爷爷奶奶家在金华浦江县的一个农村，虽然家里有煤气灶，但是还是保留了一口土灶，逢年过节的时候爷爷奶奶还是喜欢烧土灶。每次回老家，我最喜欢缠着爷爷一起，上手烧土灶！
就在上周末，我跟爸爸妈妈一起，回老家看望爷爷奶奶。中午时分，就到了爷爷家。我一下车，我拉着爷爷就往灶台边“赶过去”。我“咔咔”折好放在灶台边上的豆秸杆儿，塞进灶膛里面，然后就右手握着打火机，左手拎着旧报纸，迫不及待“啪”的一声打着火，小心翼翼地把点燃的报纸迅速塞进灶膛里豆秸杆儿下面。“呲呲”，报纸上的火苗引燃了豆秸杆。“哦耶！着了！”我兴奋地大喊。我迅速用火钳夹起几块废木板，架到豆秸杆上面。看着慢慢燃烧起来的火光，我心里得意极了。
奶奶为了欢迎我，特地买了条大鲫鱼，要给我在大灶上做一道鲫鱼豆腐汤。一想到土灶烧出来的那鲜香四溢的鲫鱼豆腐汤，我就不自觉地往土灶里加大柴，灶膛都快被我塞满了。正当我期待着有更猛烈的熊熊大火烧起来时，意外发生了：灶膛里面的火势并没有旺起来，反而越来越小了。在灶上煎鱼的奶奶问到：“铛铛，锅里的鱼怎么粘锅了，怎么回事啊？”爷爷赶紧走了过来，一看到我在灶膛里面塞了满满的一膛柴火，笑眯眯地说：“我的大孙子哎，柴放进去太多了，咱们老家有句老话：火心要空，人心要实，你赶快拿出几块柴火出来，火就旺了！”我听了爷爷的话，我赶紧拿掉一些柴火，果然火势立马就旺了。大锅里的鲫鱼，也被煎得呲呲冒出香气来了，没过多久，一碗香气扑鼻的鲫鱼豆腐汤就出锅了。
当我美滋滋地喝上这一口鲫鱼豆腐汤时，脑海中又浮现出爷爷说的“火心要空，人心要实”，这真是一语道出了烧土灶的真谛，这也是爷爷在教育我做人就像烧土灶一样，要踏踏实实、一步一个脚印。这烧土灶，还真是门“技术活”呢！