你见过在课堂上做玉米饼吗？在我们的习作课上就有过这样一次有趣的经历，你想知道我们是怎么做的吗？那接下来就听我慢慢述说整个过程吧！
我们提前准备了电饼锅、勺子、碗、筷子，还有很多佐料，比如雪白的盐、黄灿灿的油、翠玉般的葱花、美味可口的鸡蛋，当然少不了最关键的面粉和玉米粉。准备好所有需要的材料后，老师打开了电饼锅的开关，坐在各自位置上的同学们更是迫不及待地张望起来。
只听见老师说：“准备工作做好了，我们就开始做玉米饼了哦，接下来请做好作业的同学来帮我一起完成，小柯、小顾搅拌面粉，小陆打鸡蛋……。”老师话音未落，点到名字的同学争先恐后地站起来跑向讲台。
接下来，同学们开始按照老师分工要求制作美味的玉米饼。有的用碗舀了一大勺面粉和两大勺玉米粉放入一个大汤碗，用筷子搅和，让两种粉混在一起。一会儿，面粉和玉米粉充分搅和，看上去有了一个龙卷风的样子，上面大下面小，然后把打好的鸡蛋液倒入面粉后继续顺时针方向搅拌，一边搅拌一边加水，继续搅拌至酸奶状后加入葱花备用。
我看见老师拿起油壶，往锅里倒了些油。过了一会儿，油就热起来了，老师往锅里倒了一些搅拌的面糊，这时所有的同学都拿着“干饭人”的碗争先恐后地挤到讲台边排队，原来大家都要等着吃饼呀！看着老师将锅盖盖上，我们闻着玉米饼飘过来的香气，口水都快流不出了。左等右等，终于要开锅了，只见老师将锅盖掀开，一阵热气冒了起来，老师把饼翻了个面，有几个同学已经激动得拍打起碗来。又过了5分钟，另一面也烤好了，我们终于等到玉米饼出炉了。老师给每个同学分了一块，同学们抓起金灿灿的玉米饼，一口吃了下去，咬下去软糯可口、回味无穷。小唐同学说太好吃了，甚至把锅底的渣渣都吃得一点不剩。
吃完第一锅，我们按第一次的步骤又做了第二锅，第二锅更香、更好吃，因为我们总结了第一次的经验，尝试多加了两个鸡蛋，味道就更好了。这真是一次难忘的活动！
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