我相信每个人都无法拒绝西红柿炒鸡蛋的诱惑吧。我的肚子正好唱上了空诚计，所以我准备做一个自己情有独钟的西红柿炒鸡蛋。
我满怀期待地打开冰箱,可，空空如也，我伤心地走到一边，突然，我想到了一个好办法，我立马带上我家的“大厨”去生鲜超市买菜。可我并不会挑菜，就询问“大厨”，大厨说西红柿要买不硬不软的，因为太硬的说明没熟，太软说明里面要烂了。西红柿的颜色必须红彤彤的。鸡蛋要选大的，鸡蛋颜色要选淡黄色的才好吃。我听了懵懂地点了点头，立马打开手机记在笔记本里。
买好菜后,我和老妈回到家，开始了一场酣畅淋漓的洗菜和切菜的环节了。先把西红柿洗得跟小婴儿一样干净就OK了。再把西红柿的屁股划开一个十字口，浸泡在开水中1-2分钟左右，番茄就变得非常好剥皮。我用手轻轻地剥开，露出了里面红彤彤的果肉，瞧，一个个番茄此时此刻像一个个小灯笼似的，看着就让人垂涎欲滴。开始切番茄了，从来“谈刀色变”的我，拿着“大刀”硬生生杵在那里，下不了手，生怕一不留神，我的手就遭了殃。老妈看了像被定格了的我，叹了口气,说到：“我来切吧。”我一向会审时度势，从来不去逞强，见妈妈主动请缨，赶紧把切菜的任务免费赠送给了老妈。看着老妈切菜时的熟练，我感到一阵心酸，我看过她年轻时的照片，她本是一个活力四射的少女，在这个充满活力的年纪，却被迫学做饭，系上溅满油渍的围裙,背上家庭主妇的名义……妈妈推了推我，我如梦初醒，原来番茄已经切好了。
终于可以闪亮登场了。我麻利地拿出一口锅，先把里面的水烧干净，再把小块番茄放入里面小火慢炖，加点番茄酱和白糖。一个老徐秘制番茄酱就好了。我又不急不缓地把鸡蛋打入碗中，打散。另一口锅早就等着上场了。我操起油壶，倒少许油入锅，待油温合适，便倒入鸡蛋液。开大火，三五下便炒成形了，接着我把鸡蛋块放入熬好的番茄酱里，每一个鸡蛋块便和番茄汁液热情地拥抱在一起。我又赶紧拿起锅铲，卖力地翻炒起来，以确保每个鸡蛋都裹满汤汁。我见包裹均匀了，又加入大番茄块，再次翻炒，最后撒上葱花，哇，一盘高级版的番茄炒蛋就新鲜出炉了。每一个鸡蛋裹满了酱汁，西红柿酸酸甜甜的，超级好吃，超级下饭。妈妈尝了一口，情不自禁地朝我竖起大拇指，连声夸赞:“你真棒!”
我拿起筷子，又狼吞虎咽地吃起来。那味道，一直在舌尖萦绕。咂咂舌，那种满足感充溢了全身……
人间烟火气，最抚凡人心。
老师点评：番茄炒鸡蛋，最平常不过的一道菜，可人间烟火气，最抚凡人心。正是这道家常菜，在小作者的笔下平添美味。细致的描写让我们仿佛看到了小作者忙得不亦乐乎，吃得忘乎所以，真是一篇“色香味俱全”的佳作。
世人匆匆忙忙，只为碎银几两，兜兜转转，始终都被包裹于烟火人世中，平凡与琐屑的温暖才更能使人感动。
傍晚，近乎无限透明的天空中，群星闪耀的银河如同大幕初开。筋疲力尽的我从地铁站出来。刺骨的冷风扑面袭来，灌入身中，我下意识裹紧了衣服，艰难地逆风行走。冬日的夜黑得格外浓艳，道路两旁的路灯下散发出幽幽的光。
行人匆匆，我亦匆匆。脚步机械地飘游，顺着那熟悉的路缓步向前。在一片朦胧的夜色中，本疲倦无神的眼中突然因眼前的一点光亮而闪烁起来。随着脚步的跟进，那光亮愈加清晰，几道声音传入耳畔“新鲜的菠萝蜜十元一盒啊”“买菜咯，自家种的新鲜蔬菜哟”“手工现包馄饨”。我越走越快，似乎在奔赴着什么......
