“远望山边点点红，
五月杨梅正当时。
欲摘此果尝个鲜，
只恨不在此山中。”
五月，杨梅正当时，在潮汕，我们就可以品尝到酸甜可口的杨梅啦！那一颗颗桂圆般大小的杨梅，挺着个大大的“啤酒肚”，不知何时挂在树梢上，就像红紫红紫的珍珠，散发出淡淡的香味。颜色是那么鲜艳，那么诱人，令人垂涎欲滴。品尝着甜津津的杨梅，我不禁想起了第一次与杨梅结缘的场景。
那年五月，妈妈带我来到了金玉的杨梅山。那时，漫山遍野都是红彤彤的杨梅，远远看去，就犹如烧了一把火般。杨梅树林里，一个个热情好客的果农不停地向我递来杨梅，那红艳艳的果汁把我的白衬衫染红了，我害怕极了，“血！血!”连忙把杨梅丢给了妈妈。妈妈看出了我内心的想法，就笑眯眯地对我眨了眨她那双大大的眼睛，不紧不慢地说：“宝贝，别害怕，你尝尝吧！你一定会爱上它的！”我半信半疑地拾起一颗杨梅塞进嘴里。啊！那杨梅果肉不停地在嘴里翻转，细腻而且柔软，轻轻地咬下去，酸甜的汁水溢了出来，顺着喉咙咽下去，沁人心脾，酸中有甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊！“好吃！好吃！”我不禁喜欢上这独特的味道。然后，我们便带着几筐杨梅回家了。更让我惊奇的是，到家后，奶奶竟用杨梅和苦瓜做出了一道甜品；爷爷把杨梅晒成了果干；爸爸用杨梅浸了杨梅酒。我也不甘落后，动手做了一杯由杨梅、柠檬、牛奶等多种材料制成的饮料——“杨檬奶”。大家互相品尝杨梅制成的美食，赞不绝口。不过，我们最爱的还是新鲜的杨梅果，甜津津的，令人回味无穷。吃着吃着，我又吟起杨梅诗：
“颗颗黑珠树中藏，
此物只在五月有。
游人过此尝一颗，
满嘴酸甜不思归。”