2022年，疫情仍然没有结束，大家都闷在家里，无所事事。反正闲着也是闲着，我灵感突发，想学包饺子，于是我向妈妈请教方法！
第一步:准备材料。我和奶奶到市场上买了面粉啊，胡萝卜啊，玉米啊，还有最重要的瘦肉！回到家后，爸爸把材料剁成碎末，变成了饺子馅。把饺子皮拿盘子装住，饺子馅儿也一样，准备一小碗水，预防做好的饺子皮不粘。
第二步：做饺子皮。不过，就当我自信满满，准备开动时，谁会想到一只“拦路虎”拦在我的面前。在我和面的时候，我把面团拍到了脸上，妹妹笑着说:“我姐姐是大花脸！”。我的脸一下子就红了，我赶快又和了一次面，终于和好了。把它放入盆中，盖上保鲜膜被子，然后静等它发酵。过了一会儿，面团发酵的就像一个小篮球那么大！把它分成一个一个小圆球，按成一片一片的，饺子皮就做好啦！洗洗手，挽起袖，一切要准备开始了！
第三步:包饺子。妈妈给我示范了一遍:先拿一片饺子皮，在面皮里放一小勺饺子馅，沾点水涂抹在边缘，粘起来，再绣个花边，一个胖嘟嘟的小饺子就包好了！“看起来也不怎么难嘛！”我自信的说道，可我不知道，我自信的有点过头了，更大的“拦路虎”还在后头呢！我在粘饺子皮的时候，不管怎么粘都粘不住，用力捏，但它还是会开口笑。为此，妈妈笑了起来，我却气呼呼说:“哼！我不学了，根本学不会嘛！”妈妈不笑了，严肃的对我说:“不管做什么事，都不是你一下子就学得会的，俗话说的好:失败是成功之母。妈妈相信你一定可以的，加油！”听完妈妈的话，我点点头，又继续包起来。终于，在我的不懈努力之下，终于包好了十几个饺子。虽然有的长得像大肚将军，有的长得像干巴巴的小瘦子，但毕竟是我第一次包的，我心里面还是十分甜美的！
第四步:煮饺子。“煮饺子喽！”。我兴奋的叫着，看看那一个个浮起来的小饺子，心里别提有多兴奋了，看的我快口水直流三千尺了！
第五步:吃饺子。我一口气盛了满满一大碗，那些饺子胖嘟嘟的，似乎都在等着我的品尝呢！我连忙夹起一个，又吐出来了“哇，好烫啊！”我尖叫道！“小傻瓜，你就不会等它凉一下吗？”妈妈笑嘻嘻地说道，我静等饺子变凉。十分钟后，我激动的跑来餐桌，夹起一个饺子，咬上一口，啊！那温暖的感觉，那美妙的口感，让我特别想吟诗一曲，因为实在是太美味了！
通过这次包饺子，我明白了:失败是成功之母和要通过努力才能成功的道理，我以后会把这些道理用在学习上的！
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