今天中午是爸爸下厨。可以猜到，肯定是“大菜”或者是“硬菜”。哈哈，因为我爸爸手艺非常了得，每次只要他下厨，菜就会很特别。
随着妈妈的一声“开饭啦”，我和弟弟都赶紧去洗手，然后飞奔向餐桌，坐在自己的座位上。果然不出所料，炸小鱼已经上桌啦。香味儿也已经飘进了我的鼻子里，我的口水都要流下来了。我迫不及待的吃了一条，哇！好酥啊！连骨头都是酥酥的，真好吃，爸爸说这样不会有小刺扎到我们，爸爸真细心。小鱼不仅好吃还很好看，那颜色金黄金黄的，看上去就很诱人。
不过厨房可没那么好看了，厨房像是被大炮轰炸了一样，乱糟糟的，灶台上、锅里锅外、台面上、盘子里，到处都是油点儿。另一侧，台面上、菜板上、地上还有许许多多的面粉。我去喝水时，感觉到处都是锅碗瓢盆，没有一个干净利落的地方。有一种无从下脚的感觉，最后还是妈妈给我拿了一杯水。
我觉得我的爸爸真的是一个“一级炮兵”!