中华美食有很多:有小鸡炖蘑菇、海苔煎豆腐、桂花蒸米糕……我又到嘉湖细点去参加了“小小糕点师”的活动。
教大家做糕点的是一位老师傅,他端来了一盘五颜六色的面团和一筐各种各样的工具。我想:这好像我玩过的彩泥呀!只见师傅拿出一些白色面团揉成一个球,再捏成“茶杯”状,里面放入豆沙泥,把“茶杯”盖上,搓成水滴状,拿起了剪刀把尖尖的部分剪开做成耳朵往后一翻,最后捏出嘴巴按上红红的眼睛。大家猜猜这是什么呢?没错,就是一只栩栩如生的小白兔!在师傅的指导下,我们又跟着他一起做了好多糕点:枣子、桃子、草莓、三明治、冰淇淋……
这些作品被放进了蒸笼里,几分钟后,打开盖子,一股带着糯米的香气扑面而来。看!白白胖胖的桃子像一个福袋装满了福气;红艳艳的草莓头上好像顶了一顶翠绿色的帽子;还有那像雨后美丽的彩虹一般的三明治……我轻轻地拿起“冰淇淋”送到嘴里尝了尝,软软的、甜甜的、糯糯的、我吃着自己制作的糕点心里乐开了花!
制作糕点可不是一件容易的事情,需要有足够的耐心跟手艺。我想做一件事情,只有不断坚持、不断努力、不断创新才能成功,我们要尊重匠人们的精神并且认真学习他们的品质。
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