一日，千里马迈着阔步，进城买驴肉。马精气神儿十足，一身棕红的毛发，风中飘扬，远远望去像一团燃烧的烈火。不时听到急促的马蹄声。
中午，马终于赶到了驴肉铺。驴肉铺掌柜的是一位中年男子，身体微胖，坐在椅子上，摇着蒲扇，品着茶。马上去礼貌地问：“老板，三斤驴肉。”
老板一听，放下茶水，站了起来，阿谀道：“这位客官，我这儿有一匹好驴，身强力壮，要不去看看？”“走！”
马跟着老板来到后院，见一头驴正推磨。它一身腱子肉，下巴尖尖的，脖子上挂着一铃铛，一走一动发出清脆的响声。马一眼就认出这是曾经的驴老兄。它扑上去，亲热地说：“哦，我的驴老兄，终于又重逢了！”说着，抱住驴的脖子亲了又亲。
驴一见是马，先是一惊，然后黯淡下来。伤感的说：“兄弟，我哪有你命好哇！当初在四川，我一叫一蹬一狂奔，把老虎都吓得不轻。可是，除了这三招，我什么也不会。老虎最终识破了我的诡计，差点吃掉我！幸亏我被好心人救走，来到这里推磨。哪有你好，刚出世就被伯乐识中，功名一世，岂不乐哉？”
马听了，叹了一口气，说：“你之所以这样，是因为你没有懂得人生的价值。人活一世，踏踏实实做事才是真理。像你这样，口头功夫不错，却无真才实学，何时才能有出路啊！”
马的良言规劝，驴非但不接收，还唱起了反调，心里暗想：“马哪有我好！我自由自在，偶尔拉拉磨。而你呢，日行一千，夜行八百，多累！”驴不禁哼了一声，一尥蹶子，扭头便走。
几天后，肉铺后院只剩下半截绳。
马来到这里，叹了一声，说：“
哦，我的驴老兄！是他害了自己啊！”
人不踏实，只是浮夸，就不会成功！”
“唉……”
一日，千里马迈着阔步，进城买驴肉。马精气神儿十足，一身棕红的毛发，风中飘扬，远远望去像一团燃烧的烈火。不时听到急促的马蹄声。
中午，马终于赶到了驴肉铺。驴肉铺掌柜的是一位中年男子，身体微胖，坐在椅子上，摇着蒲扇，品着茶。马上去礼貌地问：“老板，三斤驴肉。”
老板一听，放下茶水，站了起来，阿谀道：“这位客官，我这儿有一匹好驴，身强力壮，要不去看看？”“走！”
马跟着老板来到后院，见一头驴正推磨。它一身腱子肉，下巴尖尖的，脖子上挂着一铃铛，一走一动发出清脆的响声。马一眼就认出这是曾经的驴老兄。它扑上去，亲热地说：“哦，我的驴老兄，终于又重逢了！”说着，抱住驴的脖子亲了又亲。
驴一见是马，先是一惊，然后黯淡下来。伤感的说：“兄弟，我哪有你命好哇！当初在四川，我一叫一蹬一狂奔，把老虎都吓得不轻。可是，除了这三招，我什么也不会。老虎最终识破了我的诡计，差点吃掉我！幸亏我被好心人救走，来到这里推磨。哪有你好，刚出世就被伯乐识中，功名一世，岂不乐哉？”
马听了，叹了一口气，说：“你之所以这样，是因为你没有懂得人生的价值。人活一世，踏踏实实做事才是真理。像你这样，口头功夫不错，却无真才实学，何时才能有出路啊！”
马的良言规劝，驴非但不接收，还唱起了反调，心里暗想：“马哪有我好！我自由自在，偶尔拉拉磨。而你呢，日行一千，夜行八百，多累！”驴不禁哼了一声，一尥蹶子，扭头便走。
几天后，肉铺后院只剩下半截绳。
马来到这里，叹了一声，说：“
哦，我的驴老兄！是他害了自己啊！”
人不踏实，只是浮夸，就不会成功！”
“唉……”
一日，千里马迈着阔步，进城买驴肉。马精气神儿十足，一身棕红的毛发，风中飘扬，远远望去像一团燃烧的烈火。不时听到急促的马蹄声。
中午，马终于赶到了驴肉铺。驴肉铺掌柜的是一位中年男子，身体微胖，坐在椅子上，摇着蒲扇，品着茶。马上去礼貌地问：“老板，三斤驴肉。”
老板一听，放下茶水，站了起来，阿谀道：“这位客官，我这儿有一匹好驴，身强力壮，要不去看看？”“走！”
马跟着老板来到后院，见一头驴正推磨。它一身腱子肉，下巴尖尖的，脖子上挂着一铃铛，一走一动发出清脆的响声。马一眼就认出这是曾经的驴老兄。它扑上去，亲热地说：“哦，我的驴老兄，终于又重逢了！”说着，抱住驴的脖子亲了又亲。
