疫情期间在家闲着，我学会了煮西红柿鸡蛋面，觉得很有成就感.。
上一周，我想让妈妈教我煮西红柿鸡蛋面，妈妈爽快答应了。我就在一旁仔细看看妈妈，观察需要哪些调料和步骤。当我一一记下来后，第二天开始动手煮面了。
煮面之前，我准备好主要材料：面条、西红柿、鸡蛋，调料粉、盐、青菜。把这些材料一一排好。
我首先把西红柿皮“扒”了——就是削皮切了。注意不要切成“渣”，再把青菜洗干净。该开火了，等锅里的水分蒸发完后倒入油再放进已经切好的西红柿，先大火炒几下，再小火炒几下就行了。
之后在锅里倒水。把水煮开，当锅里传出歌声的时候打开锅盖放调料粉，搅拌一下，把鸡蛋打入锅中，想让鸡蛋快点熟，就开大火煮沸腾。随后放入面条，把面煮得散开，再放入青菜，随即往汤面里加盐。对了，记得先尝一下面汤是咸是淡，咸了加一点开水，淡了就再加一点盐。这样西红柿鸡蛋面就煮好可以出锅了！
我和妈妈尝了第一口后，异口同声说道:“嗯！真香！”
如果想想做荷包蛋煮西红柿鸡面的，就往西红柿面里加一个荷包蛋就行了。哦，对了，差点忘了“发射一颗搞笑蛋（其实就是荷包蛋）”，想起之前做了一个荷包蛋，做得时候把糖当成了盐放了，吃了才发现:“嗯？怎么荷包蛋甜的？”我才发现我把白糖和盐搞混了。当时我也哈哈笑了，好一个搞笑蛋！
我学会了煮吃的，长大后我也可以独立了，能照顾自己了。
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