大年初一的时候,老家的街上是最热闹的,卖各种的都有,什么糖葫芦、玩具汽车、布娃娃……在食物类,我最喜欢的就是爆米花了,因为过年时的爆米花和平时里的不一样,过年时卖爆米花的一高兴,就往爆米花里加很多很多的糖,可甜了!还有那个黑黑的机器走到哪里,哪里就是最热闹的角落。
初一一大早,我就起床,向家人要红包,要到红包就会尽可能地请求大人们带我上街去买爆米花。我还记得每年那位卖爆米花大叔的位置,一下车就飞奔到那里去,大叔好像是早料到我要来,早已把那“大炮”架好了。其实每次买爆米花并不是想吃爆米花,最主要的还是想看这精彩的制作过程。
只见大叔将那放了糖的玉米粒一大把一大把的装进“大炮”,像似为大炮上弹似的,然后把火生起,拉着风箱,随着支起的炉火,周围的气氛也变得温暖起来。大叔坐在椅子上,悠闲自在的在那摇“大炮”的杆子,红红的火苗映着他的脸,黑红黑红的。五分钟过去了,十分钟过去了……我耐住性子坐在地上,想着吃爆米花的情景……20分钟过去了,大叔才站了起来,对旁边的人说:“大家让一让,让一让,要爆了!”我立马有了精神,盯着那爆米花机,眼都不眨,生怕错过了那瞬间。又想走近些,仔细看爆响的时刻,可大叔不让。别的小孩可不这样认为,有些大人带走捂着耳朵的小孩走远点,在车里的人也关上了窗,三,二,一“呯”一鸣惊人!在周围树上休息的鸟惊飞了,车上的防盗铃也响了起来,小孩子多半都吓哭了。我不怕,因为这声音都听了三四年了,而且爆的时候,周围的空气全是甜甜的香味,也有些爆米花淘气地从袋子里掉了出来,我捡起来尝了尝它,太好吃了!回家之后,我边大口吃着爆米花,边回想当时的场景。
现在城里再也没有“大炮”的声音了,全是机器制造,当时的爆米花甜香的味道,却一直深深地烙在我的脑海里。
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