要“见风使舵”,市场需要什么,就提供什么;一种花已经落后了,不受欢迎了,宁可果断毁掉换新品种,避免更大的损失。
冯焕娣说话直接坦率,有着泥土一般的朴实,她在番禺从4亩的花田起步,培养出目前80亩地的大花场。
1985年7万元起步办花场
1979年,冯焕娣在一个小橘场工作,花了2~3年的时间学会了种植的技术。1983年,她被派驻广州市区与来自外省的买家联络,在这期间,她了解了市场,学会了销售流程,也认识了一大帮客户,正是这帮客户,为她未来的事业提供了支撑。
1985年,有培植技术的师傅都待在大花场里,很少有人想自己做花场生意。冯焕娣觉得自己年轻、有技术,而且懂市场,便想自己创业。和先生商讨后,她毅然从大花场辞职。那个时候,很多农民并不懂得搞多种经营,她用仅仅400元/亩的年租金,就在市桥镇旁的农村租下了4亩地,将自己的全部积蓄―――7万多元钱全部投到了花场,开始专心种花养花。
刚刚创业的时候,冯焕娣并没有什么对手,当时行业的利润率达30%~40%,一年能赚个20来万元。然而,上世纪90年代,这个行业渐渐被看好,激烈的竞争让行业利润率突然降到了20%,她的每年利润下降到了13~14万元。
没有经验错失花市良机
花花草草的买卖,最重要的就是销售比例。每个花商都知道,自己种植的花草不可能全部卖光。如果是盆栽这种观赏植物,生命周期长,就算卖不出去也不怕放,可以一直养到卖出为止;但是对于时花,一年只有几个月的开花期,过了时节就凋谢枯萎了,因此,这一部分花的成本要分摊到前期销售的花上,因此前期所售盆花的定价十分关键。
尽管每年几次的花草旺季,特别是花市,是花商的大好时机,然而,冯焕娣却吃过几次亏。一开始,冯焕娣兴冲冲到市区东川路的花市争得一个档口,档口面积很小,只能摆上10来盆花。然而,花市管理规范,白天不允许任何货车进入;结果摆出来的盆花卖完了,只能等到半夜进货,商机早已过去。
经过几次教训,冯焕娣学乖了―――这样的花市不是用来卖花的,是用来摆设一些有特色的、昂贵的盆栽品种用以宣传的。而真正卖花的地方,是一些不在市中心的花市。于是,此后她将花市的重心迁到了东莞的大花市。那里大货车可随时出入,才是真正进行交易的市场。
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