我们家有一位“厨王”，她烧的菜，色香味俱全，好吃得不得了！每逢过年过节，亲朋好友来到我们家，在招待大家的宴席上，夸赞的声音，不绝于耳。每到这时候，她的脸上便挂满了笑容。这位大名鼎鼎的“厨王”，毫无疑问，就是我亲爱的妈妈。
这是一个周末，今天做的美味佳肴是可乐鸡翅。这可是妈妈的拿手好菜，也是我和弟弟的最爱。
从市场里买回来的鸡翅，硬梆梆的。谁也想象不到煮熟之后，将是多么诱人。可这一切，在妈妈手里，却是轻而易举的事情。
只见妈妈把鸡腿放在水里翻滚，不一会儿鸡翅就被洗干净了。然后，她在锅里放上水，水不一会儿，就烧熟了。接着，妈妈把洗净的鸡腿放进锅里，“嘶拉嘶拉”的声音，直入我的耳朵。
五分钟之后，鸡腿煮好了。不过，看起来还不是那么诱人。别急，这还是一小步，并没有大功告成。接下来，就到至关重要的一步——放调料！妈妈拿来了一些调料，有盐、可乐、酱油、蚝油、葱……妈妈井井有条的把这些调料放进锅里，不多不少，刚刚好。油盐酱醋一上阵，锅里便发出了“呲啦呲啦”的声响，那声音如同美妙的音乐。大概在锅里翻炒了三分钟左右，锅里飘出来了一股浓浓的香味。我猛吸了一口气，开心地问妈妈：“妈妈是不是可以吃了？”妈妈一边翻炒，一边对我说：“不不不，还要闷上几分钟才可以吃！”听妈妈这么一说，我只好暂时压制住自己的食欲，心中却有一股莫名的期待。
大约过了五分钟，一道美味的可乐鸡翅，终于出锅了！鲜红的鸡翅，伴着浓郁的汤汁，看着便让人垂涎三尺。此刻，鸡翅的香味扑鼻而来，真是“色、香、味”样样俱全啊！我迫不及待的夹起一个鸡翅，顾不上烫嘴，大咬一口。鲜嫩的鸡肉，入口即化。一种难以名状的滋味，瞬间充溢整个口腔。那口感，真可谓——“此味只应天上有，人间哪得几回闻”！
如果一定要我给这道菜打个分，我必须得打“一万分”。不，“一万分”都不够！
家有“厨王”，真好！家有老妈，真是好！