世界被一个隐形的院子分开,院子的外面是车水马龙,十字路口闪烁不停的信号灯,讲述着人们的疲惫;院子的里面是岁月静好,一杯茶,遍地花,谱写着优雅的生活。
夜晚八、九点,天空已拉下星星点缀的银幕。我走在路上,看着十字路口闪烁不停的信号灯,来来往往的行人,他们行色匆忙,我也混入其中。整个城市并未因夜晚的降临而变得寂静。
到了小区里,我的步伐便放得慢了。虽然是住宅区,车并不多,但到了晚上小区也闹得很。有下楼玩的小孩儿,也有出来溜狗散步的。如此喧闹的场面竟与这夜色不太搭配,让我有些心烦。
路过一户人家,那户人家是与我相熟的老奶奶。奶奶的老伴走得早,儿女又外出打工,奶奶便独居在这儿,守着她房门前的这个小菜园。
这小菜园虽不大,种类倒也不少。嫩绿的菜叶上还有晶莹的水珠,一看是刚浇过水的。奶奶虽是独居老人,却也将这小园子照料得极好。奶奶去屋内沏了一壶茶,茶叶的品种我不清楚,我只记得那茶香从屋内飘到园中,闻到那清香,沁人心脾。
奶奶坐着一把上了年纪的摇椅,手中拿着那把我常见的蒲扇在扇风。我与她打了招呼。她将我邀进园中与她坐谈,一起欣赏如纱月光。
我接过奶奶递给我的一杯茶,并没有喝,而是问她:“奶奶,一人个人生活不孤独吗?”奶奶只慈祥地笑:“不孤独!一个人生活挺好的,每天就这么养养鱼、种种菜、喝喝茶,虽都是些小事,不过把它做好了,也挺美好的了。在我若有所思之时,奶奶又拿走了蒲扇。坐在了摇椅上,那椅子每动一下都吱吱作响。奶奶并不理会,只是这苍老的诉说声,仿佛在歌渲染岁月的静谧与美好。
我轻抿了口茶,淡淡清香在口中绽开。优雅生活,可不就在平时的一点一滴中体现吗?优雅是对生活的态度,它体现在日常的各种细节小事,它微不足道,却是美好生活的必需,也是优雅生活的前提。
优雅生活,不需要多高雅的爱好,只一人、一花、一茶足矣!
一饮一食,一茶一饭,蕴含着生活的点滴。酸甜苦辣,蒸煮油炸,日常中各种美食跳跃于我们的舌尖。中国——一个对味道与美食总是有着浓重的情感国度。美食不仅仅是留存于舌间和鼻尖的味道,还往往能勾起我们心底的感情,充盈于感官,飘散在记忆中。
今天说的是我家的“三色饺子”。嘻嘻,当然这个名字是我自己取的,正如名字一样,这个饺子是三种颜色。周日,我和妈妈在家一起动手做“三色饺子”。首先我们要把“三色饺子”的三种颜色的面团准备好,其实就是用了我们日常中比较常见的几种蔬菜。绿色我是把菠菜榨出汁加入面粉和面,黄色是用蒸熟的南瓜加入面粉和的面团,至于剩下的那种就是白色就是纯面粉就好了。这样三种颜色的面团和好揉成团放在一边醒面的时间刚好可以制作饺子的灵魂——馅。
饺子馅可以根据我们自己的喜好制作不同的味道,我们今天制作的是肉末土豆馅、肉末粉丝、韭菜鸡蛋。我将土豆切成细丁加入肉末,再放入葱姜调料搅拌成要用的肉末土豆馅,第二种是用开水泡发好的粉丝加入肉末制作了要用的肉末粉丝馅。而妈妈制作的韭菜鸡蛋馅对于我来说要麻烦一些。需要把打好的鸡蛋液先在锅中摊成鸡蛋饼,再把鸡蛋饼切成丝放入切成很细的韭菜断里调制而成。
面和馅准备好妈妈开始擀皮,妈妈擀皮也是向我诠释了什么是孰能生巧。只见一个个小小的面团在擀面杖下面像跳小天鹅舞一样就变成了一张张圆而薄的面皮,整个过程行云流水一气呵成。我迫不及待在面皮的中心夹上馅将面皮对折捏紧。妈妈做的饺子就像整装的中国军人一样整齐站立,再看我做的一个个东倒西歪,实在汗颜。
饺子放在锅中在开水里等饺子浮起来,再煮几分钟,美味就可以出锅了,盛在碗里的‘三色饺子’单从颜色上看就很美味。虽然我包的饺子不如妈妈包的饺子好看,但吃起来味道比妈妈的味道更加美味,毕竟这是自己动手劳动的成果。
当普通的食物承载了更多的情感和回忆在的时候,它就是人间至味。