驴一见是马，先是一惊，然后黯淡下来。伤感的说：“兄弟，我哪有你命好哇！当初在四川，我一叫一蹬一狂奔，把老虎都吓得不轻。可是，除了这三招，我什么也不会。老虎最终识破了我的诡计，差点吃掉我！幸亏我被好心人救走，来到这里推磨。哪有你好，刚出世就被伯乐识中，功名一世，岂不乐哉？”
马听了，叹了一口气，说：“你之所以这样，是因为你没有懂得人生的价值。人活一世，踏踏实实做事才是真理。像你这样，口头功夫不错，却无真才实学，何时才能有出路啊！”
马的良言规劝，驴非但不接收，还唱起了反调，心里暗想：“马哪有我好！我自由自在，偶尔拉拉磨。而你呢，日行一千，夜行八百，多累！”驴不禁哼了一声，一尥蹶子，扭头便走。
几天后，肉铺后院只剩下半截绳。
马来到这里，叹了一声，说：“
哦，我的驴老兄！是他害了自己啊！”
人不踏实，只是浮夸，就不会成功！”
“唉……”
我的老家在廊坊市大城县，我一年回不了几次那儿，可我知道那里有大名鼎鼎的驴肉火烧。驴肉火烧与保定三宝齐名，是家乡一绝。
驴肉火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，口感醇厚。饼的脆，肉的香，让人回味无穷。
至于做法嘛，请听我细细道来。驴肉先以大火后以温炖，配上近二十种不同的调料。拿一个饼，用刀在侧面切一个口子，把切好的小肉块放在饼里，再浇上鲜嫩的汤汁，一个圆圆的驴肉火烧就做好了。在冬天吃着热乎乎的驴肉火烧，那可真是一种享受啊！
去年，我爷爷从大城过来，带来了20多个驴肉火烧，那香味，那色泽，让我口水直下三千尺。我一分钟都等不了，拿了一个驴肉火烧，一口咬下去。哇！太香了！结果，三口一个，三口一个，不知不觉消灭了三个。拍拍肚子，打着饱嗝，我意犹未尽地看着爷爷，爷爷也亲热地看着我，仿佛他也在回味着自己童年的大快朵颐。路途迢迢带来的驴肉火烧，更是浸润了爷爷对我的爱，让我哪怕回不到家乡，也能尝到家乡那熟悉而又遥远的味道。
关于驴肉火烧，还有一个传说呢！
据说，当年燕王朱棣镇守北平时，在保定的徐水县（今大城县）吃了一场败仗，燕王朱棣下令杀掉战马给战士们当肉吃。一尝，发现马肉夹在火烧里味道可口，后来不知是谁发现驴肉的口感比马肉更好，于是驴肉火烧就诞生了。
驴肉火烧不仅是大城县的特产，也是中国美食文化中宝贵的一份，我爱吃驴肉火烧，我爱我的家乡大城。
（小作者是河北省石家庄市育才小学五年级学生）
后 记
欢迎你去我的家乡大城县品尝最正宗的驴肉火烧。
家长感言
驴肉火烧的味道，是家乡的味道。
教师赏析
从小作者关于驴肉火烧的生动描写中，我们似乎与他一同回味着美好，回味着家乡，在爷爷送来驴肉火烧的片段中，我们更感受到了长辈对我们的爱。深深的情，超越了味道之美。（刘 明）
俗话说：天上龙肉，地上驴肉。喷香美味的驴肉夹在刚出锅的脆得掉渣的火烧里，真是人间美味啊！
每年暑假我回老家，都会让爸爸给我买驴肉火烧或者让奶奶给我做驴肉火烧。奶奶做的驴肉火烧虽然和店里买的不一样，但也特别美味。
一大早，奶奶就要把驴肉放在大铁锅里炖，还要加上很多调味品。接着，奶奶就准备做火烧。先要和面、揉面，擀成面片，再加上油酥，最后放进炉子里烤。白白的面粉最后变成金黄的、香酥掉渣的脆饼，也就是火烧。
煮了一上午的驴肉已经酥烂了，奶奶捞起一大块驴肉，在案板上切碎，加点葱花和碎青椒，再拌上精心调制的酱汁，看着就流口水了！
奶奶把火烧从侧面切开一个口子，然后装进去很多做好的驴肉，最后压紧一下，美味的驴肉火烧就做好了。
（小作者是浙江省宁波大榭开发区第二小学二年级学生）
后 记
我一直在宁波生活，很难吃到老家正宗的驴肉火烧。幸好奶奶会做，只要我想吃了，就请奶奶给我做。
家长感言
孩子平时老是惦念家乡的美味——驴肉火烧。既然孩子喜欢吃，那我们家长就多学着做，也带上孩子一起动手操作，这样他就感觉更有意思了。
教师赏析
你把做驴肉火烧的过程介绍得很具体，将各个这些环节一一道来。字里行间流露出你对驴肉火烧的喜爱，更让人感受到你对家乡的热爱之情。（鲍君娜）