人参果

    在我们家乡，那号称“世界屋脊”的青藏高原上，盛产一种特有的野生植物—一人参果 听这个名字，你一定会联想到《西游记》孙悟空、猪八戒偷吃人参果的故事吧?不过，那是神活故事，而我说的人参果却是实实在在的，我还亲日尝过呢! 人参果这个名字，也不知是谁取的，竟这样诱人，但更吸引人的还是它本身。，当煮熟的人参果盛在刻着双龙夺珠图案的碗里，洒上白糖，再浇上酥油汁，做成精美的“觉玛玛柯”端上餐桌时，远方的客人们总是赞不绝口，迫不及待地品尝，好像唯有吃了它才不算枉来一次高原似的。每逢过年过节或喜庆的日子，人们总爱在桌上放些供品，以示吉祥如意，其中人参果是必不可少的。人们也爱把它当作珍贵的礼品相互赠送，以表达自己的赤诚之心。 说到这里，我还记起一段关于人参果的神话传说、、相传在很久以前，高原上一片荒凉，人们挨饥受冻，过着苦难的生活。

    一天，一位圣人来了，他要解救人们脱离苦海，但需要有一位勇敢的人献出自己的生命，去换取一粒能帮助人们度过灾年的幸福种子。有个名叫卓玛的美丽善良的姑娘挺身而出，她献出自己的牛命，为乡亲们换来了幸福的种子，这种子就是“人参果”。逢年过节，藏族人民有互赠人参果的习俗，就是为了纪念这位卓玛姑娘。 说了半天，人参果到底是什么样呢?它是种并不起眼的野生植物的地下茎。在海拔三千公尺的高寒地带，它不择地热、气候，也无需人们去种植、培育，只要一粒种子下土，就会自然地生根、发芽结果。它的形状和颜色都很平常，既不象葡萄那样水灵灵诱人垂涎欲滴，也不像苹果那样清香扑鼻。人参果的外形，大小不等、千姿百态，圆的、长的、葫芦形的都有。它的颜色是红褐色的，和泥土颜色相近。到了秋天收获季节，满山遍野都有它的踪迹。

    那杂草丛生的地方，恰恰是人参果的藏身之处。在那里，你会看见了一种叫“觉玛”的野生植物，它们开着浅黄色的小花，微风吹过，就像无数的蝴蝶在飞舞。你只要用一根结实的木棍扒开泥土，就可以采到人参果了。人参果含有丰富的淀粉和蛋白质，是老人、小孩极好的补品。 今年八月，家乡的亲戚托人带来一点人参果，我便美美地吃了一顿。吃着那久未品尝的家乡特产，我的眼前浮现出了家乡的山山水水，浮现出了我日夜思念的家乡人民。我似乎看见，他们正在“甲坡地”那肥沃的麦田忙着播种，妇女们腰间围着的五颜六色的“帮典”，在阳光下显得分外鲜艳美丽。我似乎看见，他们正在果园里收获，一簇簇枝头爬满了苹果，有香气扑鼻的“玫瑰香”，有肥硕丰满的大冬红”，有红彤彤的“小冬红”，还有绿里透粉的“姑娘苹果”……我似乎看见，他们正在光秃秃的“红军山”上植树，他们决心学习当年红军的顽强意志，要让荒山换绿颜。我似乎看见，经过他们的努力，穷山沟变成一了现代化的新农村，一座座藏族小楼拔地而起……我似乎看见，他们的眼里溢着幸福的泪水，捧着大棒的人参果，正在向我微笑。 啊!人参果，多美的家乡的人参果呀!