平常看妈妈做的各种美食,我也有一种跃跃欲试的感觉,我正想着用什么食材呢?忽然瞄到爸爸昨晚做好的面包片,于是,脑海中已经有了一个菜谱呢!
说干就干,首先把面包片撕成小块,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,打入碗中打散,然后将打好的金黄色鸡蛋液倒入撕好的面包片中,再加入一些牛奶搅拌均匀。
之后开火热锅,倒入一点点橄榄油,将拌好的食材倒入锅中,在它稍稍成型的时候撒入一些培根碎和碎芝士,出锅之后倒入一杯酸奶,撒上一些芝麻就成功啦!
看着自己做好的美食,我觉得非常有成就感,于是我迫不及待地让爸爸妈妈尝一尝,妈妈尝了一口连连赞叹:“天呐!儿子!你也太棒了吧!好吃哎!”爸爸随后也附和道:“嗯嗯,的确还挺好吃!很香!”
这就是我新做的一个菜,不错吧!
周末,我跟妈妈学了一道新菜——拔丝地瓜。
首先,我们把地瓜削皮皮,切成滚刀块,然后把地瓜块放在盆里 加上淀粉,慢慢搅拌均匀,我趁着妈妈不注意,直接拿着盆颠了起来,呵呵!真好玩。哎呀不妙,颠到地上了,吓得我赶紧用老方法。
接下来,把地瓜放进锅里炸,妈妈怕油溅到我,就让我站在边上看,只见妈妈把地瓜放进油锅里,油立马“飞”了出来。差点飞到我身上,妈妈小心翼翼地挥着大铲子,不一会儿 ,地瓜就变成金黄金黄的了。
最神奇的熬糖开始了,只见那个糖从白色慢慢的变成半透明,妈妈告诉我要一直搅拌,我搅呀搅,糖慢慢的由浅黄色变成深黄,终于熬好了。最后,妈妈指挥我把地瓜和糖放在一起搅拌,当地瓜均匀地粘上糖后,拔丝地瓜就做好了。
我尝了一块,又甜又糯,味道好极了。怎么样?心动吗?想学的也赶紧动手噢。