清明节美食—艾草青团550字

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”淅淅沥沥的小雨，轻轻洗涤了昨日的风沙，带着湿冷的气息迎来了清明节。

每年的清明时节，浙江人民都要吃青团，今年我也加入了包青团这个队伍中，学习如何包出油绿如玉，软糯香甜的青团子。我根据网上查阅的菜谱，先准备好食材：有郁郁青青的艾草、雪白雪白的糯米粉、白砂糖还有我最爱的红豆沙等等。我先将新鲜的艾草嫩叶放在灶头上煮熟，捞出拧干水再捣成汁，接着把这些汁与糯米粉和在一起，渐渐地，糯米粉从纯白色变成了翠绿色，看起来诱人极了！然后我再把糯米面团分别搓成一个个圆形，像玩橡皮泥一样，左手托着面团，右手的食指伸进面团里，大拇指一边捏着团，一边不停地转动，不一会儿一个像尖顶帽子似的青团皮就做好了。我再往里面塞入豆沙，最后封口，这样一个完整的青团就成功了。

不一会儿，一盘子的青团就包好了，我迫不及待地把它拿去蒸，没过多久锅里散发出的艾草清香惹得一屋子人都口水直流。经过不长时间的蒸制，青团终于蒸好了。我等不及青团凉透了，拿起一个一口下去，满嘴都散发着“春天的味道”，青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香仿佛融入了豆沙馅中，散发出悠长的味道。看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我不仅享受着美味，更有一股幸福和自豪感。

通过这次制作青团的综合实践活动，让我真正感受到了中华传统文化的魅力，中华传统文化值得我们大家去传承的。

【指导老师叶银屏点评】

制作青团的过程就如小作者绘制的流程图一般，清晰可见，每一步每一个过程都具体细微，凝练的语言更是将青团的制作过程重现，华丽的辞藻，优美的语句，既增添了画面感，更是凸显了作者深厚的语言功底，为整篇文章锦上添花。