西红柿炒鸡蛋作文500字

由于疫情防控原因，我们一直在家上网课，为了丰富我们的课余生活兼动手能力，老师在班级组织了一次家庭实践活动，要求我们力所能及地做一道菜送给自己的家人，并且拍照录视频上传到班级群里边。

一开始我看到这个作业非常慌，因为我从来没进过厨房，更别提做饭了。正在我一筹莫展之际，哥哥突然跑出来说想吃西红柿炒鸡蛋，我顿时有了目标，就做西红柿炒鸡蛋吧！

做饭的第一步一定是准备食材。我去冰箱里面拿了一个西红柿和两个鸡蛋。这时我才想起来，我根本不会做饭，我急忙把妈妈喊过来教我做。

“做菜无非就把菜切碎到进锅里，放些调料就做好了。”妈妈说到。说着，妈妈就做起了示范，横着一刀，竖着一刀，就把西红柿切成了四瓣。我也学着妈妈的模样，切着西红柿。接着就该打鸡蛋了。我拿着鸡蛋用力地在碗边敲了一下，鸡蛋包裹着蛋壳就跌进了碗里。妈妈笑着说：“你这样做是不对的。”妈妈把蛋壳挑了出来，转身拿了一个鸡蛋，只见她轻轻地在碗边敲了一下，鸡蛋就裂出了一个小洞，再用手一掰，那蛋壳像听她话似的“ 吱拉”一声就开了。我学着她的样子又打了一个鸡蛋到碗里。接下来就是搅拌鸡蛋了，我拿着打蛋器飞快地搅动，不一会儿，分界鲜明的蛋清和蛋黄就混合成了黄色的蛋液。