我们嘉兴百位非遗少年去“海宁硖石”研学了。去之前，我想海宁会有什么非遗项目呢？但去了以后让我佩服极了！
坐着大巴车，我们来到了海宁职高。在一楼，一位叔叔先给我们讲解了物质文化遗产和非物质文化遗产的区别。物质文化遗产指长城、故宫、颐和园、天坛之类的建筑，而非物质文化遗产就是一些手艺、技能。比如，海宁的非物质文化遗产就是“硖石灯彩”。
在叔叔的介绍下，我们还认识了用一辈子来钻研做花灯的师傅们。我们欣赏了非遗师傅们的作品，他们做出的花灯非常精巧。师傅们告诉我们做花灯扎针的工艺是非常重要的。他们会用针，在纸上扎出几万个小洞，利用有疏有密的小洞，来绘成各种各样的图形。非遗师傅们真了不起，我明白了只有静下心来一件事，才能把它做到最好。
接下来轮到“非遗少年们”开始做花灯了。我们每个人都领到了一张已经刻好的花纸，叔叔让我们按照上面的虚线，先把花灯折出来。我很自信的按照虚线把纸都往里折，叔叔看到后，笑了笑对我说：“你看如果全部都往里折，就不像花灯了。最外面的一层要往外折，这样才像花灯啊。”我听从了他的建议，把花灯进行了改造。然后用白胶进行粘合。最后穿好线，贴上流苏。一个漂亮的花灯就做好了。
这次活动让我学会了做花灯的简单技能，我还要多学习更多的非遗知识，把“非物质文化遗产”发扬光大。（作者系嘉兴市实验小学五年级学生）
这是快乐的一天，因为今天我们“非遗少年”去沈荡酿造厂研学了。来到沈荡酿造厂，老师给我们发了“文化护照”，接着老师给我们介绍了黄酒、酱油的配料。比如黄酒中含有淀粉、酱油是用黄豆，盐水等制成的。老师还借助了一个模型，告诉了我们黄酒，酱油的制作工序，大家都一一地记录在了“文化护照”里。
离开展厅，老师带我们参观酒窖。一走进酒窖时，我就闻到了一股浓浓的酒味。我们走了一圈，这个酒窖很大。酒窖里面的酒年份很长，最早的是2011年酿造的。原来酿造一瓶酒需要这么长时间，这让我大为惊讶。
走出了酒窖，我们看到了非遗传承人黄爷爷，他正“叮叮当当”地敲着一个“瓮”。同学们都围上去仔细观察，黄爷爷用一把“起子”抵在瓮上，再用一个榔头轻轻地敲“起子”。同学们都产生了疑问：爷爷要把瓮打破吗？而黄爷爷却告诉我们：“我是在修瓮，这个瓮裂了一条缝，所以需要修补。古时候都是用这样的技术修碗、修缸的。”我只知道纸破了可以修，衣服破了可以补，原来碗破了也能修呀，黄爷爷的非遗技术真是太神奇了！
然后我们来到了酿造酱油的地方，又一位非遗传承人叔叔给我们演示了酱油的翻拌。还用酱油给大家做了一碗味道特别的“酱油拌饭”。最后还带我们每个人打了一瓶特级酿造酱油，大家都满足的回家了。
这次的非遗活动让我更加了解了我国非物质文化遗产。感谢“嘉兴非物质文化遗产保护中心”，带我们真正做到了在玩中学、学中玩。