每年除夕，奶奶都会烧一碗诱人的美食——三鲜汤，里面有黄黄的蛋饺、白白的鱼丸和绿绿的青菜。
吃过早饭，奶奶开始做蛋饺了。我赶忙坐到奶奶身旁，一同“忙活”起来。我学着奶奶的样子，拿起一枚鸡蛋在桌角一磕，清脆的“咔喳”声响起，蛋壳上裂开了一道缝。我顺着裂缝把蛋壳掰开，蛋液就坐着“空气滑滑梯”来到了碗里。一枚，两枚……我把奶奶准备的所有鸡蛋都打进碗里，又加了点盐，再用打蛋器把蛋液搅拌均匀。别小看这几个鸡蛋，把它们搅拌均匀还是费了不少力气的呢！
奶奶准备了肉末，爷爷点着了煤炉，我往勺子里加了一点猪油，等着它化开后润滑勺子。随着勺子里“滋啦滋啦”的声音，阵阵猪油香扑鼻而来。这时，我舀起一小勺蛋液倒入勺中，慢慢转动勺子，蛋液慢慢凝固，变成一张金黄的薄蛋皮。我夹起一团肉末放入蛋皮中央，用筷子将蛋皮对折。哎呀！用力过猛，蛋皮破了，第一个蛋饺失败了。正当我有些丧气的时候，奶奶安慰我：“没关系，慢慢来。”于是，我再小心翼翼地做了一个蛋饺，这回蛋皮没破，就是做的太小了，奶奶点头说：“嗯，小的精神。”下一个做大了，奶奶又点头：“嗯，大的有福。”第四个做的边缘不太整齐，奶奶还是笑着点点头：“这下大小刚好，一个比一个有进步！”在奶奶的鼓励下，我越做越有劲儿，做到第六个的时候，总算成功了。手中的蛋饺就像金元宝一样，黄澄澄，圆鼓鼓的，可爱极了。
年夜饭时，奶奶用刚做的蛋饺加上鱼丸、青菜烧了一碗三鲜汤。她夹了一个蛋饺，放入我碗中，满面笑容地对大家说：“看晗晗包的蛋饺，多胖啊，明年一定丰衣足食。”我凑近蛋饺，轻轻地咬了一口，真是回味无穷，里面有鲜味、香味，还有祝福味呢！
（小作者是浙江省杭州市西子湖小学二年级学生）
后 记
小朋友，看了我做蛋饺的步骤，你会做了吗？大家赶快行动起来，美味的蛋饺在等着我们呢！
家长感言
“蛋饺”是我们每年年夜饭都会吃的美食，宝贝通过仔细观察并学会了如何制作。不仅品尝了美食，还体会了劳动的快乐！
教师赏析
小作者不仅通过细致的动作写出了包蛋饺的过程，还将奶奶的神情和语言描写得有声有色，几次“点头”写出了奶奶对孙女的包容和鼓励，文章最后小作者还尝出了“蛋饺里的祝福味”。只要我们付出真情，周围的人一定能感受得到。（沈惠芬）
“你爱吃的那三鲜馅，有人她给你包，你入学的新书包，有人给你缝……”每当哼起这首歌时，我不由得想感谢我的妈妈。因为是妈妈养育我长大，在我心目中，妈妈好比天上的太阳，温暖着我，让我茁壮成长。此刻，只想大声说:“妈妈，有你真好。”
一日，作业在疯狂的吞噬我，烦躁在心中爆发。窗外，漆黑天幕上顽皮的小星星一闪一闪地好像嘻笑我不用心做作业，月亮时隐时现踱着步，欣赏着万家灯火。远处，划过一道红光，我想，是不是女娲还忙着补天呢？
“吱”一声开门声，惊醒了做梦的我。我觉得累，真的很累。我成天与作业做伴，我在清幽的墨香中聆听古人的智慧，我在白纸上感受人生的必经之路，我在一个清幽宁静的梦幻中与作业同行，我努力不让自己烦躁，抑制心中的苦闷情绪。其实聪明的妈妈早已洞悉我的情绪。她温柔的对我说：“无论干啥都要有耐心。学习本来是一件很辛苦的事。只要你坚持了，成功一定会属于你……”说着，妈妈用温暖的手抚摸着我的头:“闺女，我们出去走走吧！放松放松。”我不情愿地点了点头，跟着妈妈出了家门。
此刻，大街静谧，路灯稳稳地守着夜归人。星星点点的路人匆匆忙忙的往家赶。一阵夜风袭来，突觉清醒很多，不觉中我像一只小鸟飞在妈妈前面，妈妈笑眯眯的看着我的一举一动。看着妈妈挂满笑容的脸，我的心温暖起来，一切在瞬间烟消云散了。我跑上前去挽住妈妈的胳膊，对妈妈说:“妈妈，夜色真好！妈妈，有你真好！”
来到街头，有好多人也在逛夜市，人山人海的，有的人欣赏着花灯，有的人吃着烧烤，有的人喝酒聊天……只有我的妈妈好像没有爱好。我纳闷着，很快就被一个玩具摊吸引了，我直奔过去，抓起了一只喜洋洋玩具，和老板开始讨价还价。妈妈笑嘻嘻的看着我。难道妈妈也喜欢喜洋洋玩具吗？疑惑又一次产生。这时，妈妈以合适的价格买下了那只喜洋洋玩具。这一路上我就很惊诧妈妈的举动，边走边揣摩着。妈妈看出了我的心思，原来是我小时候家里困难，妈妈没钱买，每次路过这里，我又哭又闹，妈妈只是一边安慰我，一边瞅瞅那玩具就行了。今天妈妈终于攒够了给我买喜洋洋的钱，买回了我多少年的最爱。抱着妈妈给我买的玩具，我高兴地对妈妈说:“妈妈，你今天怎么舍得给我买这个？”妈妈沉思了半天，说：“不是妈妈舍不得，而是……”妈妈欲言又止，只是用慈祥的目光望着我。看着我对玩具爱不释手，妈妈说:“再苦我也不能让你受苦。我要尽我最大的努力实现你的愿望……”妈妈的话就像春天的雨，滋润着我的心田。望着我心爱的玩具，望着妈妈爬满皱纹的脸，我的眼泪夺框而出。此刻，我想站在最高的地方大声的呼喊：“妈妈，我爱你，有你真好！”
“谁言寸草心，报得三春晖。”妈妈的爱就是这么伟大，我怎能报答得完呢？妈妈，我必须好好学习，认真完成作业，用优异的成绩来报答您对我的爱，让您的脸上永远展开欣慰的微笑。妈妈，有你真好！