”妈妈话音刚落，我便飞快地去洗干净手，准备包饺子。
我左手拿起一块饺子皮，右手拿起勺子挖一点馅放在上面，然后小心翼翼地包起来。可没想到，做出来的饺子让我大跌眼镜一一个个扁着肚子，似乎风一吹就能把它们吹倒。再瞧瞧妈妈包的，一个个都挺着大肚子，像一个个壮汉。我不好意思地低下了头，妈妈仿佛看出了我的心思，对我说：“慢慢学，多包几个就会了。”只见妈妈一手托着饺子皮，另一只手再舀上适量的肉馅，然后在饺子皮上涂一点水，最后把饺子皮合上、捏紧，一个肥胖的饺子就做成了，妈妈的巧手还捏上了漂亮的花边呢！我也按照妈妈的方法包了一个，嘿嘿，也包得胖乎乎的。妈妈说：“包饺子时馅放得太少，包的饺子就会扁扁的，不好看；馅放得太多，包的饺子就会露馅……”在妈妈的指导下，我的饺子越包越漂亮，没过多久，饺子全被我们包完了。
妈妈把锅里的水烧开，把包好的饺子放进去，饺子像一个个游泳健将在水里游来游去，过了十分钟，个个挺起了将军肚。妈妈把它们捞出来，加上调料，营养美味的饺子就做好了。啊！这饺子香气逼人，再咬上一口，感觉嫩滑可口，味道渐渐深入牙龈，吞噬着我的味蕾。我一会儿就把一碗吃完了，抹抹嘴巴，还回味无穷。
我觉得这次包的饺子比任何一次都更美味，因为这里边有自己劳动的快乐。美食，让生活更美好！
我的家乡在崇义，有迷人的七星望月，有神奇的上堡梯田，还有美丽的阳明山森林公园。其中，我最喜欢的景点是阳明山森林公园中的阳明湖。阳明湖是阳明山森林公园中一个优美的景点。
早晨，阳明湖就像一位蒙着面纱的仙女，淡淡的雾笼罩在湖面上，好像湖水冒着仙气。周围的树木花草一会儿看得见，一会儿看不见。湖面上的亭台、长廊若影若现，你置身亭台之中仿佛进入仙境。
中午，阳明湖上太阳高照，阳明湖的水清澈见底，有许多小鱼、小虾欢快地游着。树上的小鸟高兴地叫着，仿佛在说“欢迎大家来到阳明山森林公园。”
傍晚，阳明湖简直美得不能再美了，这样的景色让我想起白居易的诗句“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。”
夜晚，点点星辰，在夜空的笼罩之下，月亮像一个大玉盘镶嵌在天空中。周围的灯光星星点点，把阳明湖装扮的更美，引来许多观赏夜景的人们。
我爱家乡美丽的阳明湖！
我的家乡在崇义。那里有许许多多的风景名胜，其中，我最喜欢的就是阳明山森林公园了。
春天的早晨，阳明湖面上有一层薄薄的雾，站在湖中心的亭子里，仿佛置身在仙境之中。中午，雾散了，你就可以看清湖边的树，那树碧绿的很。
到了夏天，早晨，太阳升起来了，红红的太阳照着阳明山，阳明山就像披上了红色的铠甲，可美了。到了中午，太阳照着大地，感到十分炎热，可一走进阳明山的兰溪沟谷雨林，立刻让人感到清凉、爽快。
秋天，树叶黄了，阳明山就变成了金色的山，就像一位美丽的姑娘给阳明山洒上金色的光芒，这时的阳明山就像一座黄绿交替的宫殿。
冬天的阳明山就更加美丽了。在小路上，你能看到岩石壁上结了一层薄冰，有的甚至结了冰条。号称“阳岭之巅”的阳明山山顶可以说是锦上添花了。每棵树上都结满了冰，仿佛穿上了银色的衣服。
这就是美丽的阳明山，我爱美丽的阳明山。