这几天，我把作业写完，妈妈便奖励我玩手机半小时，于是我便刷起了抖音。刷着刷着，有一个视频吸引了我，这是一个教我们特色焖饭的视频。看完这个视频，我感觉里面做的饭既简单，也诱人，而且家里还有现成的食材，于是我头上的小灯泡一亮，干脆自己做一份!
首先把大米洗的干干净净，接着倒入适量的水，然后再挤一点特色焖饭的灵魂——火锅底料，最后我把冰箱里的食材一扫而空，有牛肉卷、丸子、香肠……盖上锅盖，接下来就是漫长的等待时间了!
我一直守在电饭煲旁边，目不转睛地盯着指示灯。闻着空气中弥漫的浓郁香味，我肚子里的小馋虫也哼起了小曲。我情不自禁地为电饭煲打气：加油，加油，快点好!
只听“叮”地一声，我的特色焖饭终于大功告成了。我迫不及待地盛了一碗，狼吞虎咽地吃了起来，一碗不够再来一碗。直到把锅里的饭吃了个精光，我还是有点不满足，于是我连锅带盆地舔了一遍，才心满意足地拍了拍肚皮，自言自语道：“妙呀，真妙呀!”
就这样，我轻而易举学会了特色焖饭!通过这次做饭的经历，我也明白了一个道理：生活需要“创新”，要不然就会枯燥无味。
到了，终于盼到了周末，这周我第一次学做焖饭。
首先要准备焖饭用的食材，一根红红的胡萝卜、三四朵像伞一样的香菇，还有半饭大米。
其次开始做焖饭，先把大米放入电饭锅中加入适量的水焖，再把洗干净的胡萝卜和香菇切成丁，将适量的油放入锅中烧热，加入花椒、生姜、辣椒、蒜片、葱段爆香，捞出调料，将切好的香菇丁胡萝卜丁放入油锅中炒至五成熟，将炒好的胡萝卜丁和香菇丁加入电饭中与米饭一起焖。等到米饭在约定时间焖好后，加入葱花搅拌均，一锅香喷喷的焖饭就出锅了。
红的、白的、黑的、绿的焖饭油光滑光，色香味俱全，吃着自己第一次亲手做的焖饭，我心里乐开了花，劳动真快乐，真是一个幸福的周末。
今天，妈妈突发奇想做了一道我们期待已久的菜——腊肠焖饭。
只见妈妈用熟练的手法准备着食材，有腊肠、土豆、胡萝卜、香菇、西红柿，当然，最重要的是大米。准备完毕后，食材就可以全部下锅了，按下电源键，5分钟过后，随着蒸汽的喷出，香味也扑鼻而来。我和姐姐早已经没有心思看书了，迫不及待地坐在了饭桌旁边。
滴答滴答......我望着手上的手表，时间一分一秒的过去了。突然，只听电饭锅“滴”的一声，饭熟了。打开锅盖，一股浓郁的香味飘进了我的鼻子里，看着五颜六色的米饭，我和姐姐都垂涎欲滴，已经顾不得烫嘴了，大大地吃了一口，“哇，太香了！”我不禁吟起诗来：“此味只应天上有，人间能得几回尝”，姐姐也不甘示弱：“百般滋味皆尝遍，唯有腊肠焖米饭”，说着还给妈妈竖起了两个大拇指。
一家人沉浸在欢声笑语之中，当然，妈妈的手艺也赢得了所有人的赞誉。