一般中国人都有个共同的特点:要面子。子女顺利升学，出国深造，有了理想的工作，都会使他们感到非常骄傲，非常自豪。在学业方面，我一直很努力。因此，父母感到很满意。而有一件事却让妈妈感到丢脸。我们一家是华裔美国人，因此保留着许多传统的习惯，我们大多吃中餐。然而，我却一直不会用筷子。妈妈一看我不会用筷子，就一脸的不高兴。从小到大，我一直努力想学会用筷子，可一次又一次地失败了。我想，拿个博士学位都比用筷子容易多了，学会用筷子我这擎子是没有希望了。
不过，一九八三年这个情况有了好转。那是我头一次到中国来，祖国的美丽山水、传统建筑使我感到作为中国人的骄傲.特别高兴的是，我在苏州见到了我从未见过面的外公。老人家一见到我就高兴得合不拢嘴。他鼓励我一定要努力完成博士学位，并劝我一定要努力学好汉语，要永远想着自己是中国人，今后要为祖国做点贡献。可吃饭的时候，我却令他老人家失望，他一直睁大眼睛看着我用筷子，反复地唠叨:“你怎么不会用筷子?"我感到很不好意思，饭吃得无滋无味。
那年我住在上海华东师大的专家楼，每天在专家楼食堂吃饭。那里的大师傅对我非常和气，可他一见我吃饭就会嚷道:“中国人怎么不会用筷子。”他说得我好害羞，不得不再下定决心跟他学习用筷子一半是为了让妈妈高兴，一半是为了不要让人家总是批评我中国人不会用筷子太不像话。
师傅首先给了一团圆团的面粉球，让我先拿着它，我点点头，心想:这倒不难。拿起面粉球，手便摸成了拳，然后，师傅在上面加上筷子，同时拿好这两样就不太容易了。不是筷子掉了，就是面粉团掉了。好一会儿，才马马虎虎地做到。但过了一阵，右手就好像麻木了，失去了感觉。但我还得硬着头皮去做，我觉得每一分钟都过得很慢，真是难受极了，我默歇祈求这一天快一点过去。
可惜，上午什么效果也看不出来，心里觉得很烦。下午了，我们大家一起讨论两星期的旅行计划，我拿着面粉团和筷子参加了讨论会，同学们都觉得很好笑。我们认真地讨论着，突然，一个大脸的德国人大笑着嚷道:“哎，看，你的手在动。”我吃了一惊，继而也发现我拿着筷子和面粉团的右手真能够自由地摆动了。我激动得简直不能相信这个事实，我终于会用筷子了。我高兴地跑去找大师傅并给他表演，师傅夸奖了我半天，我骄傲得不得了。但说实话，此时我的手已经累极了，有谁一天都拿着面粉团和筷子呢?
晚饭后，师傅让我放下面粉团和筷子，并用热水给我搓了搓手掌和几个手指，还不时地按按穴位，右手总算恢复了一点疲劳。晚上，我继续拿起面粉团和筷子，并且不断地练习动一动筷子。终于，我学会了用筷子。我赶快把这个消息告诉外公，他老人家高兴得不得了。
那年我回国，一到家，我便分外兴奋地拿起筷子给妈妈和妹妹表演。她们好奇怪地望着我，继而眉开眼笑了，妈妈再也不会为我这个不会用筷子的女儿感到丢脸了。
是中国人就应该会用筷子，当然更应该学好汉语。我要拿出学用筷子的那股劲来学好汉语。