“天哪！这道菜怎么那么辣！”我一边喝水，一边喊。
原来妈妈为了我能接受辣味较浓的家乡菜，亲自使用了“下毒”这种方法来训练，这已经不知道是第几次“下毒”了。如果给“辣”这个味道打个比方，那么它一定是我尝遍家乡美食的拦路虎。
记得在2023年的春节，我小姨结婚了，我和妈妈回老家去小姨家喝喜酒，顺便过年。第二天中午，我端端正正坐在饭桌旁，心里还在想:中午会吃什么菜呢？红烧肉？鸡汤？还是鱼香肉丝？快点上菜吧。
“滋滋滋……”一阵油炸的声音钻入我的耳朵。声音越来越大，离我越来越近，最后映入眼帘的便是一条冒着热油的煎草鱼。我伸出筷子，挑选出一块又脆又肥的鱼肉，简单吹了几口，便送入嘴里细细品尝。突然我瞪大双眼将鱼肉吐出来，又漱了漱口：“这鱼肉怎么腥，还没有盐，太难吃了。”
妈妈看向了我，笑了笑，拿出酱碗，解释道：“这种煎鱼得蘸着酱才好吃。”
我半信半疑，夹了一小块鱼肉，又蘸上了那红彤彤的酱，放入嘴里。忽然，我两眼放光，妈妈以为我品尝出了味道，问：“怎么样，家乡的菜好吃吧。”
我忍着辣味，结结巴巴说出一句话:“太……太辣了！”不等妈妈反应过来，我就拿起可乐大口大口地喝，慢慢才缓过来。
如今，我已经能接受微辣了，不过我还要努力训练我的舌头呢！