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遗憾

2024-09-10 23:23:24 李素菊 字数: 点击:

昨天跟朋友逛街,想起以前吃过的一家米粉店,记忆中味道不错。心想既然来到街上,回去时给娘捎一份,让娘尝尝吧。

走到米粉店附近时,把我的意图告诉给朋友,朋友说她也想给家人捎一份尝尝鲜。不多时,我们走进米粉店,两个人先给自己点了一碗吃,并告诉店老板,剩下的两份等我们快走时再下锅。找桌坐下,小店正陆续来人,不大的店面很快就拥挤热闹起来。

说实话,整天忙着上班下班,星期天就蜗在家里收拾家务,我很少上街,甭说上街吃饭了。所以街上有什么美食?哪家的美食真的味美经济,我是一概不知。对于这家五谷米粉店还是去年跟同校的一个美媚来的呢。当时我是搭这位妹妹的顺风车,她刚好要到街上买东西,赶在了饭时,就领着我走进了这家米粉店。当是正是午饭时分,那小店的顾客摩肩接踵,我们等了好一阵才觅得一座位。米粉端上来了,扑鼻的清香,五色的米粉上面还漂着几片清新的生菜叶,绿的晶莹,让人不忍动筷。我欣喜若狂,赶紧拍拍发朋友圈。妹妹还买来了柠檬水,我细细的品尝着从来吃过的米粉味道,那面的筋道,鱼块的鲜嫩,汤的美味,可以说这是我在外吃的最美的美食了。当然啦,我也很少在外吃饭,可说几年不遇。所以,此次吃的米粉感觉味道是很棒的。当时就想给在家等我的娘捎一份,可妹妹说她饭后还要去街上耽搁一会,不能及时回家,我只好作罢。自此以后,一直惦记着那家米粉的美味,也总念想着那天让娘也吃吃这样鲜美的米粉。

放假了,已经睡了一天,有好友相邀逛街,我欣然应约,出门还想让娘跟着。可娘说她走的慢,还走不远,犹豫了一下决定不去了。说自己跟楼下的阿姨们在小区附近溜溜就可以了。我只好自己出门,告诉娘,我们溜一圈,没啥事很快就回来了。我匆匆下楼,心里有种说不清的愧疚。平日里,我上班,娘一人在家。她老人家总盼着我每天早点下班,早点回家,然后能陪着她公园走走,听她讲讲一天的奇人轶事。好像这状况已成习惯,我只要一下班回家,就很少单独外出,出门一定是和娘一起。放假了,可以好好的陪娘了。娘可能也会这样想,她的女儿一放假,就可以朝夕不离的陪伴她了。突然有朋友相约,要自己独自出门,心里真的不自在。见到好友,互诉放假两天的无聊和落寞,大有今后应该天天相伴遛街的欲望。但我想,这只是嘴上的功夫,我放假要陪娘,她的假期也一定有活等着。但不管怎样,我们这时的逛街是自由的,是洒脱的,是兴奋的,快乐的。

我们二人要的米粉端上了,看样子跟我第一次吃的差不多。满满一海碗,上面漂几片绿盈盈的生菜叶,汤是奶汁的诱人,阵阵清香扑鼻。我照例在门口要了两杯柠檬水。先用筷子搅拌一下,米粉还是各色米粉,挑起来一样滑顺、筋道,但碗里的鱼块明显少多了。上次的米粉里好多鱼块,而且鱼块的肉质鲜嫩、润滑,那滋味至今让我记忆犹新。我之所以想让娘吃上,就是因为米粉好吃,米粉里的鱼块鲜美。可望着今天的米粉我心里不禁失落。上次吃正赶饭事,比今天的人多了去,今天我们进门就有座位。按说店老板不会因为忙中出乱,少加鱼块的。这现象难道是他们有意而为?还是顾客太多,他们的鱼块供不应求?……不管怎样,今天吃的这碗米粉跟上次吃的质量上真是大打折扣了。我默默无语,佯装开心地吃起来。快吃完时,我们请师傅给我们开始做准备带走的两份。师傅问我们带走时用什么盛?我们回应,当然用便盒了,这样防止汤流出来,也保证米粉的鲜味。师傅告诉我们,如果用便盒每份要加两元便盒钱。我们不好说什么,因为人家店都是一元一个便盒。我们付了便盒钱,低头把剩下的米粉吃完,只想赶紧拿了米粉离开。

带回去的米粉很快做好了,我们看不到新做的米粉是什么样的?提了包好的手提袋便离开米粉店。我不知道我下次还会不会再次进来了。好友的车开得飞快,我下车就跟好友分手,告诉她赶紧回去送米粉,我自己也飞速上楼。路上我已打电话给娘,娘很快开门。我让娘坐下,给娘打开米粉的饭盒,还好米粉没面坨,我用筷子给娘拌了拌,发现跟我在店里吃的几乎一样,碗里只有那么一两块小得可怜的鱼块。我不敢给娘说什么,也不想说什么,招呼娘快尝尝味道怎样?娘拿起筷子又拌了两下,说这是什么呀?不就是面条吗?接着就问多少钱一份?我笑着告诉娘只是几元钱,我是不敢告诉娘米粉的真实价位的,要不就是好吃娘也会心疼,何况这碗偷工减料的米粉呢。娘吃了两口,就说这是什么呀?不咸不淡的,还没有咱做的番茄鸡蛋面好喝。我笑着劝娘,人家的米粉营养丰富着呢,有鱼有菜。娘说这一点点鱼,只有腥气的味,还营养呢。娘还是说几块钱一碗不值,我苦笑,我想娘知道的只是半碗的价,若是知道一份的真实价,才埋怨呢。

心里一直后悔没能让娘吃上以前我吃的那米粉,没能尝到那米粉的真正美味,可我也不明白,那五谷米粉为何会演变成了这样?生意的兴隆应靠百姓的口碑,难道他们以前诚信经营赚钱太少?或是不赚钱? 他们可以在整份量上少些,但至少整份的味道不能变啊。娘没能吃上我曾吃过的那米粉美味,我的心里好生遗憾,同时不由为那门庭若市的米粉店担心……

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