晚饭吃的是虾米，酥脆可口的外皮和那里面多汁的肉，让我想起了故乡的晒台。
晒台在一幢废弃的老房子上面。虽然老房子已经倒了大半，可晒台仍旧纹丝不动地伫立在房子上方。它是用石头建的，坚硬又牢固。想必老一辈的人对晒台也是很珍惜呀！
我没有到广东来时，跟几个朋友不是在小溪里就是在晒台上。虽说小溪也给我留下了美好的回忆，可是晒台，更让我难忘。
白天，大人们都去工作了，这会儿，房子周围的一切都成为了我们的天地。通常，我们的娱乐活动都是捉虾米，晒虾米。在我们看来，这很好玩。
清澈又冰凉的小溪里有许多虾米，好似捉不完似的。我们卷起裤腿，双脚踩进水里，从小背篓中拿出网和水桶，仔细地寻觅起来。瞧见一只全身透明的大虾，就得伸手去捉，要是速度慢了点儿，它可能就逃之夭夭了。而碰见青色的小虾，就不应当去用手捉了，这得用网捞。捞的时候动作得轻轻的，并且不能让它们离开你的视线，这样捞上来的虾才多。要是你力气大了点儿或目光偏离了它们，那么它们便会藏进水草里再也不出来了。
等捉了一篓，我们就会拿到晒台上去晒。在长满青苔的平面上铺上一层油纸，将虾米摆在上面，一晒就是一天。晒好了，就串成几串挂在铁钩子上再与辣椒末或胡椒混在一起晾上一会儿，就能吃了。要是天公不作美，赶上下雨，我们就会将胶袋扯开，铺上去盖着，以免打湿。待雨停了，再拿起来放在一边晒。
有时大人们播种剩下的种子给了我们，便像如获至宝，小心翼翼地装在布袋里，从石梯上一步步往上走，来到晒台平面。将那些种子洒在上面，用边角上的土埋好，满怀期待着。
有时候，真会探出些芽儿来，甚至成花儿。再吃虾米时便会觉得更香了。
眼前的虾米虽然好吃，但永远赶不上在故乡的晒台上晒的虾米。