草粿是一种叫草粿草的草制作而成的，草粿清热解毒、甜中带苦、美味滑口！是夏天中常见的美食。
每当你走到一条大街，总能看见一个人骑着一辆二轮电动车，吆喝着：草粿！草粿！卖草粿？这些草粿的阿叔十分讲究，在一个地方买得差不多时，又来到另一个地方，所以生意十分热闹。
我也常去买草粿，每次总要排一会儿队才能买到。炎热的太阳下，阿叔穿着背心、戴着草帽，可身上的颜色总是黑的，他脸上时刻带着笑容接待客人，他卖的草粿新鲜，价格也很实惠。阿叔总是把一团团草粿放进盘子中，再用手中的勺子切了几下，加上特制的糖粉，这样一碗美味可口的草粿就做好了。当我提着草粿回家时，虽然还未吃入口，但心中早已像吃了蜜一样甜。
有一次，爸爸妈妈有事，叫我自己回家。正好，下午语文老师要讲练习，拖了十几分钟，放学后我肚子已经咕咕叫了，我刚走出校门口，就听见那位阿叔叫我：“孩子。”我停住了。他问我，怎么这么晚还不回家？我回答：“老师拖堂了。”他听了，立马弄了一碗草粿递给我，笑着说，吃吧，肚子肯定饿了。我忙说，这怎么能呢？我没带钱。他听了后，哈哈大笑道:“你都是老顾客了，我相信你，钱也可以下次给嘛。”我接了阿叔的草粿，美滋滋的吃了起来...
卖草粿的阿叔热心、乐于助人。巷子里又响起了他的声音“草粿、草粿…..”