面粉在空中飞扬，面团在案板上揉了又揉，每当触摸那轻柔的面团，那一次的回忆便涌上心头。
大年三十，家里人聚在一起包包子，外婆握在手中的面粉被撒开，擀面杖娴熟地在面皮上滚动，不一会一群“白胖子”就出现了。手指按在面皮旁，一丝丝指印隐隐约约，挑肉，紧握开始卷。小心翼翼地，可包出来的不是漏了肉就是缝不上口，手上歪七扭八的包子和别的比起来真是不尽如人意。“你这样包出来的包子等下蒸出来既不好吃也不好看，认真看看怎么包的。”
我屏息敛声地站在外婆身旁，左手握着皮右手夹着肉，放，熟练的右手便飞速卷边，一个漂亮又多馅的包子就做好了，“比起一直模仿还不如你自己再多去尝试。”
我又拾起一个面皮，像站在珠穆朗玛峰下眺望山顶的攀登者，在这自然的困难前，是一只弱不禁风的蚁虫。我左手握着，右手在中央压了压馅料，便开始包，紧盯着皮怕它破又怕它包不住，紧张的心情忍不住的眯眼，不过凭借粗糙的手法，这次也算成了。“不错就这样，再加油。在包的时候手握紧点。”顿时我如醍醐灌顶，似发现了制作的秘诀，两手相互配合，本不和谐的 “两兄弟”也捅破了彼此的窗纸。一浓灰烬中微火复燃，我屏住呼吸，不敢稍用力，生怕给我的作品又带来灭顶之灾。慢慢地，指间传出一种特别的力量，细细地揉捏，不敢有一丝疏忽，就这样，几个“成功”的包子悄然而生，欣喜感化作了厨房中的香。
厨房里，白雾在缭绕，冒着白气的蒸锅里列着刚做好的包子，开盖，面团的稻香和肉馅的厚厚的香气重重敲击着胃，张开嘴尝了口，香味在舌间绽开，留连忘返，顿时不知难忘的是这香味还是粗糙的手法。
每当尝起熟悉的包子，暖流又冲进心里，似点点稻香随风又传来，攀登者登上山顶，下山后传来的凉风总让他想起顶峰寒风下的欢呼。
（指导老师：戴媛）