在我们濮阳虽然好玩的不多，但是有很多美味的食物，如麻辣烫啊，米线啊，还有远近闻名的凉皮。但是今天我给大家介绍一下我最喜欢的美食——肉夹馍。
你瞧，那烙好的肉夹馍，皮薄松软、白色表面烤出了几圈土黄色。接着往肉夹馍里面夹上有肥有瘦、香味迷人、浇上很多腊汁的的腊汁肉。摸一摸，外硬内软，闻一闻，一大股肉香味便扑鼻而来……说实话，我还没等到开吃，光看着，口水就已经直流三千尺啦!
不过，我不会让这美味放在手里观赏太久，等温度摸着稍微降下来一些后，一个完整的肉夹馍就被我几口吃掉了。接着，当然是再来一个这种美味!
濮阳的美食真是又多又好吃。如果你来濮阳，一定要尝尝我们的肉夹馍哟!
在我们濮阳虽然好玩的不多，但是有很多美味的食物，如麻辣烫啊，米线啊，还有远近闻名的凉皮。但是今天我给大家介绍一下我最喜欢的美食——肉夹馍。
你瞧，那烙好的肉夹馍，皮薄松软、白色表面烤出了几圈土黄色。接着往肉夹馍里面夹上有肥有瘦、香味迷人、浇上很多腊汁的的腊汁肉。摸一摸，外硬内软，闻一闻，一大股肉香味便扑鼻而来……说实话，我还没等到开吃，光看着，口水就已经直流三千尺啦!
不过，我不会让这美味放在手里观赏太久，等温度摸着稍微降下来一些后，一个完整的肉夹馍就被我几口吃掉了。接着，当然是再来一个这种美味!
濮阳的美食真是又多又好吃。如果你来濮阳，一定要尝尝我们的肉夹馍哟!
我的家乡在陕西我爱故乡的肉夹馍，
以前不太爱吃肉夹馍，那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。
可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法，那天家里没几个人，准备一会儿去吃个肉夹馍，这次与以往不同的是，不是一家普普通通的肉夹馍店，而是一家成天排队的大饭店刚进门，一股油油的肉香扑鼻而来，快速涌入鼻腔，全身的细胞活跃起来，我全身轻飘飘的本能地走到空位，顺手拿起菜单，上面的招牌菜就是肉夹馍，我现在可记不住他的不好了，直接点了一个肉夹馍，望着缓缓走来的服务员，我终于闻到了那肉香，垂涎三尺，当放在桌上时，我被烤的焦黄的白吉馍，有着清晰可见的漩涡条纹，手指顺着条纹滑到中心，所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋，金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉，在这么看下去，口水都能汇成大河了，便狠狠的咬下去一口，酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响，又掉下渣渣，我开始慢慢品尝，那腊肉让我满口回香，这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩，鹿肉那般多汁，流出香油，与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝，我狼吞虎咽的吃完，真想再吃一个!
古都长安有着浓厚的历史文化，还有我的最爱肉夹馍。
人是铁饭是钢，每一个地区都是有自身与众不同的美食文化。在大家古都西安市就会有很多知名的特色小吃，如凉面、过桥米线、牛羊肉泡馍等。在其中，最美味，最知名的特色小吃莫过肉夹馍了。
肉夹馍的作法看起来简易，但若是沒有把握在其中的方法，口感便会差许多。纯正的肉夹馍，肉务必是腊汁肉，馍还要用白吉馍。硬软适度的面糊揉成尺寸适合的饼形，放入锅中，烙到双面淡黄，就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会释放出一种浅浅的陕味，那就是麦牙糖历经高溫烤制后释放的。腊汁肉的大学问就大量了，要想熬成一锅美味可口的腊汁肉，就必须阅历丰富的老师傅仔细烹饪很久。先挑选出新鮮的生猪肉，清洗放进锅中，再再加上水和特有的调料，最终用走红煮上两个小时，热腾腾的腊汁肉才算出锅。两种都做好以后，把还冒着热流的白吉馍从正中间割开，但不必切究竟，然后把剁好的腊汁肉夹在白吉馍正中间，再浇上一勺腊汁，令人招架不住的腊汁肉夹馍就做好了。喜爱吃辣椒的盆友还能够在里面再加上点指天椒。
肉夹馍简直美味无比，你瞧！那烙好的白吉馍有点一些发黄，表皮松脆，里边却绵软爽口。那煮好的腊汁肉香味浓厚，各种各样调味品的香气历经长期的烹调，味儿早已彻底融进肉的化学纤维当中。猪瘦肉细嫩有嚼劲，赘肉Q弹不油腻口。肉夹进馍中，咬一口，外酥里嫩，唇齿留香！肉吸满了腊汁，牙的咬合又使腊汁在口腔内部内爆发，意犹未尽。一口肉夹馍，如同味觉上弹奏着一曲交响音乐，让人欢乐，这就是特色美食的风采啊！
吃肉夹馍时，很多人都是会一切正常的一口一口的吞掉，享有馍和肉的不凡组成。可是我却不同寻常，先吃白吉馍外边的一层千层酥皮，随后把馍剥开，把里边夹着的腊汁肉一块一块的吞掉，最终再吃剩余的馍，那样吃才叫真真正正的舒服。
说起民间小吃，你最先想到的是什么？我首先想到的是肉夹馍，肉夹馍是我小时候小吃心中“永远的神”。直到现在，我还一直喜欢吃。
肉夹馍的制作工序很简单，但味道却不简单。先把饼做到松松软软，再把沾满汤汁的肉放到菜板上，伴随着“哒哒哒”的声音把它们剁成肉末，再把饼的中间切开成两半，但不切透，将肉末塞进去，最后再加上肉夹馍的灵魂——炖肉的汤汁，一道小吃中传奇之作——肉夹馍就完成了。
一个繁华的十字路口，在一个无人问津的小摊，你就会找到一个意想不到的美食，那里是我下学的必经之路，爸爸总会带我到那里买肉夹馍，那里也是我学会吃肉夹馍的开始，每当拿到肉夹馍那一刻起，便是一天中最快乐的时候，光是用鼻子闻，就能闻到一种幸福的味道。滑而不腻的肉，加上汤汁的美味，伴着烧饼的香软，让人有一种回味无穷的感觉，光是闻着就已经饱了。
拿到手的时刻，就已经迫不及待地咬开，一咬就是味觉的盛宴，味蕾的狂欢兴奋到手舞足蹈，那咸咸的肉汤是我的最爱，伴随香软的烧饼，一点也不腻，取而代之的是香味，别提多好吃了。
肉夹馍不光好吃而且很“百搭”。比如我爸，就喜欢在里面夹面筋，还可以加香肠，辣条，青椒等等，但我还是最爱吃纯肉的。
肉加馍，不仅是一种小吃，一种美食，还是一代又一代人的童年回忆，休闲之余来个肉夹馍，可以体会到一种愉悦；伤心之时来一个肉夹馍，可以治愈一整天的烦恼；不知道吃什么的时候来一个肉夹馍，就会找到对小吃不一样的认知……总之，肉夹馍“包治百病”，也是我的最爱。
肉夹馍，一种永远也不会消失的美食，我最爱肉夹馍，但我更爱我的家乡。
指导老师：贾建丽