一个“上得了厅堂，下得了厨房”的她，就是我的妈妈。妈妈平时不太出手做美食，但一旦下厨，必出精品。
这一天，我从书房里出来，本以为在厨房里忙碌的会是爷爷，但定睛一看，竟然是妈妈。我惊讶地捂住了嘴，背影熟悉又陌生。我跑进了厨房，发现厨房里都是做蛋糕的食材，心想：难不成，妈妈今天要做蛋糕吗？看来有口福啦！
我激动地问妈妈：“妈妈，你今天要亲自做蛋糕吗？”妈妈转过身朝我笑了笑，说：“是呀，小馋猫！”这一下，我可就更激动了，站在妈妈旁边目不转睛地看她做蛋糕。
只见妈妈娴熟地把蛋白和蛋清分离，然后用打蛋机搅拌着蛋液。妈妈那嫩白嫩白的手在打蛋机上不停地搅拌着，像草原上飞驰的骏马一般，又给人一丝无穷无尽的幻想。紧接着，妈妈再把蛋清蛋黄混在了一起搅拌。蛋夜像变魔术一样，一点点变白，变厚。我在一旁盯着，都快入迷了。
搅拌完后，妈妈拿出了容器，一只手扶着容器边缘转，一只手又扶着装置溶液的容器，绕着边缘再慢慢倒入。妈妈皱着眉头，感觉连一根头发丝都在认真地倒溶液。我在一旁，看得也紧张兮兮，仿佛心都跳出来了。我也紧跟着皱眉头，心里不禁想到：原来做蛋糕也这么费劲啊！接着，蛋糕就被送入了“桑拿房”——烤箱中。
烤箱嗡嗡地旋转着，一分钟，两分钟......我一眨不眨地盯着烤箱看。烤箱里的蛋糕在不停地膨胀变大，一点点变黄，我的口水都要流出来啦。到第八分钟的时候，只听见“叮！”的一声，烤箱停止了工作。我大声地叫喊起妈妈：“妈妈，蛋糕好啦！”妈妈赶忙跑了过来，打开烤箱门，用湿毛巾小心地裹着盘子。蛋糕出炉啦，金黄色的蛋糕，散发着阵阵带有牛奶的香味扑面而来，让人垂涎欲滴，仿佛所有的烦恼都抛在脑后了。我迫不及待地撕下一块，送到嘴里。嗯，真是美味啊！我竖起大拇指，连连给妈妈点赞！
这就是我的妈妈，一个“大厨”妈妈。（作者系东北师范大学南湖实验学校 602班学生，指导老师潘建峰）
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