“老板，来碗炒饭！”匆忙的我终于停下了脚步，在一个小摊前驻足，“好咧，要放辣椒不？”这样一个简单而朴实的谈话，无不显出浓浓的烟火气息。老板娴熟地取出鸡蛋，往锅中倒入油，将饭与鸡蛋混于一体翻炒，又加入切得规整的萝卜丁，倒入条状的瘦肉，最后他洋洋洒洒地落下葱花，举手投足间无不展现出浓浓的人间烟火气。不多时，一碗热气腾腾的炒饭便出锅了。老板这熟练的动作，不知多少次光临我的梦境，那独特的米香更是令我魂牵梦绕。我也不讲究，蹲在街旁便吃了起来。这碗炒饭的确不是那么“色香味俱全”，甚至显得朴素，但它对疲惫的我而言却是如此的特别。金灿灿的炒饭映着黑得浓艳的夜，格外温暖。寒风依旧，我与商贩交谈着，偶尔开几句玩笑。
此刻，我们似乎都忘记了时间的流逝，忘记了生活的繁忙。买一两件东西，吃一次晚餐，这样一个常见的街头，似乎成为了出外打拼的游子们的一个暂避风雪的港口。谁又能想到，这样一碗冬日中的炒饭，一张盈满了馅料的大饼，能让一位位行人停下匆忙的脚步，去感受这人间触手可得的温暖。半空中，一袭袭热烟盘旋着飘上天空，飘入人们的心中。那刺骨的冷风，在此，显得无比温柔了。而在黑暗中那溢出人间烟火气的点点灯火，轻柔地抚平了我们浮躁的内心。
吃完了炒饭，我驻步于街头，蓦然回首，几乎每个小摊位面前都聚拢了一两位顾客。一个个小摊在冰冷的石地上铺展开来，各个摊位所售卖的产品都有所不同。蔬菜，水果，馄饨，现烤的大饼……鼻尖萦绕着各类烟火气息。小商贩们一边吆喝一边各自唠嗑着家常。他们衣着朴素，头戴棉帽，身着有些陈旧却一尘不染的花布棉袄，这样的着装乍一看还有些许的滑稽，可就是能给人一种亲切之感。这样一群人在这样一个寒冷的冬日为了挣些银两而出现在冰冷的街头，却并不显得突兀，时不时在某几个相邻的摊位旁便会传来商贩们爽朗的笑声。
人间烟火气，最抚凡人心。
纵然人间苦，我亦爱人间。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。这往往靠的不是嘴，我们还要有一颗浸透人间烟火的心。
指导老师：刘雪婷
“人间烟火气，最抚凡人心。”今天我来到了素有“江南第一早茶”之称的兰溪游埠古镇喝早茶。
一进入古镇，我就发现这里“不简单”。虽然才早上6点，但古镇入口就已停满了各式各样的车子。商铺门口早已摆好了干净的桌椅，品种丰富、热气腾腾的早餐，等待顾客的到来。沿着街道往里走，人渐渐多了起来，一群又一群的大爷围坐在茶馆前，喝着茶，聊着天，打着牌，很是惬意。
随便走入一家早茶店，我就觉得这里“不简单”，这里的鸡蛋可与我们平时吃的不一样。你瞧！那一锅冒着热气在翻滚的茶叶蛋，破碎的蛋壳外露着毛茸茸的东西，仔细一瞧，那里面可是一只未成形的小鸡，听妈妈说，这营养价值可高啦。这儿还有往鸡蛋黄里灌肉的名叫“肉沉子”的水煮蛋，一口咬下去，蛋白蛋黄裹着满口肉香，简直令人回味无穷。还有鸡子粿，圆圆的葱肉饼里打入一个鸡蛋，在热油中被煎炸得外焦里嫩，香气扑鼻而来。此时，你吃着这三大件，再来一碗热乎乎的咸豆浆，能立马让你忘记了一早奔波的疲惫和困意，顿觉神清气爽。
穿行在古镇街巷里，我感受到了这里的“不简单”，一股浓浓的江南气息扑面而来。走在青石板铺就的狭窄的巷子里，两边房子青砖黛瓦古朴而独具特色。目及之处，墙壁上的细缝中长着些许青苔，一只慵懒的小猫在墙角晒着太阳，静谧而美好。一条清澈的小溪穿镇蜿蜒而过，水面上荡漾着几艘小船，岸边杨柳拂堤如诗如画，一座座小桥上行人如织，似在回忆着古镇的往事。
在这座古镇中，我寻找到了很多“不简单”。这里有栀子花手串，戴上一串，贼香！这里有我见都没见过的八月炸果，尝上一口，细细绵绵的，留有满口清甜。这里有最出名的酱油坊，一口口排列整齐的大缸，散发出醇厚的酱香……
美丽的古镇，美味的早茶，江南的烟火气息，惬意的生活。许多人千里迢迢只为这里的早茶慕名而来，而我不仅品尝到了美食，还发现了许多“不简单”！