今天家里来了一位新朋友,一只可爱的小狗。
那时我刚刚回家,第六感莫名觉得平时死寂的家中平添了一份暖意。可这种怀疑一会儿就消失殆尽了,因为一直以来我的家里都是空无一人的,冷冷清清,我也早就习惯了。
可我刚刚迈出两步,就听到了有东西在叫唤的声音。我有些害怕,虽然我是一个无神论者,但莫名奇妙的声音仍然会使我陷入恐惧之中。我壮起胆子,蹑手蹑脚的来到厨房,那里好像就是声音的源头。天哪,这里可是我自己的家,为什么我要小心翼翼的,像做了小偷一样,想到这里,我又大起了胆,来到声音发出的地方。
很快,一个带着棕色的毛发的生物就这样映入了我的眼帘。天哪,是一只小狗,不会吧,这是谁送过来的,是我的妈妈吗,还是我的爸爸,可他们不都特别讨厌狗狗吗。我狠狠地捏了自己一下,好痛,我心里想到。这是真的,我真的拥有了自己的一条狗。
爸爸妈妈很快就回到了家中,而此时的我也早已将小金毛安置在自己的怀里,恨不得将全世界的美好都给我的金毛,爸爸妈妈看着我,欣慰的笑了。
今天家里来了客人,婆婆大显身手,做了家乡的一道美食、也是她的拿手好菜——色香味俱全的米饺。
婆婆先炒了饺馅,馅是由竹笋、白萝卜、猪肉和小虾米组成的。因为要照顾我和妹妹的口味,婆婆特意把饺馅分成两份:一份放辣椒,一份不放辣椒。接着,婆婆开始和面了。只见婆婆非常利索地拿来一个大盆,倒入米粉加入开水后,立刻迅速地用筷子搅动起来,就好像是一台小型搅拌机。不一会儿,白白的米粉就被搅成了絮状,婆婆动手揉起来。看着婆婆揉面的动作那么娴熟,我忍不住也抓来一个面团学着婆婆的样子使劲地揉起来,软乎乎的,真有趣!揉好面后,婆婆又揪出一个个鸡蛋大小的小面团捏啊捏。说来也怪,这些小面团非常听话,在婆婆的手中好似变魔术一般,不一会儿就被捏成了一个个圆形的、薄如蝉翼的面饼!再在面饼上放上一勺饺馅,对折合起来,婆婆的巧手又开始变魔术了。只见她在封口处轻轻按几下,奇迹就发生了:一条条美丽的花边就绽放在饺子的边沿上了!我急不可耐地端来蒸锅,小心翼翼地将这些“形如半月色如银”的米饺放入锅内蒸起来。
可能是婆婆做得太好吃了,越嚼越香,Q弹Q弹的,我居然一口气吃掉了五个米饺,肚子都被撑得圆溜溜的啦!婆婆笑着对我说:“你这个小馋猫,***妈的‘粑老爷’的称号要被你抢走啰!”
这么好吃的米饺,你想不想吃啊!
今天家里来了许多客人,可热闹了。我二话不说走进厨房做蛋挞款待他们。这可是我的绝活呢!
首先轻敲一个鸡蛋,再倒进半瓶牛奶,接着放三勺半白糖,可不能多加或少了哦,不然味道可就变了。然后拿起打蛋器(筷子)迅速搅拌,直到它们融为一体。搅拌好后倒进蛋挞模胚里,最后放进烤箱等待15分钟。
“叮”香喷喷的蛋挞出炉了,外酥里嫩真好吃呀!叔叔阿姨们直夸“赞”。
今天家里来了一位客人,喜欢用花生米做下酒菜。妈妈让我去当她的小帮手,去做一道下酒菜——炒花生米。
炒花生米首先要剥花生。剥花生的时候,我惊喜地发现:花生全身布满了花纹,有的胖嘟嘟的,可爱极了;有的瘦长瘦长的,帅气十足。剥开花生的时候更有意思:有的是独生子女,孤芳自赏地躺着;有的是双胞胎,紧紧地靠在一起,像在说着悄悄话;还有的是多胞胎,挤挤挨挨的,开心的地你挤我,我推你地打闹着……真是有趣极了!我忽然想起一个谜语“麻房子,红帐子,里面住着白胖子”,谜底就是花生。
妈妈告诉我,花生的用处很广泛,它不仅可以榨成香气四溢的花生油,还能做各种各样让人垂涎欲滴的美食,花生中含有大量的蛋白质和脂肪对人体很好。还有,你也别小瞧了花生米穿的那层红衣服,它的营养价值不亚于花生仁,它有养胃、补血的作用。
不过剥花生可不是一件容易的事情。花生真是个淘气包,我用力一压,它就飞到桌子底下,刚剥开的花生米就好像和我捉迷藏,怎么也找不到!结果我一回头,发现它就在我身后。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。
花生壳长得很结实,我又抠又咬才剥开几个,剥得我手指又红又疼。我暗暗叫苦,真是樱桃好吃,树难栽啊!后来我发现花生的中间有一条小缝,就像一道守护门,只要用两个大拇指用力一压,那门就开了;再用力一掰,花生米像听话的孩子走出来,乖乖地落在我的手里。看到这胖乎乎的花生米,我感觉手指也没那么疼了。后来我剥的速度也越来越快了。
今天我不仅吃到了又香又脆的炒花生米,还知道了花生对人体有很多益处。剥花生也给了我很大的启发:不管做任何事情,只要找对方法,就一定能事半功倍。