在我的家乡舟山，年夜饭餐桌上的重磅“嘉宾”，一定不能少了灯笼虾。灯笼虾有着阖家欢乐、红红火火、财源广进的好寓意。
又是准备年夜饭的大场面，我对奶奶说：“奶奶，我来帮您做灯笼虾吧！”一旁的妈妈示意我不要捣乱，奶奶笑眯眯地说：“来，和奶奶一起做灯笼虾。”
我跑到奶奶的身旁坐下，学着挑虾线。奶奶给我演示着如何给新鲜的大虾抽线。只见奶奶一手捏着虾头，一手捏着虾身，轻轻一掰，虾线就顺着虾头轻松地抽了出来，原来挑虾线也是一门学问啊。我一只手捏着虾头，一只手捏着虾身，反复揣摩着，终于我使出了力气一拉，虾线顺利地从虾身里抽出来，成功啦！不一会儿，盆子里装满了抽好虾线的大虾。奶奶在一旁数着，三个、六个、九个……看着盆子里满满的大虾，我心里有种说不出的成就感。
奶奶爷爷拗不过我，允许我在厨房帮忙。爷爷把煮熟的大虾从锅里捞起，我和爷爷给大虾剥壳，剥掉大虾外面那层壳，鲜嫩的虾仁呈现在我们眼前，肉质柔软，好像我轻轻一按就能把它碾碎似的。再把剥好的虾拼成个灯笼的样子，就成了！我还用胡萝卜刻了“2022”摆在盘子上,完美！
“好嘞！上菜!”本场的重磅“嘉宾”灯笼虾上场，尝着一个个大虾，能感受到大虾里面鲜嫩的汁在嘴里爆发出来，那感觉不仅仅只有美味，还有美好！
（小作者是浙江省舟山市岱山县衢山镇敬业小学四年级学生）
后 记
我跟着奶奶学会了抽虾线，内心充满了成就感。
家长感言
带孩子回老家看看，让孩子知道团圆的意义，孩子在制作的过程中感受到了劳动的不易，希望孩子能明白做任何事情都要学会努力付出。
教师赏析
对舟山人而言， 除夕夜的餐桌上肯定少不了一盘虾，小作者跟着奶奶一起完成了“灯笼虾”这道菜，这真是有意义的团圆饭。（唐建露）
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