周五的晚上，妈妈说：“这么冷的天，想不想吃烤红薯啊？”我说：“好啊好啊，天冷了来个烤红薯最合适不过了！”妈妈走进厨房，先把红薯放锅里蒸了一下，然后才拿出来放烤箱里烤，我问妈妈为什么要先煮一下才烤？妈妈说：这样子红薯比较容易烤熟，而且口感会更好。
接着 把蒸软的红薯放在烤箱网格上，再送进烤箱里烤。我拿着小板凳坐在烤箱前观察着，烤了一会儿，只见红薯冒出了一个个小泡泡，很神奇！有些红薯上面的泡泡先是透明的，然后又转变成金色的，最后爆开了，这就是它的奇特之处。
大概半个小时左右，整个房间都弥漫着烤红薯的香味。妈妈说红薯熟了，拿出来把皮剥开，是橘色的。咬上一口，香甜软糯，可好吃了！
烤出来的快乐，自己动手味道就是不一样，美味加倍，真好吃！
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