我的妈妈特别爱吃鱼头叙事作文
妈妈一边从鱼肉上挑出鱼刺，一边对我说“你这么没记性，要多吃鱼！”挑出来的鱼刺扔在广告纸上，鱼刺弯弯的，白色又有一些半透明。广告纸慢慢变深了，出现了油污。妈妈把挑出鱼刺的鱼肉夹到我的饭碗里。鱼肉旁边的饭变得油油的，在光的照耀下，似乎还闪着一些光。盘子里的鱼，上面撒着葱花。。还有一些白色的热气“飘”向天花板。
我咬了一口鱼肉，鱼肉有一股葱花的香味，完全没了鱼原本的腥味。鱼肉在嘴里感觉滑滑的.，咬起来柔柔的。口感十分好。我说：“妈妈，你也吃一点，很好吃的！”妈妈的心里自豪极了，心想：“这孩子，真是长大了，懂事了，开始关心父母了，可是他现在是长身体的时候，应该多吃一点！”于是妈妈说：“妈妈不喜欢吃鱼肉，喜欢吃鱼头。你觉得好吃，就多吃一点。“从此，我便深深的记住，妈妈爱吃鱼头。
时间过得很快，我长大了，但并没有忘记妈妈爱吃鱼头。一天，我买了一条鱼给妈妈吃，烧好后，我给妈妈一个鱼头。妈妈愣了一下。我心里也明白了过来。我又从鱼肚子上夹了一块鱼肉说：“吗，鱼肉对身体有好处，您也要多吃一点。”妈妈脸上露出了欣慰的表情，心里再次感到骄傲：“这孩子，知道让我吃鱼肉了。我只是愣了一下，他竟然就明白了，到底是我的孩子。”看见妈妈欣慰的表情。我也十分高兴。
我发誓：从此以后，我要让妈妈吃鱼肉，再也不吃没有营养的鱼头了。
【我的妈妈特别爱吃鱼头叙事作文】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
池塘上
结了一层冰
小鱼头一顶
冰面破了个洞
成了小鱼的甜甜圈