星期五的晚上我正在写作业，突然一阵咔嚓嚓的巨响把我吓了一跳。妈妈说：“这是雷声。”接着又划过了一道刺眼的闪电，然后又是震耳欲聋的雷声。这雷声简直要把天震塌了。伴随着雷声还刮起了大风，大风刮得“呜呜”叫，像“鬼哭狼嚎”一般。我站在窗边向外看：路边的大树被风吹得摇摇摆摆的，好像喝醉了酒的邻居王爷爷一样。这时下起了瓢泼大雨， 还夹杂着冰雹，雨点儿和冰雹打在玻璃窗上“啪啪”直响，窗玻璃好像挂了一层“雨帘”。
都秋天了还下这么大的雨，这样的狂风暴雨天气可真恐怖！第二天早上出去的时候冷飕飕的，真是“一场秋雨一场寒”啊！
素手镂沉心
起样，去白，镂空。嚓嚓轻响如蚕啮桑，剪纸的天地里，我亦剪去细碎浮躁，雕镂玲珑耐性。
冬日，白雪在北风里纷飞，室内窗上的那幅红得恣意的喜鹊闹春窗花，纷繁的图案如火，点燃了我的羡意。“奶奶，我要学剪纸。“
几天下来，三五个简单的图样我已了然胸中，觉得日复一日单调地复那些作品无趣得很，便有些怠惰。以往的兴致与耐心不再。奶奶看着坐立不安的我，没有言语。
一天，奶奶把那幅喜鹊图，一张红纸一把剪刀摆在我眼前：“今儿个这点绝活传给你。”摩拳擦掌已久的我乐翻了天，兴高采烈地描好图样，咔咔几下就落了剪子。可刀刃在盘综错综的线条中越发滞涩，尤其是梅花细碎的蕊，剪子恍若乘舟误入藕深处，难有周转之间。我心下焦躁不已，一使劲，一处即极细的衔接悄无声息的断裂，喜鹊从梅梢颓然跌落，我的激情也随喜鹊坠入谷底。
奶奶苍老的声音吐出一句，悠悠长叹：“刀剪纸，手镂心。剪刀是麻烦活计，你连练基本功的耐性都没有，怎么学到绝活？”
我默然许久。那副样子仔细夹进书深处，操起剪刀，我又跟奶奶练起了”红双喜”。腊月一转眼，静下心来，苛刻地挪动每一下手中的剪刀，万籁俱寂，嚓嚓的世界里我却听出别样的萌动:看似简单的图形里，一直一弧，无不蕴含着那些复杂技法，而浮躁统御的心，只好留下无用的部分、流畅的云纹卷草稳住我发颤的手，狭处的锋转陡折定住我躁动的心。剪刀把浮华，一下下，镂掉了，只剩玲珑。
“考试”那天，屏息凝神，右手运剪，左手周转，纸屑纷纷落地，灵魂在耐性中脱胎。双手拿起剪纸，喜鹊如火焰的精灵，栖在梅枝。奶奶笑笑：“绝活传给你了”。
不时仍会拈一张红纸，素手镂沉心。镂去焦躁，镂去浮华，心中所余，是对祖先智慧的敬畏与传承。
“嚓……嚓……”一块牛肉在快刀的一起一落下， 成了一片又一片，多好听的声音啊！我扶了扶帽子，擦了一把汗。
曾经看着妈妈做小炒牛肉，那叫一个羡慕，好吃又好看。我果断拜师，跟着妈妈长达一个月的训练，手法一天比一天熟练，最后，我成功通过了考验，从那天开始，小炒牛肉，变成了我的拿手好戏。
牛肉切好了，该切辣椒了。切辣椒可不是一项简单活，它的威力，可以让你的双手和眼睛又辣又痛，先将辣椒的根部和绿叶除去，切成一瓣形状，都准备好了，可以开始炒了。
我戴了一顶白色的帽子，仿佛就是一个厨师，我将油均匀地倒在锅里，油一倒下去，锅里就热闹了，一个个油花绽开，一定是对外界充满好奇，奋力一跃，跳出了锅，锅好像没烧干哎 ！不管了，先下肉吧，我将肉全部倒了下去，“滋——”
翻炒了一会儿后，可以放辣椒了，接着又是一段翻炒的过程。大家都在嬉戏呢！我将酱油围着菜倒了一圈，瞬间辣椒和肉成了金黄色，像一片又一片闪烁的金子。
出锅了，一尝，这味道不对呀！又夹起一片肉，仔细一看，额……炒糊了，好！好辣！辣椒放多了。“叮咚”门铃响了，姑姑来拜访了，妈妈打开门。
“我儿子的小炒牛肉做得可好了，不信你尝尝！”妈妈自豪地说，并将我面前的牛肉推到了姑姑面前，姑姑夹起一块肉，准备往嘴里塞。
“别，别吃！”我冲上前，但来不及了，姑姑已经将牛肉放进了嘴里，姑姑露出一钟欣慰的笑。
“要多加练习呀！有点辣了！”姑姑说。
我本想证明自己，又做了一份给妈，结果却忘了放盐，惹得弟弟哈哈大笑，看来拿手好戏还是要多加练习呀！