今天我给大家介绍我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。柿子是红色的，像一个个小皮球。搭配上圆滚滚的鸡蛋超级好吃。
今天妈妈就要给我做这道菜了。首先把西红柿洗干净，西红柿表面很光滑。再把它切开成小块备用。然后，把鸡蛋打碎，搅拌均匀。接下来妈妈就要炒菜了。我来到餐厅等待着。
只听厨房叮叮当当的响。不一会儿，厨房就飘出香喷喷的味道，馋的我直流口水。我赶忙催妈妈：“还有多久才能吃？”妈妈笑话我是小馋猫。
过了一会儿，菜终于做好了，闻着香喷喷的菜味，我迫不及待地大口大口的吃起来。西红柿的酸甜加上香喷喷的鸡蛋，简直是绝配。我吃了一碗又一碗，把肚子撑得圆滚滚的，我才满足地放下碗筷。
这就是我最喜欢吃的菜。
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