缤纷童年,冰粉童年。
我刚从教室走出来,嚯!一阵热浪袭来,好似一团烈火在我心中燃烧,我知道,这是闷热造成的,也没顾得多想,赶紧回家,因为今天我准备自制冰粉。
在我们这里一碗冰粉就要8块钱,还不够吃,每一次妈妈给我的早餐钱总是要省着点,要攒着买价格昂贵的冰粉,最近我新学了一招——手搓冰粉。买来的冰粉籽加入石膏粉不断搓洗就会得到一盆比清水颜色略深的液体,这就成功一半了。接着放入冰箱冷藏两个小时,在这期间,你就应该准备小料了。
家庭版的冰粉小料虽比不上外面卖的,味道却是大同小异。将山楂片切碎,果冻切条并加入饮料,再拿来一瓶妈妈自制的草莓酱,花生碎和芝麻就更简单了,最后悄悄拿出妈妈为了理气解郁的玫瑰红糖,用水冲泡成红糖水,里面几丝零星的玫瑰花瓣不仅拉高颜值,还能让一碗纯粹甜味的水有了一丝花香,品尝起来细腻香甜,颇有一种下雨时走在古代街道上的感觉。两小时过后,那一大盆液体变成了一大块类似果冻的东西,把那一大块“果冻”切成小块放入碗中,再倒入红糖水和小料,一碗DIY纯手工冰粉就这样完成了!
如果像淑女一样每次只喝一小口,那也顶多是尝到带有花生和芝麻香味的红糖水,最后剩下一块块透明的,没有味道的粉就令人感到扫兴,在大夏天,应当豪爽的端起碗来,不必考虑呛到或噎着,一气喝下半碗,不管你有多热,总会凉了许多。
小伙伴们得知我有这门手艺,放弃了家中舒适的空调房,三五成群来到我们家,一边吃冰粉一边聊天,有一些小伙伴为了能够经常来我们家“蹭”冰粉,而不感到尴尬,自掏腰包,把做冰粉所需要的小料买来,我只顾动手做即可,俨然一副“冰粉大厨”的样子。
当最后一抹夕阳带着无限的惋惜离开时,打开风扇,端起一碗冰粉,躺在沙发上,这是作为一个懵懂的孩子最享受的事情。晶莹剔透的冰粉中有许多小泡,这些小泡承载着我童年一点一滴的美好回忆,使我的童年五彩缤纷。
你的童年回忆可能会是一本书,一支笔,一个玩具,如果不珍惜就再也找不到了,但我的童年回忆是冰粉,他永远不会丢,只要我想吃,随时就能做出来,这多像一位知心朋友,永远陪伴着我,那份最真挚,最纯洁的画面永远封存在童年的记忆里。
指导老师:张奥扬
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