我上过很多的课：科创课、美工课、日语课等。然而，我们今天上了一堂最特别的课，下面就跟我一起来看看吧。
今天午觉后一回到教室，老师就说：“今天有烘焙课，你们可要好好表现呀！”我朦胧的睡眼就如被泼了凉水一般，顿时清醒过来。在科学课上，我就迫不及待地想马上就做蛋糕，甚至想大声欢呼。可是，感觉这节科学课过得好漫长，时间似乎过了很久很久。
终于下课了，我们犹如从笼子里飞出的小鸟，快速跑向走廊认真排好队。到了食堂，我们看见工作人员在准备做蛋糕时要用的工具。
烘焙课开始了，我们一个个按捺住激动的心情，认真地听老师仔细地讲述着。
开始做蛋糕了，我们先将打发好的蛋清放入装有蛋黄的盆子，再用勺子搅拌细腻，轻轻倒入烤盘中，撒上海苔和肉松，最后放入烤箱烤制15分钟。烘烤的时候，食堂都充满了蛋糕的香味，这何止是蛋糕的香甜，还是我们劳动的成果。终于烤好了，我心里想：“太好啦！马上就能吃上我们一起亲手做的蛋糕了！”坐在我旁边的同学脸上也洋溢出幸福的笑容，甚至有人用手悄咪咪地偷吃蛋糕上的沙拉酱呢。
烤好的蛋糕非常烫手，但是我们组有一个同学非常聪明，她用两张油纸夹在蛋糕的两边，这样就能准确无误地取出一块完整的蛋糕啦。再看看别桌的小组，有的同学把肉松全都撒了，正在手忙脚乱地收拾呢。
吃蛋糕时，我们每个人都欢乐无比，嘴里回荡着海苔肉松卷的香甜，心里充满了满足。
这节课我不但学会了如何做蛋糕，还学会了幸福是劳动所创造的，真是收获满满的一天！