今天,我做了一件非常有成就感的事—烹饪生蚝。
首先,我用刷子把生蚝的外壳刷得干干净净,因为我可不想把泥沙吞进我的肚子里。这些生蚝有的像三角形,有的像菱形,有的像心形……真是千奇百怪、形态万千啊!
然后,我把它们放进了蒸锅里蒸了几分种。在我的眼里,这短短的几分钟像有一个世纪那么长。终于,我看见生蚝一个个都张开了嘴,好像在大喊:“救命啊,烫死我了,你饶了我吧!”
接着,我把张了嘴的生蚝的一边壳掰开,露出了白白嫩嫩的肉,把所有生蚝肉弄出来后,放在水龙头上冲洗干净,生蚝的准备工作就完成了。为了使生蚝更加鲜美,我还把蒜蓉、青红辣椒、酱油和蚝油拌在了一起,放在那些鲜嫩光滑的生蚝肉上。
最后,就把一个个生蚝再次放进蒸锅中,蒸上5~8分钟,既不腥又美味的生蚝就完成了,看着都直流口水。
等生蚝刚上桌不久,就被洗动一空了,真是太美味了!
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