“老妈!今天中午吃啥呀?”我迫切问道。“可乐鸡翅吧”。一听到可乐鸡翅,我的口水就流下来了,恨不得马上可以吃到嘴。
老妈是个做饭风风火火的人,阵势总是铺得很大。哐哐哐!嚓嚓嚓!只听急火爆炒,厨房的油烟腾空而起,菜刀切菜时落在砧板上“梆梆”直响,节奏明快活泼。此刻的我饿得饥肠辘辘,前胸贴后背了,肚子在不停地“哼唱小调”。
我站在一旁观望,见老妈娴熟地把腌制后的鸡翅放入锅中两面煎黄,中途提起锅晃动,然后准备好可乐、姜丝和蒜粒。接着把不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,使之受热和上色均匀。接着倒入可乐。“妈!到底好了没有啊,饿得我都快低血糖了!”“快了快了!再等大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟就好啦。”我的脸像一个苦瓜一样,皱巴巴的,迫不及待,满脑子都是可乐鸡翅。一分钟过去了,十分钟过去了,十五分钟过去了。终于,大功告成了。妈妈端来香喷喷的可乐鸡翅道:“来咯,别急!宝贝,慢点吃,小心烫到。”
我赶忙去拿碗筷,然后端端正正坐在餐桌前,哇!这也太香了,我夹起一块就往嘴里塞,“啊啊啊……好烫啊!”“慢点!都提醒你了,别着急,又没人和你抢,‘小土匪’!”老妈笑着说。我吃饱饭和可乐鸡翅,就睡了午觉,但满脑子都是可乐鸡翅的样子和香味,觉都没有睡安稳,都想着吃可乐鸡翅的样儿。真乃回味无穷呀!
其实,生活中做任何事,不论是“急火爆炒”还是“文火慢熬”,只要心是沉静不浮不躁的,任何滋味都美妙无比的。
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